Kako taurin utječe na tijelo?
Taurin je aminokiselina koja se prirodno javlja u tijelu. Aminokiseline su gradivni blokovi proteina. Tijelo koristi proteine za rast i popravak tkiva.
Taurin se prirodno pojavljuje u određenim namirnicama, poput mesa i ribe. Također je dodani sastojak nekih energetskih napitaka.
Neki ljudi također uzimaju taurin kao dodatak prehrani. Taurin je popularan u zdravstvenoj zajednici zbog svog potencijala da pomogne u poticanju metabolizma. Neka rana istraživanja također sugeriraju da taurin ima dodatne prednosti u tijelu, kao što je zaštita mozga, srca i imunološkog sustava.
Međutim, svi koji razmišljaju o uzimanju taurina kao dodatka prehrani, trebali bi prethodno razgovarati sa svojim liječnikom. Istraživanje potencijalnih koristi i rizika od taurina još je u ranoj fazi.
Ovaj članak iznosi trenutna istraživanja o potencijalnim koristima i rizicima taurina.
Opće uloge taurina u tijelu
Taurin je vitalni za cjelokupno zdravlje osobe. Jedna je od najzastupljenijih aminokiselina u mišićnom tkivu, mozgu i mnogim drugim organima u tijelu.
Taurin igra ulogu u nekoliko osnovnih tjelesnih funkcija, kao što su:
- reguliranje razine kalcija u određenim stanicama
- stvarajući žučne soli
- uravnoteženje elektrolita u tijelu
- podržavajući razvoj živčanog sustava
Kao što napominje pregled iz 2012. godine, nedostatak taurina u tijelu može dovesti do niza zdravstvenih komplikacija, uključujući:
- disfunkcija bubrega
- poremećaji u razvoju
- oštećenja očnih tkiva
- kardiomiopatija, koja je značajan čimbenik rizika za zatajenje srca
Potencijalne koristi i rizici od taurina
Dodavanje taurina ili uzimanje puno taurina iz prehrambenih izvora može imati specifične učinke na tijelo. Ovi učinci mogu uključivati:
Promicanje zdravog metabolizma
Taurin igra bitnu ulogu u metabolizmu i probavi, jer pomaže jetri u stvaranju žučnih soli. Soli žuči pomažu u razgradnji masnih kiselina u crijevima.
Žučne kiseline glavni su način razgradnje kolesterola u tijelu. Svakog dana odrasla osoba razgradi oko 500 mg kolesterola i pretvori ga u žuč. Da bi to učinila potrebne su mu određene aminokiseline, poput taurina.
Zaštita očiju
Prema pregledu iz 2014. godine, taurin je najobilnija aminokiselina u mrežnici oka i pomaže u zaštiti od degeneracije mrežnice.
Pregled također navodi da smanjene količine taurina mogu igrati ulogu u poremećajima oka, poput glaukoma i dijabetičke retinopatije. Istraživanje sugerira da bi liječnici trebali razmatrati taurin kao potencijalni lijek za ova stanja. Međutim, znanstvenici još nisu proveli potrebna klinička ispitivanja.
Zaštita srca
Znanstvenici su utvrdili vezu između nedostatka taurina i kardiomiopatije. Kardiomiopatija je stanje zbog kojeg srce radi jače nego što bi trebalo. Glavni je čimbenik rizika za kongestivno zatajenje srca.
Pregled iz 2014. pokazuje da je taurin pomogao usporiti napredovanje ateroskleroze u životinja. Ateroskleroza se odnosi na nakupljanje masnih naslaga ili naslaga u arterijama zbog visoke razine kolesterola. Ovo je stanje glavni čimbenik rizika za kardiovaskularne bolesti, poput moždanog udara.
Studija iz 2017. istraživala je učinke dodataka taurina i vježbanja kod osoba sa zatajenjem srca. Ljudi koji su vježbali prije i nakon uzimanja taurina tijekom dva tjedna pokazali su niže razine kolesterola u krvi i upale, u usporedbi s onima koji su uzimali placebo.
Zaštita mišića
Mišići sadrže visoku razinu taurina. Pomaže osigurati pravilan rad mišića i štiti od oštećenja mišića.
Prema pregledu iz 2015. godine, taurin bi također mogao igrati važnu ulogu u liječenju neuromuskularnih poremećaja, poput mišićne distrofije. Međutim, potrebno je više istraživanja u ovom području.
Zaštita od starenja mozga
Taurin može imati zaštitni učinak na mozak. Kao recenzija iz 2017. objavljena na Istraživanje moždanih defekata napominje, dodatak taurina djeluje na promicanje zdravog dugotrajnog pohranjivanja memorije.
Prema pregledu, količina taurina u mozgu smanjuje se s godinama. Dodatak taurina može pomoći u održavanju tih razina tijekom cijelog životnog vijeka. Neki znanstvenici vjeruju da bi se to moglo odbraniti od određenih dobnih neurodegenerativnih stanja.
Studija na životinjama iz 2014. istraživala je učinke dodavanja taurina na miševe s Alzheimerovom bolešću (AD). Neki su miševi dobivali 6-tjedni dodatak taurina, dok su neki dobivali placebo.
Miševi koji su dobivali taurin pokazali su poboljšanja u učenju i pamćenju sličnom Alzheimerovoj bolesti. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo primjenjuju li se iste koristi i za ljude.
Zaštita od neuroloških stanja
Prema pregledu u istraživanju Brain Defects Research, čini se da neravnoteža taurina također igra ulogu u epilepsiji, autizmu, posebno kod ljudi koji su pretrpjeli ozljedu mozga.
Studije na životinjama dosljedno su pokazale da taurin pomaže u ublažavanju simptoma neurotoksičnosti i neuroloških oštećenja kod glodavaca. Međutim, trenutno nema dovoljno dokaza koji bi potvrdili pomaže li taurin u zaštiti od određenih neuroloških stanja u ljudi.
Poboljšanje izvedbe vježbe
Iako su istraživanja na tom području ograničena, taurin može potaknuti izvedbu vježbi kod nekih ljudi.
Studija iz 2013. ispitivala je hoće li dodatak taurina poboljšati izvedbu vježbanja u treniranim trkačima.
Osam muških trkača sudjelovalo je u studiji, koja je u dva odvojena navrata uključivala vremensko ispitivanje od 3 km. Svaki je sudionik jednom prilikom uzimao dodatak taurina, a drugom placebo tabletu.
Učinci na hronometar bili su znatno bolji nakon uzimanja taurina u odnosu na placebo. Sve u svemu, trkači u stanju taurina zabilježili su poboljšanje od 1,7% u svom vremenu.
Međutim, gutanje taurina nije značajno utjecalo na brzinu otkucaja srca, unos kisika ili koncentracije mliječne kiseline u krvi. Kao takav, još uvijek nije jasno kako taurin poboljšava performanse vježbanja.
Poboljšanje markera dijabetesa
Studija na životinjama iz 2012. istraživala je učinke taurina na metabolizam glukoze i masti kod dijabetičkih štakora. Štakori koji su se hranili prehranom s taurinom tijekom 12 tjedana pokazali su sljedeća poboljšanja u usporedbi sa štakorima koji su dobivali placebo:
- smanjena razina glukoze
- poboljšana rezistencija na inzulin
- smanjena razina kolesterola
Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo pruža li taurin iste koristi kod ljudi s dijabetesom.
Budite svjesni ostalih sastojaka
Općenito, energetska pića koja sadrže taurin također sadrže velike količine šećera. Prehrana bogata šećerom šteti zdravlju.
Većina energetskih pića također sadrži veliku dozu kofeina. Kao takva, pretjerana konzumacija energetskih pića može rezultirati intoksikacijom kofeinom (CI). To može rezultirati sljedećim:
- brzi puls u mirovanju ili tahikardija
- nepravilan rad srca ili srčana aritmija
- povraćanje
- napadaji
- smrt
Energetska pića također imaju tendenciju kombinirati kofein s drugim dodacima, od kojih mnogi nemaju poznati sigurnosni profil.
Prema pregledu iz 2012. godine, štetni učinci energetskih pića na zdravlje mogu biti osobito ozbiljni kod tinejdžera i mladih odraslih.
Međutim, važno je napomenuti da taurin može pomoći u suzbijanju nekih štetnih učinaka kofeina na zdravlje. Pregledni članak iz 2014. zaključio je da bi taurin mogao zaštititi od kardiovaskularnih učinaka pijenja previše kofeina kod odraslih. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdilo da je to slučaj.
Oduzeti
Taurin igra vitalnu ulogu u nekoliko bitnih tjelesnih funkcija.
Istraživanje potencijalnih koristi od dodavanja taurina još je u ranoj fazi, a većina studija uključuje životinje. Istraživači moraju provesti visokokvalitetne studije na ljudima kako bi utvrdili kako taurin može utjecati na ljudsko zdravlje.
Ipak, čini se da dodatak taurina ne uzrokuje značajne nuspojave. Međutim, svi koji razmišljaju o uzimanju taurina trebaju razgovarati sa svojim liječnikom radi savjeta i provjere mogućih interakcija s lijekovima.
