Koje su prednosti povremenog posta?
Povremeni post odnosi se na ciklus prehrane koji uključuje razdoblja posta od oko 12–36 sati. Mnogi zagovornici isprekidanog posta izvještavaju o poboljšanom upravljanju tjelesnom težinom.
Znanstvenici provode mnoga ispitivanja s prekidnim postom na životinjama, ali neke se dobrobiti mogu odnositi i na ljude.
Istraživanje povezuje prekidni post sa koristima koje uključuju:
- gubitak težine
- poboljšani biljezi zdravlja
- smanjeni rizik od kroničnih zdravstvenih stanja
- poboljšano zdravlje mozga
U ovom će se članku raspravljati o pet glavnih potencijalnih prednosti isprekidanog posta i istraživanjima koja će ih podržati.
1. Gubitak kilograma
Povremeni post može dovesti do gubitka kilograma smanjenjem razine inzulina.
Tijelo razgrađuje ugljikohidrate na glukozu, koje stanice koriste za energiju ili pretvaraju u masnoću i pohranjuju za kasniju upotrebu. Inzulin je hormon koji omogućuje stanicama da unose glukozu.
Razina inzulina opada kada osoba ne jede hranu. Tijekom razdoblja posta moguće je da smanjenje nivoa inzulina uzrokuje da stanice oslobađaju zalihe glukoze kao energija.
Redovito ponavljanje ovog postupka, kao i kod isprekidanog posta, može dovesti do gubitka kilograma.
Povremeni post također može dovesti do ukupnog unosa manje kalorija, što također može pridonijeti gubitku kilograma.
Što kažu studije?
Sustavni pregled iz 2015. u časopisu Molekularna i stanična endokrinologija ispitao podatke iz 40 različitih studija o isprekidanom postu. Istraživači zaključuju da je koristan za smanjenje tjelesne težine.
Pokusno ispitivanje iz 2017. godine uspoređivalo je utjecaj isprekidanog posta i tipične dijete s ograničenjem kalorija na gubitak kilograma tijekom 1 godine. Oba oblika dijete bila su slično učinkovita za mršavljenje. Nije bilo značajnih razlika između ove dvije skupine za ostale markere zdravlja, poput krvnog tlaka ili otkucaja srca.
Većina trenutnih istraživanja sugerira da bi isprekidan post mogao biti učinkovita strategija upravljanja težinom. Malo je vjerojatno da će biti korisnije od tradicionalnog ograničavanja kalorija, ali nekima će možda biti lakši isprekidan post.
2. Niži rizik od dijabetesa tipa 2
Povremeni post može imati koristi i za prevenciju dijabetesa, jer može pomoći u gubitku kilograma i potencijalno utjecati na druge čimbenike povezane s povećanim rizikom od dijabetesa.
Prekomjerna tjelesna težina ili pretilost jedan je od glavnih čimbenika rizika za razvoj dijabetesa tipa 2.
Što kažu studije?
Pregledni rad iz 2014. u časopisu Translacijsko istraživanje ispitali dokaze da isprekidan post može smanjiti razinu glukoze u krvi i inzulina u ljudi kojima prijeti dijabetes. Autori kažu da isprekidan post ili alternativni dnevni post obećavaju gubitak kilograma i smanjenje rizika od dijabetesa. Međutim, potrebno je više studija.
Među odraslima s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću, istraživači su primijetili smanjenje biljega dijabetesa, poput osjetljivosti na inzulin.
Kao rezultat toga, oni sugeriraju da bi isprekidan post mogao smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 u ovoj skupini ljudi.
Međutim, studija o štakorima iz 2018. objavljena u časopisu Endokrini sažeci sugerira da bi isprekidan post mogao povećati rizik od dijabetesa. Studija je pratila rezultate povremenog gladovanja na štakorima tijekom 3 mjeseca.
Iako je došlo do smanjenja težine i unosa hrane, došlo je do povećanja masnog tkiva u trbuhu, smanjenja mišića i znakova da tijelo ne koristi pravilno inzulin. To su čimbenici rizika za dijabetes tipa 2.
Znanstvenici trebaju ponoviti rezultate ove studije, a sada su potrebna daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo primjenjuju li se ovi nalazi na štakorima na ljude.
3. Poboljšano zdravlje srca
Istraživači su također otkrili da isprekidan post može poboljšati aspekte kardiovaskularnog zdravlja.
Što kažu studije?
Pregled iz 2016. izvještava da bi isprekidan post mogao dovesti do smanjenja krvnog tlaka, otkucaja srca, kolesterola i triglicerida i kod ljudi i kod životinja. Trigliceridi su vrsta masti prisutna u krvi koja ima veze sa srčanim bolestima.
4. Poboljšano zdravlje mozga
Studije na miševima pokazale su da isprekidan post može poboljšati zdravlje mozga.
Što kažu studije?
Jedno je istraživanje pokazalo da su miševi koji su se kratko kratko dijetili natašte imali bolje učenje i pamćenje od miševa s besplatnim pristupom hrani.
Daljnja istraživanja na životinjama sugeriraju da isprekidan post može suzbiti upalu u mozgu, koja je povezana s neurološkim stanjima.
Druge studije na životinjama otkrile su da isprekidan post može smanjiti rizik od neuroloških poremećaja, uključujući Alzheimerovu bolest, Parkinsonovu bolest i moždani udar.
Potrebno je više istraživanja kako bi se istražilo primjenjuju li se ovi nalazi na ljude.
5. Smanjen rizik od raka
Studije na životinjama također sugeriraju da isprekidan post može pomoći u smanjenju rizika od raka.
Što kažu studije?
Niz nedavnih studija na životinjama ukazuju da restriktivna prehrana poput povremenog posta može odgoditi pojavu tumora. Međutim, niti jedna trenutna studija nije utvrdila povezanost između isprekidanog posta i raka kod ljudi.
Pretilost je faktor rizika za mnoge različite karcinome, pa bi aspekt mršavljenja s prekidnim postom mogao biti odgovoran za smanjeni rizik od raka na koji neke studije nagovještavaju.
Povremeni post također može smanjiti nekoliko bioloških čimbenika povezanih s rakom, poput razine inzulina i upale.
Postoje znakovi da bi isprekidan post mogao smanjiti rizik od raka. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se potkrijepila ova tvrdnja.
Oduzeti
Istraživanja sugeriraju da isprekidan post može imati razne zdravstvene dobrobiti. Na primjer, isprekidan post može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i bolesti srca.
Istraživanja na životinjama sugeriraju da isprekidan post može imati daljnje koristi u smanjenju rizika od raka i nekoliko neuroloških stanja.
Istraživanje koristi od isprekidanog posta još nije konačno. Zapravo, recenzija iz 2015. koja se pojavljuje u Američki časopis za kliničku prehranu objašnjava da će biti potrebno još mnogo studija prije nego što liječnici mogu kliničku upotrebu preporučiti isprekidan post.
Posebna je potreba za istraživanjima koja su usredotočena na prevođenje nalaza iz studija na životinjama u ljude.
Nema značajnih dokaza koji podupiru mnoge zdravstvene tvrdnje o isprekidanom postu, ali istraživanja pokazuju da to može pomoći u gubitku kilograma.
Općenito, studije sugeriraju da je isprekidan post jednako učinkovit kao i tradicionalne metode ograničavanja kalorija kada je u pitanju smanjenje težine i tjelesne masnoće. Možda će se i lakše držati tradicionalnih metoda mršavljenja, poput ograničenja kalorija.
