Zašto je đumbir dobar za vas?
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Ljudi su đumbir koristili u kuhanju i medicini od davnina. Popularni je kućni lijek za mučninu, bolove u trbuhu i druge zdravstvene probleme.
Ljudi obično koriste svježi ili sušeni đumbir u kuhanju, a neki uzimaju dodatke đumbiru zbog mogućih zdravstvenih dobrobiti.
Antioksidanti i druge hranjive tvari u đumbiru mogu pomoći u prevenciji ili liječenju artritisa, upala i raznih vrsta infekcija. Istraživači su također proučavali njegov potencijal smanjenja rizika od dijabetesa, raka i drugih zdravstvenih problema.
U ovom članku saznajte više o mogućim zdravstvenim blagodatima đumbira i istraživanjima koja stoje iza njih.
Prednosti
Đumbir može imati protuupalna, antibakterijska, antivirusna i druga zdrava svojstva. Ispod su neke od mogućih ljekovitih primjena đumbira.
Smanjivanje plinova i poboljšanje probave
Nekoliko studija istraživalo je učinke đumbira na plinove koji se stvaraju u crijevnom traktu tijekom probave.
Neka istraživanja pokazuju da enzimi u đumbiru mogu pomoći tijelu da se razbije i izbaci taj plin, pružajući olakšanje od bilo kakve nelagode.
Čini se da đumbir ima blagotvorne učinke na enzime tripsin i lipazu gušterače, koji su važni za probavu.
Uz to, đumbir može pomoći u povećanju kretanja kroz probavni trakt, što sugerira da može ublažiti ili spriječiti zatvor.
Koja bi još hrana mogla pomoći u probavi? Saznajte ovdje.
Ublažavanje mučnine
Neka istraživanja pokazuju da đumbir može pomoći ublažiti jutarnje mučnine i ublažiti mučninu nakon liječenja karcinoma.
Jedno malo istraživanje iz 2010. ispitivalo je učinke dodataka prahu od korijena đumbira na mučninu u 60 djece i mladih odraslih koji su bili podvrgnuti kemoterapiji. Analiza je pokazala da je dodatak doveo do smanjenja mučnine kod većine ljudi koji su ga uzimali.
Autori pregleda studija iz 2011. godine došli su do sličnih zaključaka. Izvijestili su da uzimanje podijeljene dnevne doze od 1500 miligrama (mg) ekstrakta đumbira pomaže u ublažavanju simptoma mučnine.
Također su pozvali na daljnja ispitivanja na ljudima kako bi se u potpunosti razumjeli učinci đumbira na mučninu i druga gastrointestinalna pitanja.
Ovdje saznajte koja hrana može pomoći u ublažavanju mučnine.
Olakšanje prehlade ili gripe
Mnogi ljudi koriste đumbir za oporavak od prehlade ili gripe. Međutim, dokazi koji podupiru ovaj pravni lijek uglavnom su anegdotski.
2013. istraživači su proučavali učinke svježeg i suhog đumbira na jedan respiratorni virus u ljudskim stanicama.
Rezultati su pokazali da svježi đumbir može pomoći u zaštiti dišnog sustava, dok sušeni đumbir nije imao isti utjecaj.
Također u 2013. godini, malo je istraživanje krenulo u istraživanje popularnosti biljnih lijekova kao liječenja prehlade ili gripe.
Nakon anketiranja 300 kupaca ljekarni na dva različita mjesta, istraživači su utvrdili da je 69% ispitanih koristilo biljni lijek i da ga je većina ove skupine smatrala učinkovitim.
Međutim, dok je đumbir bio među najpopularnijim sastojcima ovih lijekova, neki od sudionika možda ga nisu koristili.
Koja hrana i piće mogu pomoći u ublažavanju grlobolje? Saznajte ovdje.
Ublažavanje boli
Istraživači iza male studije koja je obuhvatila 74 dobrovoljca otkrili su da je dnevna doza 2 grama (g) sirovog ili zagrijanog đumbira smanjila bolove u mišićima izazvane vježbanjem za oko 25%.
U međuvremenu, pregled studija iz 2016. zaključio je da đumbir može pomoći u smanjenju dismenoreje - boli neposredno prije ili tijekom menstruacije. Međutim, autori priznaju da su obuhvaćene studije često bile male ili nekvalitetne.
Može li bilo koja hrana utjecati na bol od gihta? Saznajte više ovdje.
Smanjivanje upale
Jedna skupina istraživača zaključila je da je uzimanje đumbira na usta "skromno učinkovito i razmjerno sigurno" za liječenje upala uzrokovanih osteoartritisom.
Međutim, primijetili su da su studije obuhvaćene njihovom metaanalizom bile male i da možda ne predstavljaju opću populaciju.
U međuvremenu, pregledom 16 kliničkih ispitivanja iz 2017. utvrđeno je da se fitokemijska svojstva đumbira mogu boriti protiv upala. Ovi su autori također pozvali na daljnja istraživanja najučinkovitijih doza i vrsta ekstrakta đumbira.
Što je protuupalna prehrana?
Podržavanje kardiovaskularnog zdravlja
Postoje neki dokazi da ekstrakt đumbira može pomoći kod kardiovaskularnih bolesti.
Na primjer, jedan je pregled utvrdio da doza od 5 g ili više može uzrokovati značajno, korisno antitrombocitno djelovanje.
Autori priznaju da mnoga istraživanja uključena u njihovu analizu nisu uključivala ljudske sudionike ili da je broj sudionika bio premali da bi se osigurali pouzdani rezultati.
Međutim, oni sugeriraju da bi se daljnjim istraživanjima đumbir mogao pokazati kao siguran oblik liječenja kardiovaskularnih bolesti.
U međuvremenu je jedno malo istraživanje otkrilo da ekstrakt đumbira pomaže smanjiti pojavu srčanih abnormalnosti među štakorima s dijabetesom. Autori su primijetili da ovo smanjenje može djelomično proizaći iz antioksidativnih svojstava ekstrakta.
Smanjenje rizika od raka
Đumbir ne osigurava bjelančevine ili druge hranjive sastojke, ali je izvrstan izvor antioksidansa. Studije su pokazale da iz tog razloga đumbir može smanjiti razne vrste oksidativnog stresa.
Oksidativni stres događa se kada se u tijelu nakupi previše slobodnih radikala. Slobodni radikali su otrovne tvari koje nastaju metabolizmom i drugim čimbenicima.
Tijelo treba eliminirati slobodne radikale kako bi ih spriječilo da uzrokuju stanična oštećenja koja mogu dovesti do niza bolesti, uključujući rak. Dijetalni antioksidanti pomažu tijelu da se riješi slobodnih radikala.
U ispitivanju 2013. istraživači su dali 20 sudionika ili 2 g đumbira ili placebo tijekom 28 dana. Svi sudionici imali su visok rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma.
Biopsije su pokazale da sudionici koji su konzumirali đumbir imaju manje negativnih promjena u zdravom tkivu debelog crijeva. Ova je skupina također imala smanjenu staničnu proliferaciju. Nalazi ukazuju da bi đumbir mogao igrati ulogu u prevenciji raka debelog crijeva.
Koja još hrana pruža antioksidanse? Saznajte ovdje.
Prehrana
Đumbir je dobar izvor antioksidansa, ali ne sadrži mnogo vitamina, minerala ili kalorija.
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, 2 žličice đumbira daju samo 4 kalorije. Ova količina ne osigurava značajnu količinu hranjivih sastojaka.
Ima li voda od đumbira neke prednosti? Saznajte ovdje.
Rizici
Uprava za hranu i lijekove (FDA) smatra đumbir sigurnim za uvrštavanje u prehranu, ali ne jamči niti regulira njegovu upotrebu kao lijek ili dodatak.
Istraživači nisu istraživali mnoge spojeve u đumbiru. Također, znanstveni dokazi ne podupiru neke tvrdnje o ljekovitim svojstvima đumbira.
Prije nego što dodate više đumbira u prehranu ili uzmete dodatak đumbira, posavjetujte se s liječnikom. Dodatak može komunicirati s lijekovima ili uzrokovati druge zdravstvene komplikacije.
Dodaci đumbiru i ostali proizvodi od đumbira mogu se kupiti putem Interneta.
Oduzeti
Neka istraživanja pokazuju da đumbir, među ostalim blagodatima, može poboljšati probavno zdravlje, smanjiti upalu i ublažiti bol.
Međutim, studije često koriste velike doze ekstrakata - osoba možda neće osjetiti pozitivne zdravstvene učinke jednostavnim dodavanjem đumbira u prehranu.
Također, studije koje istražuju zdravstvene beneficije đumbira često su bile male ili neuvjerljive. Potpuno razumijevanje učinaka i sigurnosti dodataka đumbiru zahtijevat će više istraživanja.
P:
Je li đumbir sigurno uzimati tijekom trudnoće?
O:
Metaanaliza je pokazala kako je đumbir siguran način upravljanja mučninom tijekom trudnoće. Čini se da ne povećava rizik od gubitka trudnoće ili simptoma poput žgaravice ili umora.
Nastojte uzimati manje od 1500 mg ekstrakta đumbira dnevno. Đumbir je dostupan i kao čaj ili kao žvakaći ili tvrdi bombon.
Natalie Butler, R.D., L.D. Odgovori predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.
