Hrana koju treba jesti i izbjegavati kad je mamurna
Mamurluk je skupina simptoma koji se često javljaju nakon pretjerane konzumacije alkohola.
Simptomi mamurluka razlikuju se od jedne osobe do druge. Međutim, većina ljudi osjeća glavobolju, umor i razdražljivost. Često su i mučnina i pretjerana žeđ. Ozbiljnost ovih simptoma obično korelira s količinom alkohola koju je osoba pojela.
Mnogi ljudi tvrde da određena hrana i piće mogu izliječiti mamurluk. Iako ne postoji stvarni "lijek" za mamurluk, istraživanja pokazuju da određena hrana može pomoći u ublažavanju simptoma mamurluka.
Ovaj članak opisuje najbolju hranu za jesti tijekom mamurluka. Također razbijamo neke uobičajene mitove o lijekovima od mamurluka i pružamo savjete kako najbolje spriječiti mamurluk.
Najbolja hrana i piće za mamurluk
Jaja
Jaja i avokado dvije su najbolje namirnice za jesti tijekom mamurluka.
Jaja su dobar izvor hranjivih sastojaka i sadrže jednostavne proteine koji su posebno nježni za želudac.
To može biti posebno važno ujutro mamurluka, kada osoba može osjetiti mučninu i probavne tegobe.
Ljudi bi trebali izbjegavati jesti jaja s masnom hranom, poput maslaca, ulja ili masnog mesa. Ulja mogu dodatno poremetiti osjetljivi želudac.
Banane
Banane sadrže dobru količinu kalija. Jesti bananu pomoći će nadoknaditi razinu kalija u tijelu nakon noći obilnog pijenja.
Banane također sadrže vlakna i šećer. Vlakna pospješuju probavu i mogu ublažiti probavne simptome; šećer daje energiju koja je čovjeku potrebna za početak dana.
Avokado
Avokado je još jedan izvrstan izvor kalija i kalorija za svakoga kome treba pojačanje ujutro. Međutim, neki ljudi mogu otkriti da masnoća u avokadu iritira njihov probavni sustav.
Zob
Mnogi ljude zob smatraju savršenom hranom za mamurluk. To je zato što zob sadrži mnoge hranjive sastojke koje alkohol iscrpljuje iz tijela.
Kao što napominje USDA Nacionalna baza hranjivih sastojaka, zob sadrži hranjive sastojke i minerale kao što su:
- kalcij
- magnezij
- željezo
- B-vitamini, poput niacina i folata
Zob također sadrži korisna protuupalna vlakna zvana beta-glukani. Hrana koja ima protuupalna svojstva mogla bi pomoći smanjiti upalu povezanu s mamurlukom.
Dodavanje banana, datulja ili meda kaši pružit će dodatnu energiju za dan pred nama.
Tamno, lisnato zelje
Tamno, lisnato zelje jedna je od najhranjivijih dostupnih namirnica. Sadrže razne hranjive sastojke, aminokiseline i minerale. Oni pomažu tijelu da se oporavi od posljedica alkohola.
Tamno, lisnato zelje također je dobar izvor vlakana. Vlakna mogu pomoći kod nekih probavnih tegoba, poput proljeva ili zatvora, koje može izazvati obilno pijenje.
Dodavanje špinata omletu brz je i jednostavan način jesti zelje ujutro mamurluka.
Zdravi ugljikohidrati
Grickalice s ugljikohidratima obično su lako probavljive i pružaju tijelu brz izvor energije. To je osobito korisno tijekom mamurluka, kada se osoba može osjećati nespretno i umorno.
Neki jednostavni ugljikohidrati, poput tosta, peciva ili običnog krekera, daju energiju, a nježni su prema želucu.
Međutim, ljudi bi trebali paziti da izbjegavaju pretjerano slanu ili masnu hranu s ugljikohidratima, poput čipsa. To može poremetiti osjetljivi probavni trakt.
Voda
Alkohol djeluje kao diuretik, što znači da uzrokuje više mokrenja. Ovaj višak mokrenja lako može dovesti do manje dehidracije.
Dehidracija može izazvati neugodne simptome mamurluka, poput glavobolje i pretjerane žeđi. Ostati hidratiziran jedan je od najboljih načina za sprečavanje i ublažavanje mamurluka.
Mineralna voda
Studija iz 2016. istraživala je hoće li pijenje određenih bezalkoholnih pića uz alkohol pojačati metabolizam alkohola kod miševa. Soda voda bila je jedno od pića koje je ubrzalo metabolizam alkohola i pomoglo u sprečavanju oštećenja jetre uzrokovanih alkoholom.
Soda voda pomaže jetri da razgrađuje nusproizvode od alkohola u tijelu. Ti nusproizvodi obično dovode do simptoma mamurluka.
Prirodna gazirana voda također sadrži natrij i druge minerale. Oni pomažu u nadoknađivanju razine elektrolita nakon dehidracije.
Zeleni čaj
Ako osoba ima želučani želudac dan nakon pijenja, možda će htjeti izbjeći jutarnju šalicu kave. Pića s velikim kofeinom mogu dodatno pogoršati uzrujani želudac. Zeleni čaj može biti puno bolja alternativa.
Zeleni čaj bio je jedno od bezalkoholnih pića koje su ubrzale metabolizam alkohola u gornjoj studiji iz 2016. godine. Kao i soda voda, također je pomogla spriječiti alkoholno oštećenje jetre.
Voćni ili biljni sokovi
Svježi sokovi od voća i povrća ne sadrže samo vodu, već sadrže i visoku razinu hranjivih sastojaka, antioksidansa i elektrolita. To bi moglo biti posebno korisno za tijelo jer se oporavi od noći pijenja.
Studija iz 2016. istraživala je učinke različitih plodova na metabolizam alkohola u miševa. Miševi koji su konzumirali sok od limuna, zvjezdanog voća ili kruške, dok su bili jako opijeni alkoholom, pokazali su smanjenu koncentraciju alkohola u krvi.
Istraživači su sugerirali da bi ovo voće moglo pomoći u prevenciji mamurluka i drugih nuspojava pretjerane konzumacije alkohola.
Studija iz 2018. otkrila je da je specifična mješavina soka od voća i povrća smanjila neke simptome mamurluka kod zdravih odraslih osoba. Mješavina sokova sastojala se od:
- sok od kruške
- sok od zelenog grožđa
- sok ashitaba, biljka iz porodice mrkve
Jedna skupina sudionika popila je smjesu sokova 30 minuta prije konzumiranja alkohola, dok je kontrolna skupina pila vodu. Sudionici koji su pili mješavinu sokova rjeđe su imali glavobolju i žeđ. Također su pokazali značajno niže razine alkohola u krvi u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Nije jasno je li ovo voće korisno jutro nakon obilnog napada. Unatoč tome, voda, šećer i minerali u voću pomoći će ublažiti dehidraciju.
Pića s elektrolitima
Tijekom mamurluka mnogi se ljudi okreću rehidracijskim pićima, poput Pedialytea. Oni su bogati elektrolitima.
Radi praktičnosti, neki se ljudi okreću pićima s elektrolitima i sportskim pićima, poput Gatoradea i Poweradea. Kao i Pedialyte, oni sadrže esencijalne elektrolite, poput natrija i kalija. Međutim, većina sportskih pića također će sadržavati veliku količinu šećera i kalorija.
Kao zdraviju alternativu ljudi mogu probati prirodnu kokosovu vodu. Studija iz 2012. otkrila je da su kokosova voda i sportska pića podjednako učinkoviti u liječenju dehidracije.
Što treba izbjegavati
Postoji nekoliko mitova oko alkohola i mamurluka. Ne samo da će sljedeće tvrdnje vjerojatno izliječiti mamurluk, već mogu čak i pogoršati mamurluk. Stoga bi ljudi trebali izbjegavati sljedeće:
Pijenje više alkohola ujutro
Neki ljudi sugeriraju da je najbolji lijek protiv mamurluka pijenje više alkohola nakon buđenja. Ova teorija vjerojatno ima svoju osnovu u činjenici da se simptomi mamurluka pojavljuju kad razina alkohola u krvi postane vrlo niska.
Iako bi pijenje više alkohola moglo pružiti privremeno olakšanje mamurluka, to samo odgađa mamurluk. Jednom kada tijelo preradi alkoholno piće, osoba će se vjerojatno vratiti u mamurluk.
Jesti masnu hranu
Jesti masnu hranu može usporiti apsorpciju alkohola u krvi. Međutim, ova metoda je korisna samo ako osoba jede masnu hranu prije piti alkohol.
Jesti masnu hranu jutro poslije moglo bi poremetiti osjetljivi probavni sustav, pogoršavajući mamurluk.
Savjeti za prevenciju
Iako neke namirnice mogu pomoći u liječenju mamurluka, vjerojatno je najbolje spriječiti mamurluk. Evo nekoliko savjeta za prevenciju mamurluka:
- Ostanite hidratizirani: Dobra smjernica je popiti jednu čašu vode za svako alkoholno piće tijekom noći.
- Jedite prije pijenja: Jedenje teže hrane prije pijenja može usporiti apsorpciju alkohola u tijelu. To može smanjiti učinke mamurluka sljedeći dan.
- Spavanje: Učinci mamurluka mogu biti gori ako se osoba ne naspava dovoljno. Ljudi bi trebali ciljati na cjelovit noćni san nakon pijenja.
Sažetak
Nekoliko namirnica i pića može pomoći ublažiti mamurluk. Najbolje su opcije koje rehidriraju tijelo, nadoknađuju izgubljene elektrolite i daju energiju, a pritom su nježne u probavi.
Ostale preventivne metode uključuju jedenje prije pijenja alkohola i uz alkoholna pića pijenje puno vode.
