Kako prehrana može utjecati na psorijazu?
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Prehrana utječe na svaki aspekt zdravlja. Psorijaza, autoimuno stanje sa suhom, svrbežom i ljuskavom kožom, može biti jedno od stanja u kojem prehrana može utjecati.
Psorijaza je cjeloživotno stanje i ozbiljnost može varirati. Medicinskim liječenjem često se želi smanjiti proizvodnja stanica kože kako bi se minimalizirali raketi ili povremeno pogoršanje simptoma. Neke promjene načina života također mogu pomoći.
Istraživanje učinka prehrambenih promjena na psorijazu nije konačno, ali sve je više dokaza da neki izbori mogu pomoći u poboljšanju simptoma.
Uklanjanje glutena, zamjena hrane bogate kalorijama za niskokalorične opcije i odabir protuupalne hrane, gdje je to moguće, mogao bi nekim ljudima poboljšati simptome psorijaze.
U kombinaciji s lijekom, prehrana može biti snažan igrač u borbi protiv psorijaze.
Učinak prehrane na psorijazu
Malo je znanstvenih podataka koji potvrđuju da određena prehrana može koristiti osobama s psorijazom, ali postoje neki dokazi da bi promjena prehrane mogla pomoći.
Gubitak kilograma, smanjenje upale i povećana potrošnja antioksidansa faktori su koji mogu pomoći u ublažavanju simptoma nakon promjena u prehrani.
Ovdje gledamo sedam načina na koje prehrana može olakšati simptome psorijaze.
1. Gubitak kilograma
Istraživači su povezali psorijazu s metaboličkim poremećajem, čija obilježja uključuju pretilost i upalu.
Znanstvenici nisu sigurni zašto, ali studije su otkrile da za svaku jedinicu povećanja indeksa tjelesne mase (BMI) postoji 9 posto veća šansa za razvoj simptoma psorijaze.
Prema jednom istraživanju, na primjer, gubitak viška kilograma dijetom može pomoći u smanjenju težine psorijaze.
Kliknite ovdje za nekoliko savjeta kako smršavjeti.
2. Glutenska i celijakija
Osobe s psorijazom mogu vjerojatnije oboljeti od celijakije, kao i od psorijaze. Tijelo osobe oboljele od celijakije nije u stanju tolerirati gluten, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži.
Ako osoba konzumira hranu koja sadrži gluten, postoji rizik od razvoja gastrointestinalnih simptoma, umora, anemije i mnogih drugih simptoma.
U studiji u kojoj je sudjelovalo 218 osoba s psorijazom i 264 osobe bez psorijaze, 4,1 posto oboljelih od psorijaze imalo je celijakiju, u usporedbi sa samo 1 posto među onima bez psorijaze. Nalazi su objavljeni 2015. godine.
Osobama s celijakijom uklanjanje hrane koja sadrži gluten - uključujući mnoge pekarske proizvode i druge proizvode koji sadrže brašno - može pomoći u ublažavanju simptoma psorijaze, kao i simptoma celijakije.
Hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- pšenica i proizvodi od pšenice, uključujući griz i mnoge tjestenine
- pivski kvasac
- kruha i pekarskih proizvoda
- kukuruzne pahuljice i ostale žitarice
- mnogo prerađene hrane
- neka piva
- neke kozmetike, poput ruža za usne i balzama za usne
Mnoge trgovine sada prodaju niz opcija bez glutena, a proizvodi bez glutena također su dostupni za kupnju putem interneta.
Ovdje saznajte više o celijakiji i koju hranu izbjegavati.
3. Protuupalna hrana
Kada osoba ima metabolički sindrom, uključujući pretilost, vjerojatno će i ona doživjeti upalu. To može pogoršati simptome psorijaze, prema studiji objavljenoj 2014. godine.
Nalazi objavljeni u časopisu Klinička prehrana naznačili su da dijeta s kalorijama koja također sadrži omega-3 polinezasićene masne kiseline može pomoći u smanjenju upalnih biljega i može poboljšati simptome psorijaze.
Četrdeset i šest osoba s psorijazom i pretilošću koje su slijedile ovu dijetu 3 i 6 mjeseci zabilježilo je "klinički značajno poboljšanje" u ocjeni psorijaze.
Primjeri hrane koja može imati protuupalni učinak uključuju:
- masna i hladnovodna riba
- voće i povrće
- orašastih plodova i sjemenki
- grah
- vlakno
Ovdje potražite nekoliko korisnih savjeta o protuupalnoj prehrani i što jesti.
4. Antioksidanti i upale
Neki istraživači vjeruju da određene hranjive tvari u hrani imaju antioksidativna svojstva. To znači da smanjuju oksidativni stres i sprečavaju tijelo da proizvodi "slobodne radikale" ili reaktivne kisikove vrste.
Ti slobodni radikali mogu igrati ulogu u smanjenju upale.
Primjeri antioksidansa uključuju vitamine A, E i C, te minerale željezo, bakar, mangan, cink i selen.
Oni su prisutni u različitim stupnjevima u raznim biljnim namirnicama.
Dobri izvori mogu biti:
- voće i povrće
- orašastih plodova i sjemenki
- začini, poput klinčića, peperminta i cimeta
- začinsko bilje, uključujući origano, timijan i kadulju
Ovdje saznajte više o antioksidantima i u hrani u kojoj ih možete pronaći.
5. Vitamin D
Vitamin D dolazi iz dva izvora:
- hrana, poput obogaćenih mliječnih proizvoda
- izlaganje sunčevoj svjetlosti, jer tijelo stvara vitamin D kao odgovor na ultraljubičaste B (UVB) zrake
Istraživanja sugeriraju da svakodnevno izlaganje kože malim količinama sunca može koristiti osobama s psorijazom.
Dobivanje dovoljno vitamina D iz prehrambenih izvora može vam pomoći.
Izvori uključuju:
- nauljena riba
- mlijeko, jogurt i švicarski sir
- jaje
Dobivate li dovoljno vitamina D? Kliknite ovdje da biste saznali više.
6. Zdrav način života
Mnogi pojedinci koji poboljšavaju prehranu također se osjećaju motiviranijima za vježbanje. Tjelesna aktivnost može pomoći smanjiti težinu simptoma.
Rezultati objavljeni u British Journal of Dermatology otkrili su da je 20-tjedni program prehrambenih intervencija, kao i povećana tjelesna vježba, doveo do poboljšanja simptoma psorijaze.
Ova korist može biti zbog toga što vježbanje omogućava osobi da smršavi, umanji upale ili oboje.
Stres također može biti okidač za izbijanje psorijaze. Zdrava prehrana i redovito vježbanje može pridonijeti boljem ukupnom zdravlju i nižoj razini stresa.
7. Mentalno blagostanje
Osobe s psorijazom mogu doživjeti i psihološku korist uzimajući kontrolu nad svojim prehrambenim odabirima kao način upravljanja svojim simptomima.
Na primjer, smanjenje stresa može pomoći u prevenciji psorijatičnog izbijanja.
Ako osoba zna da odabire zdraviju hranu i da ta hrana može ublažiti simptome psorijaze, to može pružiti mentalno i emocionalno olakšanje koje bi moglo pomoći u smanjenju stresa, a s njim i rizika od izbijanja.
Osobe s psorijazom trebaju težiti održavanju uravnotežene prehrane, uključujući svu hranu koju umjereno uživaju.
Kliknite ovdje da biste saznali kako stres i drugi okidači povećavaju rizik od pojave psorijaze.
Savjeti o prehrani
Ne postoji jedinstveni pristup poboljšanju psorijaze.
Međutim, neki dijetni savjeti mogu pomoći u smanjenju upale i po potrebi povećati napore za mršavljenje.
Ovi savjeti uključuju:
Izbjegavanje šećera: Višak šećera u prehrani može pogoršati upalu, pa smanjenje ili uklanjanje dodanih šećera može biti važan prvi korak.
Pijenje puno vode: Voda osigurava hidrataciju svih dijelova tijela, uključujući kožu. Konzumacija dovoljno vode tijekom dana može vam pomoći poboljšati teksturu, izgled i osjećaj kože.
Izbjegavanje hrane koja izaziva: Neki ljudi mogu otkriti da vođenje dnevnika hrane i izrezivanje jedne po jedne hrane pomaže prepoznati okidač koji pogoršava njihove simptome. Za ljude s celijakijom gluten je okidač.
Eliminiranje transmasti: Hidrogenirana ulja, izvori transmasti, česta su u pakiranoj i prženoj hrani. Najbolje je izrezati sve vrste transmasti, jer one mogu dovesti do upale. Ekstra djevičansko maslinovo ulje zdrava je alternativa.
Uključivanje ribe s hladnom vodom u prehranu: Losos, pastrva, haringa i ostale hladne vode sadrže ribu vitamin D i zdrave omega-3 masti. Laneno sjeme je također dobar izvor omega-3.
Odabir protuupalne hrane: povrće, bobičasto voće, orašasti plodovi, sjemenke i začini protuupalno su. Nedostaje istraživanja koja bi pokazala mogu li ona poboljšati psorijazu, ali mogu biti koristan dodatak bilo kojoj osobi koja želi smanjiti upalu.
Izbjegavanje zasićenih masti: Studije su pokazale da izbjegavanje crvenog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda može smanjiti ljuštenje i proizvesti blaže izbijanje.
Ostali predmeti koje treba izbjegavati uključuju alkohol, kofein i papriku.
Outlook
Svatko može imati koristi od zdrave prehrane s puno svježeg voća i povrća, ali za osobe s psorijazom ovo može imati dodatnu prednost ublažavanja nekih simptoma.
Uključivanje hrane s više hranjivih sastojaka u prehranu i smanjenje izbjegavanja bezvrijedne hrane može pomoći u smanjenju prekomjerne težine i upala, a može poboljšati i raspoloženje i opći osjećaj dobrobiti.
