Koja vrsta alkohola ima najmanje kalorija?

U usporedbi s pivom, sidrom i vinom, votka je prilično niskokalorična. Također je bez ugljikohidrata, što bi se moglo svidjeti nekim ljudima koji su na dijeti.

Međutim, to ne mora nužno značiti da je votka dobar izbor za osobu koja želi smršavjeti.

U ovom članku uspoređujemo prehrambene profile votke i drugih vrsta alkohola. Također opisujemo kako pijenje alkohola može ometati gubitak kilograma.

Koliko kalorija ima votka?

Alkohol je jedini izvor kalorija u votki.

Obrok obične votke s 80 unci (40 posto) voća sadrži 96 kalorija, a porcija od 1 uncu sadrži 64 kalorije, prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA).

Obična votka sadrži samo vodu i alkohol (etanol), osim tragova nečistoća i hranjivih sastojaka.

Sve kalorije u votki, dakle, dolaze iz alkohola.

Kako se koncentracija alkohola u votki povećava, tako se i kalorija povećava.

Postotak alkohola u ovoj vrsti pića naziva se dokaz. Osoba može otprilike odrediti koncentraciju alkohola prepolovljivanjem dokazne vrijednosti likera. Na primjer, votka s 80-postotnom zaštitom sadržavat će oko 40 posto alkohola.

Slijede kalorijski sadržaj porcija votki od 1,5 unci različitih dokaza:

• 115 kalorija u porciji votke s 94 otpornosti
• 123 kalorije u porciji votke otporne na 100 posto

Osim kalorija, votka ne sadrži hranjive sastojke, poput vlakana, proteina, vitamina ili minerala. Zbog toga mnogi votku i druge vrste alkohola nazivaju izvorima "praznih" kalorija.

Zapravo, tijelo metabolizira alkohol potpuno drugačije od načina na koji metabolizira tri makronutrijenta: ugljikohidrate, proteine ​​i masti.

Ima li ugljikohidrata u votki?

Votka sadrži nula ugljikohidrata.

Iako je napravljena od hrane bogate ugljikohidratima, poput krumpira ili pšenice, proces fermentacije i destilacije oduzima ovoj hrani gotovo sve hranjive sastojke, uključujući ugljikohidrate.

Većina šećera i škroba u izvornoj hrani pretvara se u etanol.

Zašto se votka i gubitak kilograma ne miješaju

Iako se votka smatra niskokaloričnom vrstom alkohola, ona sadrži više kalorija po gramu od proteina ili ugljikohidrata.

Proteini i ugljikohidrati sadrže otprilike 4 kalorije po gramu, dok etanol sadrži 7 kalorija po gramu, a masti 9 kalorija po gramu.

Alkohol također ometa sposobnost jetre da se razgrađuje i uklanja masnoće.

Kako tijelo reagira na alkohol?

Jetra metabolizira alkohol.

Kad alkohol uđe u tijelo, on ima prednost - jetra ga metabolizira prije masti i šećera.

To uzrokuje nakupljanje masnih kiselina, osnovnih sastojaka masti. Tijelo ih često pohranjuje za kasniju upotrebu.

Budući da se alkohol prvo metabolizira, tijelo sagorijeva kalorije iz alkohola prije nego što sagorijeva kalorije iz masti. Taj se postupak naziva masnim sparingom.

Jetra također pohranjuje glukozu, u obliku glikogena, kao rezervni izvor energije. Međutim, jetra razgrađuje alkohol prije nego što tijelu pruži glukozu, što često rezultira smanjenim šećerom u krvi. Zbog toga je pijenje alkohola posebno opasno za osobe s dijabetesom.

Može li alkohol inhibirati gubitak kilograma na druge načine?

Da. Pijenje alkohola može povećati želju za bogatom, masnom hranom, koju ljudi koji žele izgubiti kilograme obično pokušavaju izbjeći.

Alkohol također povećava apetit većine ljudi. Pijenje alkohola može promovirati prehrambene navike koje potiču debljanje, poput kasnih grickalica i prejedanja.

Koliko kalorija ima mikseri?

Mnogi votku miješaju votku s pićima bogatim kalorijama, poput sokova, gaziranih pića ili drugih likera. Mješovito piće koje uključuje votku često će imati dva do tri puta veći udio kalorija od iste porcije votke same.

Porcija sljedećih popularnih miksera od 8 unci sadrži:

• sok od naranče: 111 kalorija
• redovita soda: 100 kalorija
• redovita tonik voda, đumbir ale ili kininska voda: 80 kalorija

Ispod je prosječan broj kalorija popularnih koktela i hladnjaka koji često sadrže votku:

• Martini od 250 g: 124 kalorije
• Kozmopolit od 2,75 unci: 146 kalorija
• Led Smirnoff od 12 unci: 241 kalorija

Osoba može voljeti aromatiziranu ili infuziranu votku od kombiniranja obične votke s miješalicom bogatom kalorijama.

Svatko tko broji kalorije trebao bi pažljivo pročitati naljepnice aromatiziranih votki. Ako prehrambeni sadržaji nisu jasno označeni, web mjesto tvrtke može sadržavati više informacija.

Većina ubrizganih proizvoda ne sadrži dodatne kalorije, ali proizvodi koji sadrže sirupe imat će mnogo veći udio kalorija od uobičajene votke.

Klupska soda, obična voda i led ne sadrže kalorije ili šećer, a dodavanje kriški limuna ili limete može poboljšati okus pića s votkom.

Votka naspram ostalih vrsta alkohola

Votka ima sličan prehrambeni profil kao i drugi destilirani alkohol, uključujući:

• džin
• tekila
• viski
• rum
• rakija
• konjak

Većina destiliranih alkoholnih pića sadrži otprilike 96–98 kalorija po porciji od 1,5 unci i nema ugljikohidrata.

Kao i kod votke, precizan broj kalorija po obroku razlikuje se od marke do vrste.

Većina drugih vrsta alkohola sadrži više kalorija po porciji od votke.

Iako točan broj kalorija ovisi o marki i prisutnosti arome, druge popularne vrste alkohola sadrže oko:

• 153 kalorije po porciji piva od 12 unci
• 103 kalorije po porciji laganog piva od 12 unci
• 165 kalorija po porciji većine likera
• 125 kalorija po porciji crvenog vina
• 121 kalorija po porciji bijelog vina od 5 unci
• 165 kalorija po porciji slatkog vina od 3,5 unci
• 75 kalorija po porciji sherryja od 2 unce
• 90 kalorija po porciji porcije od 2 unce
• 84 kalorije po porciji šampanjca od 4 grama
• 140 kalorija po porciji slatkog vermuta
• 105 kalorija po porciji suhog vermuta od 3 grama

Kako popiti manje kalorija

Dodavanje limunskog voća pićima može smanjiti broj kalorija koje sadrže.

Osoba može smanjiti broj kalorija u alkoholnom piću:

• pomoću gaziranih napitaka ili sokova bez kalorija ili bez kalorija kao mješalice
• koristeći običnu vodu ili soda soda kao mikser
• dodavanje leda pićima
• aromatizirajuća pića s cijeđenjem limuna, poput limuna ili limete
• aromatizirajuća pića s listićima mente ili kadulje
• dodavanje pića nulakaloričnih zaslađivača, poput stevije
• pažljivo odmjeravajući miješane sastojke pića

Određene strategije mogu pomoći osobi da smanji količinu alkohola koju konzumira. Neki savjeti uključuju:

• pijte vodu između svakog alkoholnog pića
• izbjegavajte piće
• usredotočite se na polako pijuckanje pića
• izbjegavajte piti kasno navečer
• izbjegavajte piti natašte
• izbjegavajte miješati alkohol s pićima koja sadrže kofein, poput energetskih napitaka, kave i čaja, jer oni mogu produljiti razdoblja pijenja
• pokušajte smanjiti jedno piće noću, a zatim preskačite alkohol nekoliko dana odjednom

Američko udruženje za srce preporučuje da muškarci ne konzumiraju više od dva alkoholna pića dnevno, a žene više od jednog.

U obzir se uzima jedno piće:

• posluživanje alkoholnih pića od 80 unci od 80 grama
• čaša vina od 4 unče
• pivo od 12 unci

Važno je imati na umu da mokteli i hladnjaci bez alkohola također mogu sadržavati velike količine šećera i kalorija, zato svakako provjerite oznake.

Oduzeti

U usporedbi s drugim vrstama alkohola, votka sadrži relativno malo kalorija i nema ugljikohidrata.

Standardna porcija votke sadrži 96 kalorija, prema USDA.

Važno je zapamtiti da alkohol može spriječiti gubitak kilograma na razne načine, uključujući odgodu metabolizma masti i šećera.

Svatko tko pije alkohol i želi smršavjeti, trebao bi odabrati niskokalorične ili nulakalorične miješalice. Određene strategije, poput pijenja vode između alkoholnih pića, također mogu pomoći.