Jedenje večere ranije moglo bi smanjiti rizik od raka
Otkrivanje jednostavnih intervencija u načinu života koje mogu smanjiti rizik od raka glavni je fokus medicinskih istraživanja. Nedavno je vrijeme našeg večernjeg obroka pod lupom.
Prema studiji koja je provedena na španjolskom Institutu za globalno zdravlje u Barceloni, prekasno jedenje zadnjeg dnevnog obroka može povećati rizik od razvoja raka.
Povezanost hrane i raka vrlo je puno istražena.
Primjerice, pokazalo se da redovito jedenje svježeg povrća smanjuje rizik od raka.
Suprotno tome, redovito jedenje crvenog mesa povećava rizik od određenih karcinoma.
Tijekom godina također je izveden niz studija koje su proučavale veze između pretilosti i raka. Međutim, utjecaj kada jede se hrana je mnogo manje proučavana.
Nedavno istraživanje istraživalo je potencijalne veze između vremena obroka i dvije uobičajene vrste raka: raka prostate i raka dojke.
Poznato je da su ti karcinomi povezani s radom u noćnim smjenama i poremećajem biološkog sata, što pretpostavlja da bi i oni mogli biti osjetljivi na vrijeme čimbenika životnog stila.
Vrijeme obroka i rizik od raka
Znanstvenici su imali pristup podacima od 621 muškarca s rakom prostate i 1.205 žena s rakom dojke. Kao kontrole, uključili su i 872 muškarca i 1321 žena bez raka.
Procijenjeni su životni stilovi sudionika, uključujući informacije o njihovim obrocima i navikama spavanja. Također su definirali svoj kronotip - odnosno jesu li jutarnja ili večernja osoba.
Njihova otkrića koja su objavljena u Međunarodni časopis za rak, napravite iznenađujuće čitanje.
Ljudi koji su svoj večernji obrok pojeli prije 21:00. ili barem 2 sata prije odlaska u krevet imali su oko 20 posto manji rizik od raka dojke ili prostate od onih koji su jeli nakon 22:00. ili je otišao spavati ubrzo nakon jela.
„Naše istraživanje zaključuje da je poštivanje dnevnih načina prehrane povezano s manjim rizikom od raka. [Nalazi] ističu važnost procjene cirkadijskih ritmova u studijama o prehrani i raku. "
Glavni autor studije Manolis Kogevinas
Implikacije i daljnji rad
Morat će se izvršiti dodatni rad kako bi se potvrdili ovi zapanjujući zaključci, ali ako se ti rezultati ponove, mogli bi utjecati na službene smjernice - koje trenutno ne uzimaju u obzir vrijeme obroka.
Već znamo da poremećaj cirkadijanskih ritmova utječe na rast tumora, a da raspored obroka utječe na cirkadijski ritam.
Kao što objašnjava istraživačica Dora Romaguera, prethodne studije na životinjama pokazale su da vrijeme uzimanja hrane ima "duboke implikacije na metabolizam hrane i zdravlje."
Međutim, razotkrivanje preciznih interakcija između ovih čimbenika vjerojatno će trebati mnogo neraspoloženja.
Na kraju, ovaj bi uvid mogao imati dalekosežne posljedice, kako objašnjava Kogevinas, "Utjecaj bi mogao biti posebno važan u kulturama poput onih u južnoj Europi, gdje ljudi kasno [večeraju]."
Rezultati su zapanjujući, ali Romaguera je oprezno optimističan, rekavši: "Potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se razumjeli razlozi koji stoje iza ovih nalaza, ali čini se da sve ukazuje na to da vrijeme spavanja utječe na našu sposobnost metabolizma hrane."
