Munchies: Povećava li kanabis želju za nezdravom hranom?
Nedavna studija pokazuje da jedno od stereotipnih ponašanja koje ljudi povezuju s konzumiranjem marihuane može imati čvrstu osnovu u istini - legalizacija kanabisa stvara skok u prodaji bezvrijedne hrane.
U Sjedinjenim Državama zakoni o marihuani posljednjih su se godina nemjerljivo promijenili.
Ti će pomaci vjerojatno imati pozitivne i negativne učinke na populaciju u cjelini. Za znanstvenike je ključno utvrditi koje bi to promjene mogle biti.
Nedavna studija procjenjuje jedan takav utjecaj. Autori su krenuli istraživati fenomen "grickalica izazvanih kanabisom".
Pušenje marihuane, kako kaže popularna pripovijest, tjera ljude da se nakon toga opijaju od masnih proizvoda sa puno šećera i šećera.
Postoje neke teorije utemeljene na neuroznanosti koje pomažu u potpori ovog dobro poznatog tropa, ali, postojećih malo je uzročnih dokaza.
Najbliža stvar koja podupire dokaze je studija koja je pronašla vezu između provođenja zakona o medicinskoj marihuani i smanjenja prosječne tjelesne težine.
Podaci o kupnji
Nedavno su dva ekonomista odlučila potražiti obrasce u kupovnoj djelatnosti koji bi mogli pružiti tragove o postojanju takozvanih grickalica.
Michele Baggio, docent ekonomije na Sveučilištu Connecticut u Mansfieldu i Alberto Chong, profesor na Georgia State University u Atlanti, izvodili su ovaj posao.
Svoje nalaze objavili su u časopisu Mreža društvenih znanosti.
Objašnjavajući zašto su započeli projekt, autori kažu: "Prilično je važno razumjeti ne samo izravan utjecaj upotrebe kanabisa već i sve neželjene učinke prelijevanja na ponašanje."
Konkretno, istraživači su promatrali učinak zakona o rekreacijskoj marihuani (RML) na konzumaciju hrane. Pregledali su podatke o maloprodaji iz više od 2000 američkih županija u 48 susjednih država od 2006. do 2016. godine. Podaci su dolazili iz trgovina mješovitom robom, mješovitom robom, drogom i masovnom distribucijom.
RML-ovi su stupili na snagu u različito vrijeme, pružajući istraživačima priliku da procijene utjecaj na prodaju hrane kako u legaliziranim državama, tako i u susjednim županijama u netaknutim državama.
Korištenje podataka o izravnoj prodaji čini nalaze studije čvrstim. Prethodna su se istraživanja oslanjala na unos hrane koji su sami prijavili, što podcjenjivanje može učiniti netočnim.
Istraživači su se usredotočili na kupnju sladoleda, kolačića i čipsa u RML državama i ne-RML državama prije i nakon što su RML-ovi stupili na snagu.
Munchie efekt
Očekivano, zabilježen je skok u prodaji visokokalorične hrane neposredno nakon uvođenja RML-ova.
Točnije, neposredno nakon legalizacije marihuane za rekreaciju, istraživači su zabilježili rast od 3,1 posto u kupnji sladoleda, 4,1 posto u kupnji kolačića i 5,3 posto u kupnji čipova.
Iako je kupnja sladoleda i čipsa polako padala tijekom sljedećih mjeseci, kupnja kolačića i dalje je visoka. Sveukupno, autori zaključuju:
"[Otkrili bismo da legalizacija rekreacijske marihuane dovodi do povećanja prodaje bezvrijedne hrane."
"Ovo se može činiti kao mali broj", kaže Baggio, "ali oni su i statistički značajni i ekonomski značajni." Učinak je bio jednak u sve tri države u studiji koje su uvele RML.
Nalazi su zanimljivi i nesumnjivo će biti osnova budućeg rada. "Nisam zagovornik legalizacije ili nisam", kaže Baggio. "Zanima me samo postoje li neželjene posljedice politike."
U zemlji na koju pretilost već značajno utječe, čak i male promjene u prehrambenim navikama mogu napraviti značajne razlike u općem javnom zdravlju.
U budućnosti će biti korisno precizno shvatiti zašto se grizu i mogu li ih kontrolirati ili svesti na minimum. Rasprava oko zakona o kanabisu i javnog zdravstva vjerojatno će se nastaviti, a ti bi rezultati sada mogli biti dio rasprave.
