Hranjive tvari u majčinoj prehrani mogu pomoći u borbi protiv Alzheimerove bolesti u potomstva
Nedavna istraživanja sugeriraju da majčina prehrana bogata osnovnim hranjivim sastojcima može smanjiti utjecaj Alzheimerove bolesti na buduće generacije.
U studiji su znanstvenici uzgajali miševe koji su bili genetski predisponirani da razviju obilježja Alzheimerove bolesti kod ženki čija je prehrana sadržavala dodani kolin.
Potomci ovih ženki razvili su manje promjena mozga povezanih s bolestima te su poboljšali memorijske vještine u usporedbi s onim miševa koji nisu suplementirani.
Istraživači sa Sveučilišta Arizona State (ASU) u Tempeu i Instituta za istraživanje translacijske genomike u Phoenixu, AZ, uzgojili su dvije generacije miševa od ženki s dodatkom kolina.
Otkrili su da se zaštitni učinak "majčinskih dodataka kolina" zadržao u više generacija, iako prehrana potomaka nije bila obogaćena kolinom.
Časopis Molekularna psihijatrija je sada objavio rad o studiji.
Kolin: esencijalni hranjivi sastojak
Kolin je neophodan hranjiv sastojak koji je tijelu potreban za mnoge funkcije, uključujući rani razvoj mozga i očuvanje stanične strukture.
Iako ljudsko tijelo može stvoriti dio holina koji mu je potreban, ostatak mora nabaviti iz prehrambenih izvora.
U Sjedinjenim Državama životinjski proizvodi poput mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda primarni su izvor kolina u prehrani. Ostali izvori uključuju soju, krstasto povrće, orašaste plodove, cjelovite žitarice i sjeme.
"Deficiti holina", kaže glavni autor studije dr. Ramon Velazquez s Instituta za biodizajn pri ASU, "povezani su s neuspjehom u razvoju fetusa koji u potpunosti ispunjavaju očekivane prekretnice poput hodanja i blebetanja."
"Ali, pokazujemo da čak i ako imate preporučenu količinu, dodavanje više u modelu miša daje još veću korist", dodaje.
Značajke Alzheimerove bolesti i čimbenici rizika
Alzheimerova bolest glavni je uzrok demencije, stanja koje postupno uništava čovjekovu sposobnost razmišljanja, pamćenja, donošenja odluka i brige o sebi. Također može promijeniti raspoloženje i smanjiti kontrolu motora.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), širom svijeta ima oko 50 milijuna ljudi s demencijom, od kojih oko 60–70 posto ima Alzheimerovu bolest. Stručnjaci predviđaju da će se taj broj do 2050. više nego utrostručiti.
U SAD-u, gdje oko 5,7 milijuna ljudi ima Alzheimerovu bolest, nacionalni godišnji trošak demencije iznosi oko 277 milijardi dolara. Ti bi se brojevi mogli povećati na 14 milijuna ljudi i 1,1 bilijun dolara do 2050. godine.
Od top 10 uzroka smrti u SAD-u, Alzheimerova bolest je jedina za koju trenutno ne postoji način da se uspori, spriječi ili zaustavi.
Iako je dob najznačajniji faktor rizika za Alzheimerovu bolest, postoje dokazi da i drugi čimbenici, poput genetike i načina života, također igraju ulogu.
Među životnim čimbenicima, studije sugeriraju da prehrana može imati značajan utjecaj na rizik od kognitivnog pada. Istraživanja također pokazuju da učinak prehrane može trajati generacijama i podrazumijeva da se to događa prigušivanjem gena u nerođenih.
Prepoznatljive značajke Alzheimerove bolesti uključuju trošenje tkiva i razvoj beta-amiloidnih proteinskih plakova u mozgu.
Učinci holina na mozak
U svom studijskom radu istražitelji objašnjavaju da se rizik od razvoja Alzheimerove bolesti udvostručuje kada su u mozgu visoke razine aminokiseline koja se naziva homocistein. Ova tvar pridonosi pogoršanju moždanog tkiva i razvoju beta-amiloidnih plakova.
Kolin, međutim, može usporiti ovaj pad jer pretvara homocistein u korisnu tvar nazvanu metionin.
Sljedeći potencijalno blagotvoran učinak holina je taj što smanjuje aktivnost stanica mikroglije. Te stanice pomažu u čišćenju otpadnog materijala u mozgu. Međutim, kod Alzheimerove bolesti mogu postati hiperaktivni i izazvati upalu koja ubija moždane stanice.
Kako bi istražio mehanizam suplementacije majčina holina, tim je ispitivao moždano tkivo hipokampusa kod potomaka ženki miševa. Hipokampus je moždana regija koja igra važnu ulogu u formiranju sjećanja.
Pregled je otkrio da su dodaci majčinog holina smanjili aktivaciju mikroglije i beta-amiloidni protein i "poboljšali kognitivni deficit" kod potomaka prve i druge generacije.
"Mehanički su", napominju autori, "ove promjene povezane s smanjenjem razine [homocisteina] u mozgu u obje generacije."
Daljnja genetska analiza tkiva hipokampusa otkrila je da je dodavanje holina u majki "značajno promijenilo ekspresiju 27 gena" kod potomaka. Poznata je povezanost mnogih od ovih gena s upalom i smrću moždanih stanica.
“Nitko nikada nije pokazao transgeneracijske blagodati dodavanja kolina. To je ono što je roman o našem radu. "
Dr. Ramon Velazquez
