Djeluje li dijeta O krvne grupe?
Mnogi ljudi smatraju krvnu grupu neke osobe važnom samo kada je riječ o davanju krvi ili primanju transfuzije krvi. Međutim, neki tvrde da prehrana specifična za određenu krvnu grupu može donijeti zdravstvene koristi.
Naturopat zvan Peter D’Adamo popularizirao je ideju da prehrana koja se temelji na krvnoj grupi može pomoći osobi da postigne dobro opće zdravlje i smanji rizik od razvoja određenih bolesti.
Međutim, istraživanja učinka prehrane s krvnom grupom su rijetka, a dostupne studije nisu dokazale njezinu učinkovitost. Primjerice, autori studije iz 2014. zaključili su da njihovi nalazi ne podupiru tvrdnje da dijeta s krvnom grupom pruža specifične blagodati.
Pregled podataka iz 2013. godine koji se odnose na prehranu krvne grupe također je utvrdio da trenutno nisu dostupni dokazi koji bi potvrdili blagodati ovog plana prehrane.
U ovom članku objašnjavamo zašto neki ljudi vjeruju da bi njihova krvna grupa trebala utjecati na njihovu prehranu. Također ćemo detaljnije razmotriti predložene blagodati prehrane za O pozitivne i negativne krvne grupe i raspraviti koju hranu osoba koja se pridržava ove dijete treba jesti i izbjegavati.
Jesti za svoju krvnu grupu
Različite krvne grupe mogu ljude učiniti više ili manje podložnima određenim uvjetima. Na primjer, veliko genetsko istraživanje iz 2019. pokazalo je da ljudi s krvlju tipa A i AB imaju povećani rizik od raka želuca.
Rezultati ranije studije sugeriraju da ljudi koji pripadaju krvnim skupinama A, B ili AB imaju povećan rizik od koronarne bolesti.
Studija iz 2019. u Hrvatskoj također je utvrdila povezanost između AB krvne grupe i rizika od psihijatrijskih poremećaja. Istraživači su sugerirali da oni koji imaju AB krvnu skupinu imaju tri puta veću vjerojatnost od onih u drugim krvnim grupama da imaju psihijatrijski poremećaj.
Prema D’Adamu, kemijska reakcija nastaje kada krv dođe u kontakt s određenom hranom, točnije s bjelančevinom zvanom lektin.
Lektini imaju izravan učinak na krv i probavni trakt. Protein se veže na stanice u tijelu, zbog čega se skupljaju, što potencijalno može dovesti do hormonalnih poremećaja.
Učinak koji ovo proizvodi na tijelo sličan je učinku prisutnosti strane tvari.
D’Adamo sugerira da ljudi s različitim krvnim grupama različito reagiraju na određene vrste hrane i njihove lektine. Kao rezultat toga, on preporučuje posebne dijete za ljude s tim različitim krvnim grupama.
Međutim, niti jedno dosadašnje istraživanje ne sugerira da lektini različito utječu na ljude u određenim krvnim grupama.
Istraživanje iz 2014. pokazalo je da se pridržavanjem prehrane o krvnoj grupi O smanjuje razina triglicerida u krvi, oblika skladištenja masti. Unatoč tome, autori studije zaključili su da se pad razine triglicerida dogodio zbog čimbenika koji nisu povezani s krvnom grupom osobe.
Više o prehrani bez lektina pročitajte ovdje.
Hrana za jesti
Prema pristalicama dijete, osobe s krvnom grupom O trebale bi jesti i izbjegavati određenu hranu.
Vrijedi ponovno napomenuti da je malo pouzdanih dokaza koji podupiru uporabu ove prehrane.
Životinjski proteini
Plan prehrane nalaže da ljudi iz O krvne grupe trebaju jesti "korisne" životinjske proizvode, uključujući:
- govedina
- janjetina
- ovčetina
- teletina
- divljač
- bakalar
- haringa
- skuša
Osobe s krvlju tipa O koje slijede dijetu smiju jesti većinu mesnih proizvoda, uključujući ribu s hladnom vodom.
Mljekara
Iako bi ljudi koji žele slijediti dijetu za krvnu grupu O trebali izbjegavati mliječne proizvode i jaja, povremeno mogu jesti sljedeće proizvode:
- maslac
- sirevi, kao što su farmer, feta, mocarela i kozji sir
- sojino mlijeko
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su izvrstan izvor bjelančevina i zdravih masti, a ljudi koji slijede prehranu obično mogu imati najviše orašastih plodova, osim onih s popisa "hrana koju treba izbjegavati".
Prikladne orašaste plodove i sjemenke, uključujući orahe, lješnjake i bademe, možete kupiti putem Interneta. Sjemenke bundeve i orasi navodno pružaju najviše koristi.
Grah
Osobe s krvlju tipa O toleriraju grah. Pristalice prehrane vjeruju da su najkorisniji grah za ove pojedince:
- adzuki grah
- pinto grah
- crnooki grašak
Žitarice
Iako bi većina ljudi na O pozitivnoj i negativnoj prehrani trebala izbjegavati žitarice, nekolicina ih može ostati u prehrani, uključujući:
- amarant
- heljda
- riža
- kamut
- kaša
- proso
Neki ljudi također mogu jesti žitarice koje sadrže gluten, dok ih drugi neće moći tolerirati. Ova zrna uključuju:
- jedva
- raž
- piše se
- Esenski kruh i Ezekielov kruh
Mnoge manje dostupne žitarice dostupne su za kupnju putem interneta, uključujući amarant, kamut i kašu, kao i Ezekielov kruh.
Povrće
Uz nekoliko iznimaka - koji su na popisu hrane koju treba izbjegavati - osobe s krvlju tipa O mogu jesti većinu povrća, uključujući:
- rajčica
- artičoka
- cikorija
- maslačak
- češnjak
- hren
- kelj
- bamija
- luk
- peršin
- pastrnjak
- crvene papričice
- slatki krumpir
- bundeva
- alge
- repa
Voće
Neki od preporučenih plodova za osobe s krvlju tipa O uključuju:
- šljive
- suhe šljive
- smokve
- grejp
- većina bobica
Začini i začini
Začini u kojima mogu uživati ljudi koji slijede dijetu uključuju:
- Začin na bazi algi
- jodirana sol
- peršin
- curry
- crvena paprika
- čokolada
- kakao
- med
Mnogi od ovih sastojaka ljudi mogu kupiti putem interneta, uključujući začin na bazi algi i jodiranu sol.
Pića
Ljudi koji slijede O pozitivnu i negativnu prehranu mogu piti sljedeće:
- seltzer voda
- gazirana soda
- mineralna voda
- čaj
- vino
Hrana koju treba izbjegavati
Pristalice prehrane sugeriraju da osobe s krvlju tipa O mogu osjetiti neželjeno debljanje kada jedu određene skupine hrane, poput mliječnih proizvoda. Određeni proizvodi, poput hrane na bazi pšenice koja sadrži gluten, također mogu dovesti do upalnog i autoimunog odgovora.
Životinjski proteini
Plan prehrane za ljude s krvlju tipa O isključuje:
svinjetina, uključujući šunku i slaninu
- guska
- barakuda
- ukiseljena haringa
- som
- dimljeni losos
- kavijar
- hobotnica
- ljuštura
Mljekara
Ljudi koji slijede prehranu trebali bi izbjegavati mliječne proizvode koji nisu na popisu "hrana za jesti", uključujući jogurt.
Orašasti plodovi
Posebni orašasti plodovi također se ne uključuju u plan prehrane, uključujući:
- Brazilski orasi
- indijski oraščići
- kikiriki
- pistacije
- mak
Grah
Grah koji zagovaratelji dijete ne preporučuju uključuje:
- bakreni grah
- grah
- grah tamarind
- leća, uključujući domaću, zelenu i crvenu leću
Žitarice
Dijeta također isključuje sljedeće žitarice:
- kukuruz
- gluten
- Graham
- bulgur, durum, proklijala, bijela i cjelovita pšenica
- pšenične klice i mekinje
- farina
- zob
- sedam zrna
Povrće
Iako ljudi iz krvne grupe O dobro podnose mnoštvo povrća, savjet je da izbjegavaju:
povrće koje pripada Brassica obitelj, uključujući kupus, prokulicu, cvjetaču i zelje gorušice
- klice lucerne
- gljive shiitake
- fermentirane masline
- povrće iz obitelji velebilje, uključujući patlidžane i krumpir
- kukuruz
- poriluk
Voće
Ljudi koji slijede O pozitivnu i negativnu prehranu trebali bi izbjegavati nekoliko određenih plodova:
- dinje, uključujući dinje i medenu rosu
- naranče
- mandarine
- jagode i kupine
- rabarbara
- avokado
- kokos i proizvodi koji sadrže kokos
Začini i začini
- Začini i začini koje treba izbjegavati u prehrani uključuju:
- papar, i bijeli i crni
- ocat
- kapari
- cimet
- kukuruzni škrob i kukuruzni sirup
- muškatni oraščić
- vanilija
- kečap
- kiseli krastavci
- majoneza
- slast
Pića
Osobe s krvlju tipa O trebaju izbjegavati piti sljedeće, u skladu s dijetalnim planom:
- pivo
- kava
- destilirani liker
- crni čaj
Što je O krvna grupa?
Krv se sastoji od mnogih vitalnih komponenata, uključujući plazmu, crvene i bijele krvne stanice i trombocite.
Krv također sadrži antigene. To su tvari na površini stanice koje pokreću imunološki sustav da napada strane spojeve i organizme, poput bakterija. Antigeni također mogu pokrenuti imunološki sustav da napada krvne grupe koje imaju različite antigene.
Liječnici klasificiraju krvne grupe kao A, B, AB i O. Također ih označavaju ili rezusom (Rh) pozitivnim ili Rh negativnim da bi označili prisutnost ili odsutnost antigena zvanog Rh faktor.
Na primjer, osoba s O + krvlju nema A ili B antigene na površini stanica, ali ima Rh faktor. Suprotno tome, O-krv nema A ili B antigene i nema Rh faktor. Iz tog razloga medicinski stručnjaci smatraju da je krv tipa O univerzalni tip darivatelja crvenih stanica.
Sažetak
Trenutno nema čvrstih dokaza koji bi dokazali da je ova dijeta učinkovita ili podržali njezinu upotrebu.
Osobe koje slijede određenu dijetu krvne grupe mogu izvijestiti o poboljšanom zdravlju, no to bi se moglo dogoditi zbog toga što općenito jedu zdraviju hranu.
Uvijek je važno da osoba obrati pažnju na to kako njezino tijelo reagira na hranu i piće koje konzumira kako bi mogla upoznati koja prehrana najbolje odgovara njima. Najbolje je održavati dobro uravnoteženu, raznoliku prehranu koja sadrži hranu s visokim hranjivim sadržajem.
Kao i kod bilo kojeg programa prehrane ili vježbanja, važno je razgovarati s liječnikom prije nego što krenete u određenu dijetu za krvnu grupu.
P:
Čuo sam da su lektini, poput onih u grahu, otrovni. Trebam li ih izbjegavati iako niti jedno istraživanje ne podržava dijetu O krvne grupe?
O:
Lektini su prisutni u mnogim namirnicama, osim graha. Sadrže ih u žitaricama, orašastim plodovima, sjemenkama i mahunarkama.
Kako su istraživanja pokazala da lektini smanjuju apsorpciju minerala i utječu na probavne funkcije, smanjenje izloženosti lektinu dobra je ideja slijedite li dijetu s krvnom grupom ili ne.
To lako možete učiniti namakanjem, nicanjem ili kuhanjem ove hrane prije nego što je pojedete.
Natalie Butler, R.D., L.D. Odgovori predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.
