Koje su blagodati kvercetina?
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Kvercetin je pigment koji se nalazi u mnogim biljkama, voću i povrću. Možda ima neke zdravstvene prednosti i pomaže u sprečavanju niza stanja.
Ljudi mogu dobiti kvercetin uravnoteženom prehranom ili uzimanjem dodatka.
Ovaj članak detaljno opisuje moguće koristi kvercetina. Također se razmatraju potencijalne nuspojave.
Što je kvercetin?
Kvercetin je flavonol, koji je potkategorija flavonoida.
Flavonoidi su posebna biljka u biljkama, koja se nazivaju fitonutrijenti, i imaju širok spektar zdravstvenih blagodati.
Ljudi ne mogu stvoriti kvercetin u svom tijelu, ali sadrži ga mnoštvo voća, povrća i pića.
Hrana i piće koje sadrže kvercetin uključuju:
- grožđe
- bobice
- trešnje
- jabuke
- agrumi
- luk
- heljda
- brokula
- kelj
- rajčica
- crno vino
- crni čaj
Kvercetin je prisutan i u biljnim lijekovima, poput ginka bilobe i gospine trave. Ljudi također mogu uzimati kvercetin kao dodatak.
Kvercetin je jedan od najčešćih i dobro istraženih flavonoida.
8 blagodati kvercetina
Moguće zdravstvene pogodnosti kvercetina uključuju:
1. Borba protiv slobodnih radikala
Kvercetin ima antioksidativna svojstva.
Antioksidanti djeluju na zaštitu tijela od slobodnih radikala. Slobodni radikali su nestabilne molekule u tijelu koje mogu povećati rizik od bolesti i ubrzati starenje.
Mnogo različitih čimbenika može pridonijeti stvaranju više slobodnih radikala, uključujući:
- zagađenje
- dim cigarete
- radijacija
- kemijski toksini
- staklenički plinovi
Kvercetin je snažniji antioksidans od vitamina C, vitamina E ili beta karotena.
2. Smanjivanje upale
Upala je prirodni odgovor tijela na stres i ozljede i obično pomaže tijelu da zacijeli. Međutim, kronična upala može biti štetna za tijelo i može pridonijeti određenim zdravstvenim stanjima.
Međutim, kvercetin može pomoći u smanjenju upale. Jedno istraživanje na životinjama pokazalo je da kvercetin sprječava akutnu i kroničnu upalu, osim što pokazuje anti-artritisna svojstva.
Rezultati ljudskih ispitivanja, međutim, dali su mješovite rezultate. Iako su istraživanja na zdravim muškim sportašima otkrila da kvercetin može smanjiti upalu, nije imao isti učinak kod žena s reumatoidnim artritisom.
3. Smanjivanje rizika od raka
Kvercetin može sadržavati antikancerogena svojstva koja bi mogla spriječiti širenje stanica raka i rast tumora.
Istraživanja su pokazala da prehrana bogata flavonoidima, poput kvercetina, može pomoći u prevenciji karcinoma. Voće i povrće puno je flavonoida, pa bi povećani unos ove hrane mogao smanjiti rizik od mnogih vrsta raka.
Izvješće iz 2015. pokazalo je da kvercetin ograničava rast stanica raka prostate kod miševa i štakora.
A 2018 in vitro studija je pokazala da je kvercetin obećavao i u liječenju i u prevenciji raka prostate. In vitro znači da su istraživači eksperiment izveli izvan živog bića, na primjer, u epruveti.
Istraživači i dalje trebaju saznati više o antikancerogenim svojstvima kvercetina kod ljudi i osigurati da tijelo može učinkovito apsorbirati velike doze kvercetina.
4. Prevencija neuroloških bolesti
Kvercetin može pomoći u prevenciji neurodegenerativnih bolesti, poput Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti.
Oksidativni stres pridonosi razvoju neurodegenerativnih bolesti. Oksidativni stres nastaje kada postoji neravnoteža slobodnih radikala u tijelu. Antioksidativna svojstva kvercetina mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala.
Istraživanja na štakorima pokazala su da kvercetin može zaštititi od oksidacijskog stresa. Također je pokazao da kvercetin može zaštititi od toksičnog učinka određenih metala na živčani sustav.
5. Ublažavanje simptoma alergije
Istraživanja sugeriraju da bi kvercetin mogao biti učinkovit antihistaminik, jer ograničava oslobađanje histamina iz stanica.
Ova antialergijska svojstva ukazuju da bi kvercetin mogao pomoći u liječenju bronhitisa i astme.
6. Sprječavanje infekcija
Kvercetin ima antibakterijska svojstva koja su učinkovita protiv gotovo svih vrsta bakterija, posebno onih povezanih sa:
- želudac i crijeva
- koža
- respiratorni
- mokraćni
Kvercetin, zajedno s ostalim flavonoidima, može pomoći u borbi protiv virusa, kao što su:
- adenovirus
- virus herpes simpleksa
- Japanski encefalitis
- respiratorni sincicijski virus
7. Smanjivanje rizika od srčanih bolesti
Prehrana igra ključnu ulogu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, poput srčanih i moždanih udara. Budući da voće i povrće sadrže flavonoide, jedenje više njih može smanjiti rizik od ovih bolesti.
Kvercetin može poboljšati zdravlje stanica krvnih žila i protok krvi kroz arterije kod ljudi sa srčanim bolestima.
8. Snižavanje visokog krvnog tlaka
Prema studiji američke udruge za srce i moždani udar iz 2016. godine, uzimanje dodataka kvercetina moglo bi biti učinkovit način za smanjenje krvnog tlaka.
Druga su istraživanja pokazala da ljudi koji su imali prekomjernu tjelesnu težinu i uzimali dodatak kvercetina od 150 miligrama (mg) dnevno imali su niže razine štetnog kolesterola u krvi, kao i smanjeni sistolički krvni tlak, koji mjeri tlak u krvnim žilama tijekom otkucaja srca .
Doziranje
Ljudi mogu kvercetin dobiti prehranom jedući svakodnevno niz voća i povrća.
Luk ima najvišu razinu kvercetina u usporedbi s drugim testiranim proizvodima, sadrži približno 300 mg po kilogramu.
Ako ljudi uzimaju kvercetin kao dodatak, najčešća doza je 500 mg dnevno, ali neki ljudi mogu uzimati i do 1000 mg dnevno.
Dodaci mogu uključivati i druge tvari, poput bromelaina ili vitamina C, koje mogu pomoći tijelu da učinkovitije apsorbira kvercetin.
Nuspojave i rizici
Prirodni antioksidanti koji se nalaze u voću i povrću mogu biti vrlo korisni ako se konzumiraju kao dio uravnotežene i hranjive prehrane.
Kvercetin klase Američke agencije za hranu i lijekove (FDA) kao općenito sigurnu tvar.
Neki su izvijestili o manjim nuspojavama tijekom dugotrajnog uzimanja visokih doza kvercetina, poput 1.000 mg dnevno.
Nuspojave mogu uključivati:
- glavobolje
- mučnina
- trnci
Quercetin može komunicirati s nekim lijekovima, pa bi ljudi trebali pitati svog liječnika prije nego što uzmu dodatak.
Sažetak
Kvercetin je flavonoid koji se nalazi u voću i povrću. Ima širok raspon blagodati, koje ljudi mogu dobiti uključivanjem raznolikog voća i povrća u svoju prehranu.
Iako su mnoga istraživanja otkrila mnoge potencijalne koristi kvercetina, mnoga od tih istraživanja bila su na životinjama ili in vitro studije.
Potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se u potpunosti razumjele blagodati i nuspojave.
Ako ljudi žele nadopuniti svoju prehranu kvercetinom, prvo trebaju potražiti savjet od zdravstvenog radnika.
Kvercetin je dostupan u ljekarnama, trgovinama zdrave hrane i na mreži.
