Možete li predozirati kofein?
Predoziranje kofeinom vrlo je rijetko, ali često je povezano s energetskim pićima ili dodacima kofeina koji mogu sadržavati vrlo visoku razinu ovog stimulansa.
Djeca i adolescenti imaju nižu toleranciju na kofein i veći rizik od predoziranja od ostalih ljudi.
U ovom se članku osvrćemo na službeni savjet o tome koliko kofeina ljudi mogu konzumirati, izvorima kofeina te liječenju i prevenciji predoziranja.
Također ispitujemo što je kofein, kao i čimbenici rizika, vjerojatnost i simptomi predoziranja kofeinom.
Što je kofein?
Kofein se prirodno pojavljuje u određenim biljkama, orašastim plodovima i sjemenkama, a proizvođači ga dodaju u neku hranu i piće.
Ima niz učinaka na tijelo, od suzbijanja apetita do toga da se osoba osjeća budnijom.
Kofein je stimulans, što znači da povećava neke tjelesne procese. Primjerice, poruke koje se kreću između mozga i tijela mogu putovati brže. To je jedan od razloga zašto se osoba može osjećati opreznije ili usredotočenije nakon konzumiranja kofeina.
Otkucaji srca i disanje mogu se ubrzati i nakon što netko konzumira kofein. Većina učinaka na tijelo su kratkotrajni i ne nanose trajnu štetu.
Međutim, konzumacija velike količine kofeina može štetno utjecati na tijelo.
Kolika je vjerojatnost predoziranja kofeinom?
Osobi bi moglo biti lako konzumirati previše kofeina i iskusiti nuspojave. Međutim, predoziranje opasno po život je rijetko, a predoziranje kofeinom kao uzrok smrti još je rjeđe.
U pregledu članaka u znanstvenim časopisima iz 2018. godine, istraživači su identificirali 92 prijavljene smrti zbog predoziranja kofeinom. Ovaj je pregled obuhvaćao sve časopise od početka internetskih baza podataka. Istraživači vjeruju da će oko jedne trećine ove smrti vjerojatno biti samoubojstvo.
Općenito, kofein će početi utjecati na tijelo ako u krvi ima više od 15 miligrama po litri (mg / L). Koncentracija od 80 do 100 mg / L može biti kobna.
Predoziranje kofeinom najvjerojatnije je posljedica uzimanja dodatka prehrani ili tableta kofeina, a ne pijenja kave, posebno kada ljudi kombiniraju te proizvode s energetskim pićima, gaziranim pićima ili kavom. Dodaci povećavaju rizik zbog veće razine kofeina od hrane i pića.
Za razliku od pijenja kave ili čak uzimanja dodataka koji sadrže kofein, uporaba pročišćenog kofeina u prahu vrlo je opasna i mnogo je vjerojatnije da će izazvati predoziranje.
Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) upozorava da žličica kofeina u prahu može odgovarati 28 šalica kave. Naglašava da čisti i visoko koncentrirani kofeinski proizvodi mogu imati ozbiljne zdravstvene posljedice.
Uzrok smrti od predoziranja kofeinom tipično je fibrilacija ventrikula. Ovo se stanje događa kada donje komore srca vibriraju, a ne redovito se skupljaju. Ventrikularna fibrilacija zaustavlja normalno kucanje srca i uzrokuje zastoj srca.
Simptomi predoziranja kofeinom
Tipične nuspojave kofeina mogu uključivati:
- osjećajući se budnijima ili budnijima
- osjećati se nemirno, tjeskobno ili razdražljivo
- povećana tjelesna temperatura
- dehidracija
- glavobolja
- brže disanje
- brži rad srca
Simptomi predoziranja kofeinom mogu uključivati:
- vrlo ubrzan ili nepravilan rad srca
- drhtavost
- mučnina ili povraćanje
- zbunjenost
- napad panike
Ako osoba doživi bilo koji od simptoma predoziranja kofeinom, treba potražiti liječnički savjet.
Faktori rizika
Kombinacija kofeina s alkoholom može imati nekoliko štetnih učinaka.
Alkohol je depresivno sredstvo, ali kofein djelomično može prikriti učinak alkohola čineći da se osoba osjeća budnije. Ljudi koji kombiniraju energetska pića i alkohol mogu vjerojatnije piti previše.
Fetus ili novorođenče nije u stanju brzo razgraditi kofein. Američki koledž opstetričara i ginekologa savjetuje trudnicama da ograniče konzumaciju kofeina na manje od 200 mg dnevno, što je ekvivalent od 1 do 2 šalice kave.
Za žene koje doje, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navode da nizak do umjereni unos kave ne bi trebao utjecati na bebu.
Klasa CDC "nizak do umjeren" unos od 300 mg dnevno, što je oko 2 do 3 šalice kave. Međutim, osoba bi trebala razmisliti o smanjenju unosa kofeina ako se dojenče čini razdražljivim ili uznemirenim.
Prema FDA-u, Američka pedijatrijska akademija obeshrabruje djecu i adolescente od konzumacije kofeina. Energetska pića posebno mogu sadržavati nezdravu količinu šećera, kao i kofein.
Kofein može imati ozbiljnije učinke na osobu s osnovnim zdravstvenim stanjem.
Iako nijedna veza ne povezuje kofein i zdravlje srca, ljudi koji su osjetljiviji na kofein mogu imati lupanje srca i možda će htjeti smanjiti unos kofeina.
Kofein različito utječe na ljude, ovisno o općem zdravstvenom stanju, dobi, težini i visini. Osoba koja kofein ne konzumira redovito može osjetiti njegove učinke izraženije od osobe koja često pije kavu.
Smjernice za konzumaciju kofeina
Prehrambene smjernice američke vlade sugeriraju da odrasli mogu unositi do 400 mg kofeina dnevno kao dio prehrane. Ova količina ekvivalentna je otprilike tri do pet šalica kave od 8 unci.
Utjecaj kofeina i stimulansa na djecu i adolescente nije jasan. To objašnjava savjet Američke akademije za pedijatriju da djeca i adolescenti ne smiju jesti kofein.
Izvori kofeina
Ljudi mogu naći kofein u mnogo različitih proizvoda. Najočitija su pića s kofeinom, poput kave, čaja, kole i energetskih pića. Proizvođači također dodaju kofein u neke namirnice, poput bombona, a on se prirodno pojavljuje u čokoladi.
Dodaci prije treninga ili treninga za poboljšanje izvedbe vježbanja često sadrže kofein. Lijekovi, poput tableta protiv prehlade i gripe, također ponekad sadrže kofein.
Dodaci kofeinu široko su dostupni u obliku tableta ili praha. Ovi oblici često imaju mnogo više kofeina nego kave, a ljudima je teško izmjeriti koliko su uzeli.
Prema Centru za znanost u javnom interesu, kofein u prahu može sadržavati između 3.200–6.400 mg kofeina po žličici. FDA upozorava na upotrebu ovih proizvoda zbog njihove potencijalne ozbiljne zdravstvene posljedice.
Sljedeća tablica, adaptirana od Zaklade za alkohol i droge, navodi prosječni sadržaj kofeina u nekim uobičajenim izvorima:
Kada posjetiti liječnika
Ako osoba ima simptome predoziranja kofeinom ili je slučajno uzela veliku količinu kofeina, treba potražiti liječnički savjet.
Osoba može odmah dobiti savjet od Poison Control-a, neprofitne organizacije koja vodi liniju za pomoć i web mjesto za pružanje informacija o slučajnom trovanju.
Liječenje
Poluvrijeme lijeka je koliko je potrebno da pola lijeka napusti tijelo. Poluvrijeme kofeina je 3 do 5 sati.
Osoba može osjetiti nuspojave koje su neugodne, ali ne uzrokuju zabrinutost, poput osjećaja nemira ili dehidracije. Ove nuspojave obično nestanu u roku od 3 do 5 sati.
U slučaju blagih nuspojava, osoba kod kuće može poduzeti sljedeće korake:
- ne pijući dalje kofein
- vode za piće za rehidraciju
- šetajući kako biste iskoristili energiju i prestali se osjećati nemirno
Osobi koja ima predoziranje kofeina možda će trebati liječenje, uključujući intravenske tekućine, dodatke ili aktivni ugljen.
Aktivni ugljen može zaustaviti kofein da uđe u crijeva. Ako kofein uđe u crijeva, još viša razina mogla bi ući u krv i uzrokovati daljnje zdravstvene probleme.
Prevencija
Redovita konzumacija visokih doza kofeina može uzrokovati dugotrajne zdravstvene probleme, uključujući:
- čir na želucu
- poteškoće sa spavanjem
- anksioznost i depresija
Za većinu ljudi malo je vjerojatno da će konzumacija kofeina dovesti do predoziranja ili dugoročnih zdravstvenih problema. Ljudi koji redovito konzumiraju kofein razvijaju toleranciju na neke od njegovih nuspojava. Umjereno pijenje kave također može imati zdravstvene koristi.
Svjesnost količine kofeina koja se nalazi u hrani, piću i dodacima može vam pomoći. Osoba stoga može odabrati da popije kavu manje veličine, da je redovito zamijeni s kavom bez kofeina ili se odluči za tople napitke bez kofeina, poput biljnih čajeva.
Kofein u prahu i dodaci mogu sadržavati vrlo visoku razinu kofeina koja može štetiti zdravlju. FDA snažno savjetuje ljudima da izbjegavaju ove proizvode.
P:
Jesu li kofeinske alternative dostupne za stimulaciju bez nuspojava?
O:
Dostupne su prirodne alternative kofeinu, poput zelenog čaja bez kofeina, koji pružaju energiju bez negativnih nuspojava kofeina.
Isprobajte kokosovu vodu s limunom ili domaći smoothie sa zobi i bademovim mlijekom za prirodni poticaj energije. Biljni čajevi, poput čajeva od peperminta i đumbira, također su prirodno bez kofeina i energiziraju.
Katherine Marengo LDN, RD Odgovori predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka.Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.
