Dijeta s visokim udjelom soli blokira rast tumora kod miševa
Novo istraživanje na staničnim kulturama i dva odvojena modela miša otkrivaju da prehrana bogata soli smanjuje rast tumora mijenjajući funkciju određenih imunoloških stanica.
Sve više studija ukazuje na proupalne učinke prekomjernog unosa soli.
Na primjer, multipla skleroza i upalne bolesti crijeva samo su neka od autoimunih stanja koja unos visoke soli može pogoršati prekomjernim stimuliranjem imunoloških reakcija.
Međutim, u slučaju raka, izazivanje proupalnog stanja može biti korisno u borbi protiv tumora. Nedavno se imunoterapija pojavila kao jedan od najperspektivnijih načina liječenja raka.
Dakle, u ovom kontekstu, tim istraživača krenuo je ispitivati učinke unosa visoke soli na rast tumora u staničnim kulturama i dva neovisna modela miša.
Profesor Markus Kleinewietfeld - koji je voditelj laboratorija VIB-UHasselt, odnosno suradnje između VIB-a (Flanderski institut za biotehnologiju) i Sveučilišta Hasselt u Belgiji - vodio je istraživački tim.
Prof. Kleinewietfeld i kolege objavili su svoja otkrića u časopisu Granice u imunologiji.
Kako unos visoke soli inhibira tumore
Istraživači su proveli eksperiment sa staničnom kulturom gdje su replicirali okoliš s visokim sadržajem soli.
Otkrili su da prekomjerna sol inhibira funkciju tipa imunoloških stanica znanstvenici koji nazivaju supresorske stanice izvedene iz mijeloida, kako u stanicama miševa, tako i u ljudskim MDSC-ima uzetim od pacijenata s rakom.
Okoliš s visokim udjelom soli spriječio je da MDSC gotovo u potpunosti inhibiraju druge imunološke stanice. Prethodne studije, objašnjavaju istraživači, sugeriraju da su MDSC ključni u sprečavanju imunološkog sustava da učinkovito napada tumore.
U ovoj studiji, potpuno iscrpljivanje MDSC-a, a zadržavajući okoliš s visokim sadržajem soli, poništilo je inhibitorne učinke na rast tumora, potvrđujući da su MDSC-ovi presudni za imunoterapiju protiv raka.
Također, u mišjem modelu transplantacije melanoma glodavci koji su hranjeni prehranom s puno soli "pokazali su značajno inhibiran rast tumora" u usporedbi s kontrolnom skupinom, objašnjavaju autori.
"Odgođeni rast tumora bio je očit već 11. dana nakon injekcije", pišu oni, "što je dovelo do značajnih razlika u veličini tumora između obje skupine 13. dana [nakon injekcije] i na dan žrtve."
Napokon, prof. Kleinewietfeld i tim pokušali su reproducirati ove rezultate u drugom modelu. Dakle, koristili su mišji model karcinoma pluća.
U ovom modelu, prehrana bogata soli "značajno je odgodila rast tumora [raka pluća]", izvješćuju istraživači.
"Stoga", zaključuju, "[dijeta s visokim udjelom soli] uspjela je značajno inhibirati rast tumora u dva neovisna modela transplantacije tumora."
"Nalazi su vrlo zanimljivi i iznenadili smo se kad smo vidjeli takav učinak na rast tumora samo povećanjem količine soli u prehrani."
Prof. Markus Kleinewietfeld
"Međutim", nastavlja vodeći istraživač, "buduće su studije potrebne kako bi se u potpunosti razumio učinak i detaljni temeljni molekularni mehanizmi koji će stajati kako bi se procijenio njegov terapijski potencijal za antikancerogene imunoterapije."
Prema Američkom društvu za rak, do kraja 2019. u Sjedinjenim Državama bit će 1.762.450 novih slučajeva raka, a od toga će umrijeti 606.880 ljudi.
