Rak prostate: 'Cjelovita' mediteranska prehrana mogla bi smanjiti vaš rizik
Novo istraživanje otkriva da je pomno praćenje cijelog mediteranskog načina prehrane - to jest, uključivanje visokog unosa ne samo povrća, voća i cjelovitih žitarica, već i mahunarki, ribe i maslinovog ulja - povezano s manjim rizikom od agresivne prostate Rak.
U izvješću o njihovim nalazima koje je objavljeno u Časopis za urologiju, istraživači pišu da bi smjernice za prevenciju raka prostate trebale imati za cilj "uzeti u obzir cjelovite prehrambene obrasce umjesto pojedinačne hrane."
Glavni istražitelj dr. Beatriz Pérez-Gómez iz Instituta de Salud Carlos III sa Sveučilišta Alcalá blizu Madrida u Španjolskoj objašnjava da bi ključni elementi "poput ribe, mahunarki i maslinovog ulja" trebali biti uključeni u prijedloge prehrane spriječiti agresivni rak prostate.
To je zato što njihovi rezultati "sugeriraju da visok unos voća, povrća i cjelovitih žitarica možda neće biti dovoljan."
Rak prostate javlja se zbog nekontroliranog rasta stanica u prostati, a to je žlijezda u muškim reproduktivnim organima koja stvara tekućinu koja čini dio sjemena. Smješten je tik ispod mokraćnog mjehura i okružuje uretru, cijev kroz koju urin prolazi na izlazu iz tijela.
Nakon karcinoma kože, rak prostate najčešći je rak kod muškaraca u Sjedinjenim Državama.
Rak prostate čini 1 od 10 slučajeva
Prostatna žlijezda je normalno veličine oraha. Međutim, nerijetko je kako muškarci stare, kada im prostata raste, vrši pritisak na mokraćnu cijev i uzrokuje probleme s protokom urina.
Ovo stanje - poznato kao benigna hiperplazija prostate ili povećana prostata - nije karcinom. Postoje i druga nekancerogena stanja koja mogu prouzročiti promjene u prostati.
U 2017. godini u SAD-u se procjenjuje 161.360 novih slučajeva raka prostate, što čini gotovo 10 posto svih slučajeva raka.
Stope smrtnosti od bolesti padaju posljednjih godina, a više od 98 posto muškaraca s rakom prostate sada preživljava više od 5 godina nakon dijagnoze.
Razne definicije mediteranske prehrane pojavile su se otkako je prvi put došla do izražaja u zdravstvenim istraživanjima 1960-ih.
Ali zajednička tema je da ističu određene ključne komponente koje uključuju: velik unos povrća, voća, cjelovitih žitarica, mahunarki i maslinovog ulja; umjereni unos ribe, mesa, mliječnih proizvoda i crnog vina; i mali unos jaja i slatkiša.
Dijeta ‘zapadnjačka, razborita i mediteranska’
Istraživanje je ispitalo podatke studije slučaja i kontrole 733 muškarca s rakom prostate i 1.229 zdravih muškaraca. Prosječna starost muškaraca, koji su dolazili iz sedam različitih dijelova Španjolske, bila je 66 godina.
Studija je prikupila niz podataka koji uključuju ne samo medicinske i pozadinske informacije, već i detalje o njihovim prehrambenim navikama.
Istraživači su podijelili sudionike u tri skupine prema kojima se prehrambeni obrazac najviše podudara s njihovim prehrambenim navikama. Prehrambeni obrasci, koji su najčešći u Španjolskoj, bili su „zapadnjački, razboriti i mediteranski“.
U zapadnjačkoj prehrani obrazac uključuje velik unos masne mliječne hrane, prerađenog mesa, brze hrane, rafiniranih žitarica, slatkiša, umaka i visokokaloričnih pića.
Razborit način prehrane obuhvaća mliječnu hranu s niskim udjelom masti, voće, povrće, cjelovite žitarice i sokove.
Tipična obilježja mediteranskog uzorka definirana u ovoj studiji bili su visoki unosi ribe, voća, povrća, kuhanog krumpira, mahunarki i maslinovog ulja, s malim unosima sokova.
Istraživači su kategorizirali svakog sudionika unutar njegove prehrambene skupine prema tome koliko se njegove prehrambene navike slažu s prehrambenim obrascem. Stoga je svaki način prehrane imao četiri kategorije pridržavanja, u rasponu od niskog do visokog.
U slučaju muškaraca kojima je dijagnosticiran rak prostate, tim je kategorizirao agresivnost bolesti prema njihovom Gleasonovom rezultatu i kliničkom stadiju.
Slijedite mediteransku prehranu radi smanjenog rizika
Zatim su usporedili obrasce pridržavanja kod muškaraca s rakom prostate i zdravih muškaraca.
Znanstvenici su otkrili da je samo "visoko poštivanje mediteranskog načina prehrane" značajno povezano sa smanjenim rizikom od raka prostate s agresivnim i opsežnim tumorima.
Takva veza nije pronađena u ostalim prehrambenim obrascima, bilo s agresivnim ili s manje agresivnim tumorima.
Istraživači sugeriraju da bi, podložno drugim studijama koje potvrđuju njihova otkrića, preporučivanje da muškarci pomno slijede mediteranski način prehrane mogao biti učinkovit način za smanjenje rizika od uznapredovalog raka prostate.
"Ova studija dodaje važne dokaze oskudnim informacijama o povezanosti prehrane s [rakom prostate] i naglašava važnost usredotočenosti na globalne prehrambene obrasce."
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
