7 blagodati rooibos čaja
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Rooibos (izgovara se ROY-boss) čaj je crveni biljni čaj koji dolazi od fermentiranog lišća Aspalathus linearis grm, biljka porijeklom iz Južne Afrike.
Mnogi ga uživaju kao alternativu zelenom ili crnom čaju. Dostupan je i nefermentirani zeleni rooibos čaj.
Rooibos čaj ima slatkast, nježan i zemljast okus. Sadrži nekoliko antioksidansa, što može pomoći u objašnjavanju nekih zdravstvenih blagodati čaja.
U ovom smo članku naveli potencijalne zdravstvene prednosti rooibos čaja. Također opisujemo kako kuhati i aromatizirati svaku šalicu.
7 potencijalnih zdravstvenih blagodati
Istraživanje učinaka rooibos čaja ograničeno je. Međutim, na temelju postojećih studija, zdravstvene beneficije mogu uključivati:
1. Bez kofeina
Rooibos čaj ne sadrži kofein, što ga može učiniti dobrom opcijom za trudnice, djecu i one koji su osjetljivi na kofein.
Iako kofein može imati nekih zdravstvenih blagodati, ne mogu svi sigurno unositi kofein. Može ometati san, pogoršati anksioznost i uzrokovati fizičke učinke poput nervoze i lupanja srca.
Kofein je prisutan u crnom čaju, zelenom čaju i kavi. Rooibos čaj dobra je alternativa za ljude koji bi željeli smanjiti unos kofeina ili ga u potpunosti izbjeći.
2. S niskim sadržajem tanina
Crveni rooibos čaj sadrži vrlo nisku razinu tanina. Tanini su prirodni spojevi prisutni u mnogim biljnim namirnicama, uključujući crni čaj, zeleni čaj i crno vino.
Tanini ometaju tjelesnu apsorpciju željeza, posebno nehem željeza, koji je oblik koji dolazi iz biljne hrane.
Prema rezultatima studije iz 2013. godine, pijenje šest šalica rooibos čaja dnevno tijekom 6 tjedana nije negativno utjecalo na status željeza sudionika.
3. Bogat antioksidansima
Rooibos čaj sadrži nekoliko antioksidansa, a zelena sorta sadrži više razine od crvene. Neki od najzapaženijih antioksidansa u čaju su kvercetin i aspalathin.
Antioksidanti su važni za ljudsko zdravlje jer zaustavljaju slobodne radikale da oštete stanice u tijelu.
Rezultati studije na rooibos čaju na životinjama sugeriraju da može poboljšati antioksidativni status jetre.
Studije na ljudima otkrile su da konzumacija rooibos čaja povećava razinu antioksidansa u tijelu, ali da su učinci mali i brzo se troše.
Međutim, druga istraživanja sugeriraju da čaj nema utjecaja na razinu antioksidansa u krvi.
4. Zdravlje srca
Antioksidanti su važni za zdravo srce, zbog čega rooibos čaj može pružiti kardiovaskularne dobrobiti. Također može kontrolirati razinu kolesterola.
U studiji iz 2011. godine, 40 ljudi s rizikom od kardiovaskularnih bolesti pilo je šest šalica rooibos čaja dnevno tijekom 6 tjedana.
Na kraju tog razdoblja, sudionici su značajno smanjili razinu lipoproteina niske gustoće ili "lošeg" kolesterola i značajno povećali razinu lipoproteina visoke gustoće ili "dobrog" kolesterola u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Rooibos čaj također može poboljšati zdravlje srca inhibicijom enzima koji pretvara angiotenzin (ACE), koji povećava krvni tlak. Mala studija izvijestila je da rooibos čaj inhibira ACE aktivnost 30–60 minuta nakon konzumacije.
5. Upravljanje dijabetesom
Rooibos čaj može pomoći oboljelima od dijabetesa da drže razinu šećera u krvi pod kontrolom i stoga smanjuje rizik od komplikacija.
Istraživanja na životinjama otkrila su da antioksidans aspalathin, koji je prisutan u rooibos čaju, ima antidijabetički potencijal.
Aspalathin također može pomoći osobama s dijabetesom da smanje rizik od vaskularnih upala i ateroskleroze. To su oba čimbenika koji igraju ulogu u razvoju srčanih problema.
Ljudi koji imaju dijabetes imaju dva do četiri puta veću vjerojatnost da će umrijeti od srčanih bolesti od ljudi koji nemaju dijabetes, prema Američkom udruženju za srce (AHA).
Istraživanja sugeriraju da aspalathin pomaže u suzbijanju vaskularne upale koja je posljedica visoke razine šećera u krvi.
Niska je razina aspalathina u crvenom rooibos čaju, ali ima ga više u nefermentiranom zelenom čaju.
6. Upravljanje težinom
Rooibos čaj je bez kalorija, pa je možda dobra opcija za napitak onima koji pokušavaju smršavjeti ili održavati zdravu težinu.
Prema rezultatima studije iz 2014. godine, rooibos čaj također može imati koristi od upravljanja tjelesnom težinom povećanjem razine leptina. Leptin je hormon koji pomaže u regulaciji unosa hrane i šalje tijelu signale da ima dovoljno hrane.
Čaj je također zaustavio stvaranje novih masnih stanica i potaknuo brži metabolizam masti.
7. Manje bora
Ako neka osoba lokalno primijeni rooibos čaj, prema nekim istraživanjima može poboljšati izgled kože smanjenjem bora.
Studija iz 2010. godine uspoređivala je kozmetičke mješavine izrađene od biljnih ekstrakata u bazi gela. Ekstrakti su bili ginko, soja i mješavina čaja i rooibosa.
Istraživači su otkrili da je smjesa čaja i rooibosa najučinkovitija u smanjenju bora, dok je ginko najbolji za vlaženje kože.
Međutim, malo je vjerojatno da će pijenje rooibos čaja donijeti neke značajne blagodati za kožu.
Ostale prijavljene koristi
Neki ljudi zagovaraju pijenje rooibos čaja za pomoć u liječenju:
- alergije
- grčevi u želucu
- probavni problemi
- nesanica
- pitanja mentalnog zdravlja
- loš apetit
Nema znanstvenih dokaza o učincima rooibos čaja na ove pritužbe.
Priprema čaja od rooibosa
Ljudi mogu uživati u rooibos čaju topli ili hladni, na sličan način kao i crni čaj.
Za najbolje rezultate kuhajte je prema uputama na pakiranju. Općenito je da koristite 8 unci kipuće vode po vrećici čaja ili gomilu žličice rastresitog lišća.
Ostavite da čaj strmi najmanje 5 minuta. Čaj pijte obično ili dodajte mliječno mlijeko, biljno mlijeko, med ili šećer po ukusu.
Rooibos čaj dostupan je u trgovinama i na mreži.
Oduzeti
Rooibos čaj dobra je alternativa crnom ili zelenom čaju, posebno za ljude koji žele izbjegavati kofein ili tanine.
Također je bogat antioksidansima, koji mogu pružiti dobrobit za srce i jetru.
Međutim, istraživanje blagodati rooibos čaja vrlo je ograničeno, a mnoga od postojećih studija su na životinjama i ljudskim stanicama.
Iako je nejasno koliko je rooibos čaj učinkovit za zdravstvene uvjete kod ljudi, većina ljudi može uživati u njegovom pijenju bez ikakvih rizika. Svaka zdravstvena dobrobit je bonus.
