Kako post može spriječiti rezistenciju na inzulin povezanu s pretilošću
Novo istraživanje dodaje sve većim dokazima da post može biti koristan u borbi protiv pretilosti i s tim povezanih stanja. Povećavanjem određenih bjelančevina, praksa može zaštititi od metaboličkog sindroma, dijabetesa i bolesti jetre, ali "vrijeme i trajanje između obroka" je ključno.
Zdravstvene dobrobiti posta postale su predmet velike pompe posljednjih godina. Sve više ljudi sada posti, ne samo u vjerske svrhe, već i radi mršavljenja i jačanja metabolizma.
Ograničavanje unosa hrane može povećati metaboličku aktivnost više nego što su istraživači vjerovali, sugeriraju studije, a praksa čak može pomoći u borbi protiv starenja.
Prema drugim istraživanjima, post također može poboljšati zdravlje crijeva i ojačati cirkadijske ritmove, poboljšavajući tako cjelokupno zdravlje.
Novo istraživanje dodaje ovoj mnoštvu dokaza zumiranjem određene vrste posta i njegovih koristi za pretilost.
Doktorica Ayse Leyla Mindikoglu, koja je izvanredna profesorica medicine i kirurgije na Medicinskom fakultetu Baylor u Houstonu, TX, i njeni kolege koristili su islamsku duhovnu praksu Ramazana da bi proučavali blagodati posta od zore do zalaska sunca.
Istraživači su otkrili da je prakticiranje ove vrste posta tijekom 30 dana povisilo razinu određenih bjelančevina koje mogu poboljšati rezistenciju na inzulin i spriječiti štetne učinke prehrane bogate mastima i šećerom.
Dr. Mindikoglu i tim predstavili su svoja otkrića na Tjednu probavnih bolesti, konferenciji koja se nedavno održala u San Diegu, CA.
‘Vrijeme i trajanje između obroka’ je ključno
Doktor Mindikoglu i kolege proučavali su 14 ljudi koji su u početku bili zdravi i koji su postili po 15 sati svakog dana od zore do zalaska sunca kao dio ramazana.
Tijekom posta, sudionici nisu konzumirali nikakvu hranu ili piće. Prije početka posta, istraživači su uzeli uzorke krvi od sudionika. Znanstvenici su također testirali krv sudionika nakon 4 tjedna posta i 1 tjedan nakon završetka posta.
Uzorci krvi otkrili su više razine proteina nazvanih tropomiozin (TPM) 1, 3 i 4. TPM je „najpoznatiji po svojoj ulozi u regulaciji kontrakcije koštanih mišića i srca“.
Međutim, TPM je također ključan za održavanje zdravlja stanica važnih za inzulinsku rezistenciju i njihovo popravljanje ako pretrpe oštećenja.
TPM3, posebno, igra važnu ulogu u poboljšanju osjetljivosti tijela na inzulin. Bolja osjetljivost na inzulin znači bolju kontrolu šećera u krvi.
Sadašnje istraživanje pokazalo je da su se razine TPM1, 3 i 4 "genskih proteinskih proizvoda" znatno povećale između početne vrijednosti i 1 tjedna nakon završetka posta.
Vodeći autor studije komentira otkrića rekavši: "Hranjenje i post mogu značajno utjecati na to kako tijelo stvara i koristi proteine koji su presudni za smanjenje rezistencije na inzulin i održavanje zdrave tjelesne težine."
"Stoga bi vrijeme i trajanje između obroka mogli biti važni čimbenici koje treba uzeti u obzir za ljude koji se bore s pretilošću."
"Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, pretilost pogađa preko 650 milijuna ljudi širom svijeta, izlažući ih riziku za bilo koji broj zdravstvenih stanja", nastavlja dr. Mindikoglu.
"U procesu smo proširenja našeg istraživanja kako bismo uključili osobe s metaboličkim sindromom i [bezalkoholnom masnom bolesti jetre] kako bismo utvrdili jesu li rezultati u skladu s rezultatima zdravih osoba", napominje istraživač.
"Na temelju našeg početnog istraživanja vjerujemo da post od zore do zalaska sunca može pružiti isplativu intervenciju onima koji se bore s pretilošću."
Dr. Ayse Leyla Mindikoglu
