Mješavina hranjivih sastojaka koja bi mogla povećati razinu energije žena
Neki stručnjaci kažu da su mlade žene sklonije prehrambenim nedostacima od muškaraca, što može utjecati na razinu njihove energije i spriječiti ih da ispune svoj sportski potencijal. Studija tvrdi da je pronašla pravu mješavinu dodataka za rješavanje tog problema.
Novi dodatak prehrani može pomoći ženama da brže trče - može li to biti pojačivač energije koji smo čekali?Mnogo je istraživanja u posljednje vrijeme posvećeno pokazivanju kako promjena prehrambenih navika i redovita aerobna tjelovježba - poput trčanja ili vožnje biciklom - mogu poboljšati naše fizičko i mentalno zdravlje.
Ipak, neki nutricionisti kažu da, unatoč naporima da vode zdraviji način života, ženski energetski metabolizam, posebno njihova sposobnost da proizvode energiju iz hranjivih sastojaka koje konzumiraju, može biti narušen i to bez vlastite krivnje.
Robert DiSilvestro, nutricionist i istraživač sa Državnog sveučilišta Ohio u Columbusu, OH - u suradnji s drugim istraživačima, možda je sada odredio dodatni "shake" minerala i esencijalnih hranjivih sastojaka koji bi ženama mogao pružiti svakodnevni energetski poticaj koji im treba.
„Znamo da posebno mlade žene često imaju mikro-nedostatke u hranjivim tvarima i da te hranjive tvari igraju ulogu u funkcioniranju stanica tijekom vježbanja. Skloni su jesti manje mesa od muškaraca, a menstruacija također igra važnu ulogu u gubitku minerala. "
Robert DiSilvestro
Recept za uspjeh koji su istraživači testirali sastoji se od tri minerala - željeza, cinka i bakra - i dvije ključne hranjive tvari - karnitina i fosfatidilserina - koje, kažu, žene uglavnom ne apsorbiraju dovoljno.
Njihovi su rezultati objavljeni u Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu.
Mješavina koja nas čini bržim trkačima
DiSilvestro i tim proveli su dva uzastopna eksperimenta, u razdoblju od po 1 mjeseca. Sportska izvedba sudionika mjerena je u svakom slučaju jednom na početku i jednom na kraju studijskog razdoblja.
Za prvi eksperiment istraživači su regrutirali 28 sudionica u dobi između 18 i 30 godina; polovica njih je dodijeljena uzimanju dodatka, dok je druga polovica dobila placebo i djelovala je kao kontrolna skupina.
Žene koje su dobivale dodatak uzimale bi ga miješajući ga dva puta dnevno u piće po svom izboru. "Odlučio sam započeti s mineralima koji su obično niski - ili se smatra da su niski u mnogim dijetama - i donio neke pomoćne dijelove", objašnjava DiSilvestro.
"Ove dvije hranjive tvari [karnitin i fosfatidilserin], koje su potrebne za funkciju stanica, stvaraju naša tijela, ali također dolaze iz hrane koju jedemo", napominje.
Kao dio eksperimenta, od žena je zatraženo da se uključe u niz aerobnih aktivnosti: prvo trčanje od 3 milje, zatim stacionarno bicikliranje tijekom 25 minuta i, na kraju, test koji uključuje koračanje na klupu i silazak s nje.
Iako su sve žene bile amaterske sportašice i redovito su se bavile trčanjem, one obično nisu izvodile druge dvije vježbe koje su bile zamoljene za vrijeme istraživanja.
Istraživači objašnjavaju da je ovaj zahtjev namjerno dodan da bi se razumjelo hoće li se energetske koristi potencijalno dobivene dodatkom proširiti na širi raspon fizičkih aktivnosti, osim pukog trčanja.
Nakon ovog prvog eksperimenta, DiSilvestro i tim otkrili su da je 14 žena koje su popile svoj nutricionistički "shake" trčalo znatno brže nego prije, a također u usporedbi s kolegama iz kontrolne skupine. Prešli su 3 milje u prosjeku za 25,6 minuta, u usporedbi s njihovim prethodnim performansama u prosjeku od 26,5 minuta.
Njihova izvedba poboljšana je i u druge dvije vrste vježbi. U 25 minuta na sobnom biciklu, doplatnici su povećali izračunatu udaljenost sa prosječno 6 milja - izmjerenih na početku eksperimenta - na 6,5 milja u prosjeku.
Također su povećali broj koraka u koračnom testu na otprilike 44 s približno 40 koraka u 90 sekundi.
Doziranje je važno
U daljnjem eksperimentu, istraživači su bili zainteresirani da vide mogu li reproducirati ovaj učinak s malo modificiranom verzijom svog dodatka prehrani, koji je sadržavao nižu dozu karnitina.
Ovaj put, istraživači su regrutirali novu skupinu žena - ukupno 36 - koje su podijeljene na isti način i zatraženo da se uključe u iste vježbe. Također, ovom je prigodom dodan prehrambeni dodatak u obliku kapsule.
U ovom eksperimentu istraživači su primijetili srednje smanjenje vremena rada od 41 sekunde.
Te su razlike posebno zanimljive DiSilvestru, koji želi na kraju proizvesti pouzdan dodatak koji bi mogao pomoći ženama da isprave svoje prehrambene nedostatke i tako poboljšaju svoje sportske performanse.
Istraživači primjećuju da je doziranje svake hranjive tvari korištene u svim inačicama dodatka bilo znatno ispod opasne razine, što je moglo izazvati neželjene nuspojave. Također dodaju da, doista, nisu primijećene nuspojave ni u jednoj fazi.
DiSilvestro tvrdi da muškarci obično nemaju iste prehrambene nedostatke zabilježene kod žena, ali kaže da bi se buduće studije mogle usredotočiti na testiranje blagodati takvog dodatka u slučaju vegetarijanskih muškaraca ili kao pojačivač energije za trkače na duge staze. .