Kako post pojačava učinke vježbanja na izdržljivost
Povremeni post, poput jedenja samo u alternativne dane, mogao bi poboljšati sposobnost aerobnih vježbi da poveća izdržljivost jer tijelo prelazi na upotrebu masti i ketona kao izvora goriva za mišiće umjesto ugljikohidrata.
Istraživanja pokazuju učinke isprekidanog posta na izdržljivost.To je zaključak do kojeg su istraživači došli nakon što su ograničeni vremenski period proučavali učinak na miševe s takvim režimom.
Njihova studija treba biti objavljena u FASEB časopis.
Nalazi sugeriraju da tri obroka dnevno i međuobroci možda nisu jedina prehrambena navika za ljude koji se bave sportom izdržljivosti kako bi postigli vrhunske performanse i održavali dobro zdravlje.
„Novi dokazi“, objašnjava viši autor studije dr. Mark Mattson, iz Laboratorija za neuroznanosti pri Nacionalnom institutu za starenje u Baltimoreu, MD, „sugeriraju da [povremeno ograničenje prehrambene energije] može poboljšati cjelokupno zdravlje i smanjiti čimbenike rizika za dijabetes i kardiovaskularne bolesti kod ljudi. "
On i njegov tim kažu da njihova otkrića sugeriraju da sličan obrazac prehrane i posta može pojačati blagotvoran učinak umjerenog aerobnog vježbanja na izdržljivost te da ga treba dalje proučavati.
Lišavanje hrane, vježbanje i izdržljivost
Za istraživanje, tim je miševe podijelio u četiri skupine i promatrao ih dva mjeseca dok su prolazili kroz sljedeće vježbe i prehranu:
- Kontrolni (CTRL) miševi uopće nisu vježbali i mogli su jesti hranu koliko su željeli svaki dan.
- Poput CTRL miševa, i miševi za vježbanje (EX) mogli su jesti koliko god su htjeli hrane, ali i trčali su na traci 45 minuta svaki dan.
- Miševi s "alternativnim dnevnim nedostatkom hrane" (ADF) hranjeni su samo fiksnom količinom svaki drugi dan i uopće nisu vježbali.
- EXADF miševi bili su ograničeni na ADF način prehrane, ali i svakodnevno vježbali na pokretnoj traci 45 minuta.
Očekivano, rezultati su pokazali da su miševi koji su svakodnevno vježbali (skupine EX i EXADF) imali bolje rezultate u testovima izdržljivosti od dviju skupina koje uopće nisu vježbale (CTRL i ADF).
Međutim, ADF miševi koji su svakodnevno vježbali (grupa EXADF) imali su bolju izdržljivost - odnosno mogli su trčati dalje i trajati dulje - od miševa koji su svakodnevno vježbali i koji su smjeli jesti što žele (grupa EX).
Istraživači su također otkrili da su miševi na ADF-u mogli održavati tjelesnu težinu i imali bolju toleranciju glukoze, "bez obzira vježbali ili ne".
Primjećuju da su se, nakon metabolizma glukoze, iako su se razine glukoze u EX skupini brže oporavile od CTRL skupine, razine glukoze u ADF i EXADF skupinama oporavile su se još brže.
Promijenjena prednost goriva
Rezultati su pokazali da je učinak ADF-a bio "preusmjeravanje sklonosti gorivu" u mišićima prema masnim kiselinama i dalje od ugljikohidrata, a također je "povećao izdržljivost" kod ADF miševa koji su vježbali (EXADF).
Istraživači su također otkrili da poboljšana izdržljivost nije proizašla iz promjena u količini potrošnje kisika ili VO2max - načinu mjerenja količine energije koja se koristi tijekom vježbanja - jer je porast ove mjere jednak u obje skupine vježbanja (EX i EXADF).
Umjesto toga, povećana izdržljivost u ADF miševa (EXADF skupina) u usporedbi s neograničenim miševima koji vježbaju (EX skupina) dolazi zbog smanjenja njihovog omjera respiratorne izmjene ili omjera proizvedenog CO2 prema potrošenom O2.
To, napominju autori, sugerira da je ADF uzrokovao prebacivanje izvora goriva s ugljikohidrata na masti.
Znanstvenici su također primijetili da ADF utječe na jetru različito od vježbanja. Na primjer, ADF mijenja ekspresiju gena koja regulira "metabolizam lipida i rast stanica", dok vježbanje mijenja ekspresiju gena koja mijenja "signalizaciju kalcija i prilagodbu stresu".
Otkrića podupiru ideju da je evolucijski pritisak uzrokovao da tijelo optimizira i izuzetno dobro radi kada je hrane malo. Dr. Thoru Pederson, glavni urednik časopisa FASEB časopis, komentare na ovo.
"Ovo nas istraživanje podsjeća na vezu između vlastitog metabolizma lovaca i sakupljača, koji je još uvijek operativan, i modernih navika, s nalazima iz ovog životinjskog sustava koji su nam vjerojatno u značajnoj mjeri prenosivi."
Dr. Thoru Pederson