Proboj u gubitku kilograma: sunčeva svjetlost je ključna
Unatoč svim naporima da ostanemo mršavi, čini se da smo se tijekom blagdana jako udebljali. Zašto je to? Novo istraživanje ima iznenađujući odgovor.
Dosta nas je upoznato s fenomenom blagdanske težine. No iako je istina da smo tijekom blagdana izloženiji ukusnoj hrani nego ostatak godine, neka su istraživanja pokazala da zimi nastavljamo pakirati kilograme unatoč svjesnim naporima da ih izgubimo. Zašto?
Novo istraživanje - koje su proveli istraživači sa Sveučilišta Alberta u Edmontonu u Kanadi - otkriva neočekivanog krivca za zimsko debljanje: odsutnost sunčeve svjetlosti.
Istraživači, koje je vodio povoljno nazvani Peter Light - s Instituta za dijabetes u Alberti - ispitivali su učinak sunčeve svjetlosti na potkožne masne stanice ili bijele masne stanice koje se mogu naći točno ispod naše kože.
Rezultati njihove istrage čine ovu revolucionarnu studiju, a nedavno je objavljena u časopisu Znanstvena izvješća.
Kako sunčeva svjetlost ‘sagorijeva’ masnoću
Light i tim istražili su takozvano potkožno bijelo masno tkivo (scWAT), koje je, kako autori objašnjavaju, "glavno skladište masti kod ljudi i središnji igrač u regulaciji metabolizma cijelog tijela".
Bijela masnoća poznata je kao "loša" vrsta masti, jer u njoj pohranjujemo kalorije koje su idealno sagorijevane za energiju.
Ako je nefunkcionalna, ova vrsta masti može dovesti do kardiometaboličkih poremećaja poput pretilosti, dijabetesa i bolesti srca.
Dakle, u pokušaju da pomognu ljudima s dijabetesom tipa 1, Light i kolege radili su na načinu genetskog inženjeringa ovih bijelih masnih stanica za proizvodnju inzulina kada su izloženi svjetlosti.
Slučajno su otkrili da se scWAT stanice imaju tendenciju smanjenja pod utjecajem sunčeve takozvane plave svjetlosti - odnosno vidljive vrste svjetlosti koja pojačava pažnju i raspoloženje tijekom dana.
Kako bi dodatno testirali svoje otkriće, znanstvenici su uzeli uzorke scWAT-a od pacijenata koji su podvrgnuti operacijama mršavljenja i ispitali učinak sunčevog plavog svjetla na masne stanice.
Evo što su pronašli:
„Kada sunčane valne duljine plavog svjetla - svjetlost koju možemo vidjeti okom - prodru u našu kožu i dođu do masnih stanica odmah ispod, kapljice lipida smanjuju se i oslobađaju se iz stanice. Drugim riječima, naše stanice ne pohranjuju toliko masti. "
Peter Light
Objašnjeno zimsko debljanje
"Ako prelistate naša otkrića", kaže Light, "nedovoljno izlaganje sunčevoj svjetlosti koju imamo 8 mjeseci u godini, živeći u sjevernoj klimi, možda potiče skladištenje masti i pridonosi tipičnom debljanju nekih od nas tijekom zime."
"Rani su dani, ali nije golem skok pretpostaviti da svjetlost koja regulira naš cirkadijanski ritam, primljena kroz naše oči, može imati isti utjecaj kroz masne stanice u blizini naše kože", dodaje.
Nalazi mogu utrti put novim strategijama mršavljenja ili terapijama zasnovanim na svjetlosti u liječenju pretilosti i dijabetesa.
Međutim, Light upozorava da ove nalaze ne shvaćate previše doslovno i ne izlažete se sunčevoj svjetlosti kako biste izgubili na težini, jer još uvijek postoje mnoge varijable koje ostaju nepoznate.
"Na primjer," objašnjava, "još ne znamo intenzitet i trajanje svjetlosti potrebne za aktiviranje ovog puta."
Uz to, napominje, "[T] ovdje postoji mnogo literature koja sugerira da će naša trenutna generacija imati više kilograma od svojih roditelja i možda ovo ulazi u raspravu o tome što je zdravo izlaganje suncu."
U svakom slučaju, ovo uzbudljivo otkriće "sigurno sadrži mnogo fascinantnih tragova za istraživanje našeg tima i ostalih širom svijeta", zaključuje Light.
