Razumno jedenje može smanjiti rizik od smrti preživjelih od raka
Pridržavanje raznolike prehrane i konzumiranje "hrane u umjerenim količinama" možda će biti dovoljno da se smrtni rizik preživjelih od raka smanji za 65 posto, sugerira novo istraživanje.
Sve veći broj dokaza sugerira da prehrana utječe na izgled preživjelih od raka.
Na primjer, nedavna studija sugerirala je da prehrana s malo masnoće može značajno poboljšati izglede za preživjele od raka dojke.
A, metaanaliza postojećih studija odnosi se na zapadnjačku prehranu kao "štetnu" za one kojima je dijagnosticiran rak dojke.
No, mnoga su se istraživanja usredotočila na određenu hranu koju bi ljudi koji su imali određene oblike raka trebali izbjegavati ili je jesti, dok dijetalne smjernice za Amerikance, na primjer, ističu važnost visokokvalitetne "ukupne prehrane" za optimalnu zdravlje u općoj populaciji.
Dakle, istraživači pod vodstvom dr. Kalyani Sonawane, docentice na Fakultetu za javno zdravstvo i zdravstvene profesije Sveučilišta Florida u Gainesvilleu, krenuli su istraživati blagodati ukupne zdrave prehrane za preživjele karcinome.
Sonawane objašnjava motivaciju za istraživanje rekavši: "Iako su se prehrambene smjernice za širu javnost pomaknule prema cjelovitom prehrambenom pristupu, takav pristup nije opsežno proučavan među preživjelima od raka."
„To je baš kao što su naše bake govorile: Umjereno jesti hranu dobro je za vaše zdravlje. To je ideja koja stoji iza promatranja cjelovitog pristupa prehrani i ishoda raka. "
Kalyani Sonawane, dr. Sc.
Prvi autor studije je dr. Ashish A. Deshmukh - također docent na Odjelu za istraživanje, upravljanje i politiku zdravstvenih usluga Sveučilišta Florida - a nalazi su objavljeni u časopisu JNCI spektar raka.
Rizik od smrti smanjen je za 65 posto
Deshmukh i kolege ispitali su podatke o gotovo 1.200 preživjelih od raka koji su bili uključeni u Nacionalno istraživanje zdravstvenog stanja i prehrane između 1988. i 1994. godine.
Koristeći rezultat indeksa zdrave prehrane, istraživači su izmjerili kvalitetu prehrane ovih sudionika.
Visok rezultat na indeksu odgovara raznolikoj prehrani - odnosno prehrani bogatoj voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama, kao i proteinima, mliječnim proizvodima, zasićenim mastima, kolesterolom i natrijem - a sve u umjerenim količinama, kako je definirano prehrambene smjernice za Amerikance.
Istraživači su također ispitali Nacionalni centar za zdravstvenu statistiku povezane podatke o smrtnosti, otkrivajući da je tijekom 17 godina dugog perioda praćenja umrlo 607 sudionika studije kojima je dijagnosticiran rak.
Studija je pokazala da preživjeli rak s visokim rezultatom Indeksa zdrave prehrane imaju 65 posto manje šanse da umru od raka u usporedbi s onima koji su preživjeli rak čija je prehrana bila slabije kvalitete.
Iako su istraživači također zasebno proučavali skupine hrane, poput soli ili crvenog mesa, ukupna je prehrana predvidjela nizak rizik od smrtnosti.
Konačno, tim je također proučavao podskupine ljudi kojima je dijagnosticiran rak dojke ili raka kože, uz preživjele sve karcinome.
"Nalazi su bili dosljedni među ovim podskupinama," objašnjava Deshmukh, "da je jedenje sveukupne zdrave prehrane povezano sa smanjenim rizikom smrtnosti, bilo da se radi o smrtnosti iz bilo kojeg uzroka ili smrtnosti specifičnoj za rak."
Iako je studija bila čisto promatračka i ne dokazuje uzročnost, autori preporučuju ljudima da slijede smjernice zacrtane inicijativama poput Moje ploče, Dijetalne smjernice za Amerikance 2015–2020 ili Zdravi ljudi 2020.
