Može li vam kombinacija vitamina produžiti život?
Vitamini su hranjive tvari koje kada se sintetiziraju ili asimiliraju u pravim količinama podržavaju naše zdravlje i dobrobit. Nova recenzija sugerira da niz poznatih i novokategoriziranih vitamina može pomoći produljiti čovjekov životni vijek i promovirati zdravlje do duboke starosti.
Pregled, nedavno objavljen u Zbornik Nacionalne akademije znanosti, proveo je dr. Bruce Ames, stariji znanstvenik s Dječje bolnice Oakland Research Institute (CHORI) u Oaklandu, CA.
Ovaj rad analizira rezultate brojnih studija provedenih u laboratoriju dr. Amesa CHORI, kao i onih koje su proveli istraživači iz drugih institucija.
U objavljenom radu dr. Ames identificira skup vitamina, koji naziva "vitaminima za dugovječnost". Značaj ovih hranjivih sastojaka kontekstualizira sugerirajući da ljudi mogu razvrstati proteine (ili enzime) koji su im potrebni da bi ostali zdravi kao „proteine preživljavanja“ ili „proteine dugovječnosti“.
Iako su sve ove hranjive tvari ključne za dobrobit, oni igraju različite uloge. Znanstvenik objašnjava da "proteini preživljavanja" podržavaju naše osnovne procese preživljavanja i razmnožavanja, dok "proteini dugovječnosti" igraju dodatnu ulogu u zaštiti od daljnjeg oštećenja ljudskog tijela.
Kada nedostaje hranjivih sastojaka, kaže dr. Ames, tijelo nastoji favorizirati proizvodnju "proteina preživljavanja", što može dovesti do smanjenja "proteina dugovječnosti", a time i do povećanog rizika od bolesti.
"Vitamini za dugovječnost", prema istraživačima, su hranjive tvari koje podržavaju funkciju "bjelančevina dugovječnosti" i omogućuju ljudskom tijelu da ostane zdravo i živi dulje vrijeme.
Preko 30 vitamina održava dugovječnost
Dr. Ames objašnjava da ove ključne hranjive tvari - koje uključuju vitamin K, vitamin D, omega-3 masne kiseline, magnezij i selen - doprinose procesima koji održavaju stanice u našem tijelu zdravima.
Te hranjive tvari igraju mnoge uloge u tijelu, uključujući popravak DNA, održavanje kardiovaskularnog zdravlja i sprečavanje staničnih oštećenja zbog oksidacijskog stresa, tvrdi znanstvenik.
"Prevencija degenerativnih bolesti starenja druga je znanost od liječenja bolesti: uključivat će stručnost u metabolizmu, prehrani, biokemiji i genetskim regulatornim elementima i polimorfizmima", piše on.
“Ovaj je pristup presudan za smanjenje troškova liječenja. Procjenjuje se da bi [Europska unija] uštedjela 4 milijarde eura [4,6 milijardi dolara] samo od osteoporoze korištenjem dodataka vitamina D i kalcija ”, napominje nadalje istraživač.
U trenutnom pregledu dr. Ames tvrdi da 30 poznatih vitamina i esencijalnih minerala, uzetih u odgovarajućim dozama, mogu pomoći produljiti životni vijek osobe i osigurati zdravo starenje.
Njima dodaje 11 spojeva koji, iako trenutno nisu kategorizirani kao „vitamini“, dr. Ames smatra da se uklapa u koncept „vitamina za dugovječnost“ kako je opisano u njegovom pregledu.
Te tvari uključuju taurin, ergotionein, pirolokinolin kinon, queuine, lutein, zeaksantin, likopen, alfa-karoten, beta-karoten, beta-kriptoksantin i astaksantin.
'Dijeta je vrlo važna'
Prethodna istraživanja koja su proveli dr. Ames i njegov tim otkrili su da osobe s kroničnim nedostatkom vitamina K, koji je sastojak 16 različitih enzima, i minerala selena, koji je ključna komponenta 25 enzima, imaju niži nivo vitamina K rizik od zdravstvenih problema, posebno kardiovaskularnih problema.
Vitamin K presudan je za koagulabilnost krvi. Kad su razine ovog vitamina niske, tijelo nije u stanju proizvesti dovoljno enzima koji pomažu u održavanju arterija čistima, omogućujući neometano protok krvi.
Uzimajući u obzir ova zapažanja i nalaze pregleda, dr. Ames potiče ljude da budu pažljiviji u vezi s uravnoteženom, zdravom prehranom.
"Dijeta je vrlo važna za naše dugoročno zdravlje, a ovaj teorijski okvir samo pojačava da biste trebali pokušati raditi ono što vam je majka rekla: jedite povrće, jedite voće, odreknite se slatkih bezalkoholnih pića i praznih ugljikohidrata."
Dr. Bruce Ames
U budućnosti istraživači vjeruju da bi stručnjaci mogli identificirati još više "vitamina za dugovječnost". Međutim, otkrivanje ovih hranjivih sastojaka zahtijeva duga razdoblja promatranja, jer njihovo odsustvo iz sustava ne mora nužno uzrokovati neposredne, vidljive učinke.
Umjesto toga, utjecaj nedostataka "vitamina dugovječnosti" uzrokuje poremećaje u čovjekovom sustavu tijekom vremena.
Za sada, kako primjećuje dr. Ames: "[Trenutni pregled] može biti teoretski rad, ali nadam se da može dodati nekoliko godina u živote svih."
