Što znati o povišenom krvnom tlaku nakon jela

Krvni tlak odnosi se na to kako snažno krv teče krvnim žilama. Određeni čimbenici mogu uzrokovati porast i pad krvnog tlaka, ali zdrav krvni tlak ostaje u granicama normale.

Krvni tlak osobe ima tendenciju lagano padati nakon jela, ali određena hrana može uzrokovati porast krvnog tlaka. U nekih ljudi ovo povišenje premašuje normalno područje.

Medicinski naziv za visoki krvni tlak je hipertenzija. Hipertenzija može dovesti do zdravstvenih problema poput srčanih bolesti, srčanih i moždanih udara. Ljudi koji imaju hipertenziju možda će morati promijeniti prehranu.

Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako jedenje može promijeniti krvni tlak. Također opisujemo koju hranu jesti ili izbjegavati kada pokušavamo kontrolirati hipertenziju.

Je li to normalno?

Osoba može osjetiti kolebanje krvnog tlaka nakon jela.

Kad osoba izmjeri krvni tlak, monitor će prikazati dva broja. Gornji broj predstavlja sistolički krvni tlak - tlak kada se srce steže. Donji broj predstavlja dijastolički krvni tlak koji se javlja kada se srčani mišići opuste.

Uobičajena očitanja krvnog tlaka su ispod 120/80 milimetara žive (mm Hg).

Očitanja između 120/80 mm Hg i 139/89 mm Hg ukazuju na to da osoba ima prehipertenziju. To znači da im prijeti razvoj visokog krvnog tlaka.

Očitanja veća od 140/90 mm Hg ukazuju na to da osoba ima hipertenziju.

Mnogi čimbenici mogu uzrokovati porast i pad krvnog tlaka. Sve dok krvni tlak osobe ostaje ispod 120/80 mm Hg, nema razloga za zabrinutost, osim ako ne iskusi simptome niskog krvnog tlaka.

Visok krvni tlak nakon jela nije zdrav. Krvni tlak osobe obično lagano pada nakon što pojede.

Saznajte više o očitanju krvnog tlaka i ovdje pogledajte tablicu krvnog tlaka.

Kako prehrana može utjecati na vaš krvni tlak?

Kad osoba jede, njezino tijelo preusmjerava krv u probavni trakt kako bi pomoglo probavi. To uzrokuje privremeno smanjenje krvnog tlaka drugdje u tijelu.

Kako bi to nadoknadili, krvne žile izvan probavnog trakta se sužavaju, što uzrokuje srce da kuca brže i snažnije. To pomaže u održavanju zdravog krvnog tlaka u cijelom tijelu.

Neki ljudi doživljavaju trajni pad krvnog tlaka nakon jela. To se događa kad se krvne žile izvan probavnog sustava ne stegnu. Liječnici ovo stanje nazivaju postprandialnom hipotenzijom ili niskim krvnim tlakom nakon jela.

Osoba s povišenim krvnim tlakom vjerojatnije će doživjeti postprandialnu hipotenziju.

Hipertenzija nakon obroka može uzrokovati komplikacije kao što su:

  • nesvjestica
  • padajući
  • mučnina
  • vrtoglavica
  • lakomislenost
  • poremećaji vida
  • angina ili bol u prsima

Dugi post može također uzrokovati pad krvnog tlaka. Uz to, to može povećati rizik osobe za razvoj neravnoteže elektrolita i nedostatka hranjivih sastojaka.

U međuvremenu, određena hrana može povisiti krvni tlak kod osobe nakon što jede: Hrana koja sadrži puno soli može prouzročiti privremeni skok, dok hrana sa zasićenim mastima predstavlja dugoročniji rizik.

Hrana koju treba izbjegavati

Osobe s prehipertenzijom ili hipertenzijom trebaju ograničiti unos hrane koja bi mogla dodatno povisiti krvni tlak: hrane koja sadrži sol ili zasićene masti.

Sol

Većina prerađene hrane i unaprijed pripremljenih jela sadrže velike količine soli ili natrija. Natrij uzrokuje da tijelo zadržava višak tekućine, a to dovodi do povećanja krvnog tlaka.

Ljudi koji imaju prehipertenziju ili hipertenziju trebali bi pokušati ograničiti unos natrija. Izbjegavajte slijedeću hranu koja ima puno natrija:

  • gotova jela
  • juhe iz konzerve
  • konzervirano povrće i meso
  • čips
  • marinade i umaci

Zasićene masti

Prehrana s visokim udjelom zasićenih masnih kiselina također povećava rizik od hipertenzije. Prema Američkom udruženju za srce (AHA), zasićene masnoće povećavaju količinu lipoproteina niske gustoće (LDL) ili "lošeg" kolesterola u krvi.

Visoka razina LDL kolesterola dovodi do nakupljanja masnih naslaga nazvanih plakovi u arterijama.

Plakovi sužavaju arterije, ostavljajući manje prostora za protok krvi. Srce se kompenzira snažnijim pumpanjem krvi, što rezultira povišenjem krvnog tlaka.

Primjeri hrane koja sadrži puno zasićenih masti uključuju:

  • masno crveno meso
  • perad s kožom
  • mast
  • pržena hrana
  • maslac
  • sir
  • ostali mliječni proizvodi
  • tropska ulja, poput kokosa, palminog zrna i palminog ulja

Hrana za jesti

Prema pregledu istraživanja prehrambenih intervencija iz 2013. godine, sljedeće hranjive tvari mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka kod osobe:

  • Proteini: Veći unos proteina može povećati razinu aminokiselina u krvi. Neke aminokiseline utječu na metaboličke procese koji mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka.
  • Vlakna: Vlakna pomažu u snižavanju razine LDL kolesterola u krvi.
  • Kalij: Kalij pomaže bubrezima da uklone višak natrija iz tijela.
  • Magnezij: Magnezij pomaže smanjiti stezanje krvnih žila.

Osobe s hipertenzijom također mogu imati koristi od prehrambenih pristupa za zaustavljanje hipertenzije (DASH). To uključuje jesti sljedeću hranu zdravu za srce:

  • povrće i voće
  • cjelovite žitarice
  • grah
  • orašasti plodovi
  • biljna ulja
  • bezmasni ili nemasni mliječni proizvodi
  • riba
  • perad

Ljudi koji slijede DASH dijetu trebali bi također ograničiti ili eliminirati unos hrane bogate šećerom ili zasićenim mastima.

Autori pregleda iz 2013. zaključili su da DASH dijeta značajno smanjuje krvni tlak kod osoba s hipertenzijom. Štoviše, otkrili su da ljudi koji se pridržavaju prehrane mogu očekivati ​​dosljedne rezultate.

Savjeti za praćenje krvnog tlaka

Krvni tlak oscilira tijekom dana i noći. Kako bi ga mogli pouzdano nadzirati, ljudi bi trebali svakodnevno uzimati očitanja u isto vrijeme.

AHA pruža sljedeće smjernice za mjerenje krvnog tlaka kod kuće:

  • Izbjegavajte pušenje, pijenje alkohola ili vježbanje u 30 minuta prije čitanja.
  • Također pripazite da je mjehur prazan.
  • Sjednite uspravnih leđa, neraskriženih nogu i obje noge ravne na podu. Udobno se odmarajte u ovom položaju 5 minuta prije čitanja.
  • Zatim naslonite ruku na ravnu površinu tako da nadlaktica bude u ravnini sa srcem.
  • Postavite manžetnu monitora na nadlakticu, pazeći da dno manžete sjedi točno iznad zavoja lakta.
  • Uzmite dva ili tri očitanja u intervalima od jedne minute i zabilježite prosječnu vrijednost.
  • Zabilježite sva očitanja, jer će to biti korisno za dugoročno praćenje.

Kada posjetiti liječnika

Svi ljudi u dobi od 20 godina ili stariji, bez obzira na status krvnog tlaka, trebali bi pregledavati krvni tlak barem svake godine.

Osobe s prehipertenzijom ili hipertenzijom trebaju redovitije kontrole tijekom cijele godine.

Posjetite liječnika ako:

  • očitanje krvnog tlaka veće je od normalnog, pogotovo ako se neobično visoka očitanja pojave više puta
  • lijekovi za krvni tlak uzrokuju nuspojave

U idealnom slučaju, osoba može liječniku pokazati zapis o očitanju krvnog tlaka. To će pomoći u dijagnozi i osigurati da liječnik propisuje najprikladnije tretmane.

Sažetak

Krvni tlak osobe obično blago pada nakon obroka. Međutim, hrana bogata natrijem može uzrokovati privremeni porast krvnog tlaka, dok hrana bogata zasićenim mastima može uzrokovati dugotrajne probleme.

Ljudi koji imaju prehipertenziju ili hipertenziju trebali bi ograničiti unos hrane s visokim udjelom natrija ili zasićenih masti te ih zamijeniti hranom bogatom vlaknima ili proteinima.

Obratite se liječniku ako krvni tlak u bilo kojem trenutku prelazi normalni raspon, uključujući i nakon jela. Liječnik može preporučiti uzimanje lijekova.

none:  tropske-bolesti prostata - rak prostate dodataka