Nedostatak vitamina K: Što trebate znati
Vitamin K važan je za zgrušavanje krvi, zdravlje kostiju i još mnogo toga. Glavni simptom nedostatka vitamina K je prekomjerno krvarenje uzrokovano nemogućnošću stvaranja krvnih ugrušaka.
Prema Uredu za dijetetske suplemente (ODS), nedostatak vitamina K vrlo je rijedak u Sjedinjenim Državama. Većina ljudi unosi dovoljno vitamina K iz prehrane. Međutim, novorođenčad može razviti nedostatak vitamina K.
Ako osoba uzima razrjeđivač krvi, kao što je varfarin, važno je da svakodnevno dobiva jednaku količinu vitamina K.
U ovom ćemo članku razmotriti funkciju vitamina K u tijelu, kao i simptome i tretmane za nedostatak vitamina K.
Što je vitamin K?
Vitamin K dolazi u dva oblika:
- vitamin K1 ili filokinon koji se javlja u lisnatom zelenom povrću poput špinata i kelja.
- vitamin K2 ili menakinon, koji se javlja u hrani životinjskog podrijetla, uključujući maslac i žumanjke, te fermentiranu hranu, poput kefira. Crijevo također stvara dio ovog vitamina.
I vitamin K1 i vitamin K2 proizvode proteine koji pomažu u zgrušavanju krvi. Zgrušavanje ili zgrušavanje krvi sprječava prekomjerno krvarenje iznutra i izvana.
Ako osoba ima nedostatak vitamina K, to znači da tijelo osobe ne može proizvesti dovoljno tih proteina, što povećava rizik od prekomjernog krvarenja.
Većina odraslih dobiva odgovarajuću opskrbu vitaminom K kroz hranu koju jedu i kroz ono što njihovo tijelo prirodno proizvodi.
Određeni lijekovi i medicinska stanja mogu smanjiti proizvodnju vitamina K i inhibirati apsorpciju, što znači da odrasli mogu postati deficitarni.
Nedostatak vitamina K mnogo je vjerojatnije da će se pojaviti u dojenčadi. Kad se dogodi, poznato je kao krvarenje s nedostatkom vitamina K ili VKDB.
Uzroci i čimbenici rizika
Odrasli imaju povećan rizik od nedostatka vitamina K i povezanih simptoma ako:
- uzimati sredstva za razrjeđivanje krvi ili antikoagulanse koji sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, ali inhibiraju aktivaciju vitamina K
- uzimati antibiotike koji ometaju proizvodnju i apsorpciju vitamina K
- ne uzimaju dovoljno vitamina K iz hrane koju jedu
- uzimati izuzetno visoke doze vitamina A ili E
Neka medicinska stanja mogu povećati vjerojatnost razvoja nedostatka vitamina K, poput stanja u kojima je tijelo manje sposobno apsorbirati masnoće. To je poznato kao malapsorpcija masti.
Uvjeti povezani s malapsorpcijom masti uključuju:
- celijakija
- cistična fibroza
- poremećaj crijevnog ili žučnog trakta (jetre, žučnog mjehura i žučnih kanala)
- nakon uklanjanja dijela crijeva, na primjer tijekom bariatrijske kirurgije
Postoji nekoliko razloga zbog kojih su novorođene bebe sklonije nedostatku vitamina K:
- majčino mlijeko ima malo vitamina K
- vitamin K se ne prenosi dobro s posteljice na bebu
- jetra novorođenčeta nije u stanju učinkovito koristiti vitamin K
- crijeva novorođenčeta ne mogu proizvesti vitamin K2 u prvih nekoliko dana života
Za detaljnije izvore o vitaminima, mineralima i dodacima posjetite naše posebno središte.
Dnevne potrebe i izvori vitamina K
ODS preporučuju odraslima da uzimaju sljedeće količine vitamina K svaki dan:
- 120 mikrograma (mcg) za muškarce
- 90 mcg za ženke
Hrana bogata vitaminom K uključuje:
- zeleno lisnato povrće, uključujući špinat, kelj, salatu i brokulu
- biljna ulja
- neke vrste voća, poput borovnica i smokava
- meso, uključujući jetru
- sir
- jaja
- slanutak
- soja
- zeleni čaj
Ljudi također mogu uzimati dodatke vitamina K. Prije uzimanja lijekova najbolje je razgovarati s liječnikom jer bi mogli ometati postojeće lijekove.
Ovdje pročitajte više o najboljoj hrani za vitamin K.
Simptomi
Postoji nekoliko simptoma povezanih s nedostatkom vitamina K. Glavni simptom je prekomjerno krvarenje.
Prekomjerno krvarenje možda neće biti odmah vidljivo, jer se može dogoditi samo ako osoba dobije posjekotinu.
Dodatni znakovi prekomjernog krvarenja mogu uključivati:
- modrice lako
- mali krvni ugrušci koji se pojavljuju ispod noktiju
- krvari iz sluznice koja oblaže područja unutar tijela
- stolica koja je tamno crna, nalik katranu ili sadrži krv
Kada traže znakove nedostatka vitamina K u novorođenčadi i novorođenčadi, liječnici će također potražiti:
- krvarenje iz područja gdje je odstranjena pupkovina
- krvarenja u koži, nosu, gastrointestinalnom traktu ili drugim područjima
- krvarenje na penisu ako je dijete obrezano
- iznenadna krvarenja iz mozga, koja se smatraju teškim i potencijalno opasnim po život
Dijagnoza
Da bi dijagnosticirao nedostatak vitamina K, liječnik će pitati o anamnezi neke osobe kako bi utvrdio ima li čimbenike rizika.
Liječnik može koristiti test zgrušavanja koji se naziva protrombinsko vrijeme ili PT test. Uzimaju mali uzorak krvi, a zatim dodaju kemikalije kako bi promatrali koliko vremena treba da se zgruša.
Zgrušavanju krvi obično treba 11 do 13,5 sekundi. Ako traje dulje od ovoga, to može ukazivati na nedostatak vitamina K.
Ljudi će možda morati izbjegavati hranu s visokom razinom vitamina K prije nego što uzmu ovaj test krvi.
Liječenje
Ako osoba razvije nedostatak vitamina K, zdravstveni radnik dat će joj dodatak vitamina K koji se naziva fitonadion.
Osoba obično uzima dodatak oralno, iako su dostupne i injekcije ako tijelo osobe manje uspije apsorbirati dodatak ustima.
Doziranje ovisi o dobi i zdravlju pojedinca. Uobičajena doza fitonadiona za odrasle iznosi od 1 do 10 mg, uz moguće ponavljanje doziranja nakon 12 sati.
Liječnik će također razmotriti uzima li osoba antikoagulanse, jer oni mogu komunicirati s vitaminom K.
Vitamin K i novorođenčad
Vitamin K primijenjen pri rođenju, obično u obliku injekcije, može spriječiti nedostatak u novorođenčadi.
Američka akademija za pedijatriju preporučuje da novorođenčad rode jednokratno od 0,5 do 1 mg vitamina K1.
Pucanje vitamina K posebno je važno za novorođenčad pod određenim uvjetima. Čimbenici rizika za krvarenje zbog nedostatka vitamina K uključuju:
- prijevremena isporuka
- upotreba antiseizurnih lijekova, antikoagulansa ili lijekova za tuberkulozu kod majki
- bebe koje imaju malapsorpciju masti zbog bolesti probavnog sustava ili jetre
- novorođenčad koja rođenjem ne primi injekciju vitamina K
Na roditeljima je da odluče hoće li njihova beba dobiti injekciju vitamina K. Stručnjaci preporučuju injekciju jer ona može zaštititi od problema poput intrakranijalnog krvarenja, oštećenja mozga i dojenčadi.
Sažetak
Nedostatak vitamina K kod odraslih vrlo je rijedak, jer većina ljudi dobiva dovoljno vitamina K iz prehrane. Ako se nedostatak razvije i ostane neliječen, to može rezultirati pretjeranim krvarenjem.
U dojenčadi, davanje vitamina K pri rođenju može spriječiti razvoj nekih problema, uključujući pretjerano krvarenje.
Prehrana bogata hranom koja sadrži vitamin K može pomoći u prevenciji nedostatka vitamina K.
