Hrana koju treba jesti i izbjegavati s ankilozirajućim spondilitisom
Ankilozirajući spondilitis je kronično upalno stanje i vrsta artritisa. Obično uzrokuje bol, ukočenost i smanjenu pokretljivost kralježnice. Međutim, može utjecati i na druge zglobove. Neki ljudi mogu pronaći olakšanje simptoma promjenom prehrane, iako su dokazi koji to potvrđuju ograničeni.
Trenutno nema lijeka za ankilozirajući spondilitis. Međutim, dobivanje rane dijagnoze i upotreba odgovarajućih tehnika upravljanja mogu pomoći osobi da se nosi sa simptomima i smanji rizik od komplikacija.
Ovaj članak govori o tome kako odabir prehrane može utjecati na ankilozirajući spondilitis, koju hranu jesti i izbjegavati, te komplikacije koje ovo stanje može pokrenuti.
Ankilozirajući spondilitis i prehrana
Ograničeno je istraživanje utječe li prehrana na ankilozirajući spondilitis.
Iako ne postoji posebna prehrana za ljude s ankilozirajućim spondilitisom, konzumacija određene hrane može pomoći ljudima da se nose s tim stanjem. Različite namirnice mogu utjecati na tjelesnu težinu osobe, na primjer, a također mogu igrati ulogu u upali.
Dijelovi u nastavku detaljnije pokrivaju ulogu prehrane u ankilozirajućem spondilitisu.
Ankilozirajući spondilitis i upravljanje težinom
Održavanje zdrave težine važno je za ljude s ankilozirajućim spondilitisom, jer višak kilograma stavlja stres na kosti i zglobove tijela. To može pogoršati simptome.
Prekomjerna tjelesna težina također je faktor rizika za razvoj artroze.
Dijeta i upale
Usvajanje protuupalne prehrane može pomoći u smanjenju upala u tijelu. Hrana u ovoj vrsti prehrane slična je hrani mediteranske prehrane.
Zaklada za artritis preporučuje osobama s reumatoidnim artritisom da slijede protuupalnu prehranu. Ova hrana također može koristiti onima s ankilozirajućim spondilitisom, što je slično upalno stanje.
Korisna hrana i hranjive tvari
Osobe s ankilozirajućim spondilitisom mogu otkriti da hrana i hranjive tvari u ovom odjeljku mogu olakšati simptome stanja.
Međutim, jedan pregled iz 2018. godine savjetovao je da samo vrlo ograničeni dokazi podupiru vezu između prehrane i ankilozirajućeg spondilitisa. Mnoge studije bile su premale i nepouzdane da bi potvrdile bilo kakve zaključke.
Osobe s ankilozirajućim spondilitisom mogu pokušati koristiti dijetu uz konvencionalne tretmane kako bi smanjile simptome. Ako osoba nema intoleranciju ili alergiju, ove prehrambene promjene trebaju biti sigurne za isprobavanje.
Omega-3 masne kiseline
Pregled istraživanja iz 2012. godine ukazuje da prehrana bogata ovim esencijalnim masnoćama ima dosljedan, ali skroman pozitivan učinak na upalu zglobova povezanu s reumatoidnim artritisom.
Sljedeća hrana je dobar izvor omega-3 masnih kiselina:
- Chia sjemenke
- masne ribe, poput lososa, srdela i tune
- sjemenke lana
- laneno ulje
- orasi
Međutim, ova se recenzija dogodila prije dosta vremena i njezin je format ograničen. Iz tog je razloga potrebno više istraživanja kako bi se potvrdilo koliko su omega-3 masne kiseline učinkovite za upale kod ljudi s ankilozirajućim spondilitisom.
Voće i povrće
Jedenje raznolikog voća i povrća svaki dan osigurava visok unos mnogih vitamina i minerala potrebnih za cjelokupno zdravlje. Ta hrana također ima nisku kaloriju i puno vlakana.
Nacionalno društvo za ankilozirajući spondilitis Ujedinjenog Kraljevstva preporučuje jesti voće i povrće različitih boja. Sadrže širok spektar antioksidativnih spojeva koji pomažu u zaštiti od bolesti.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice - uključujući smeđu rižu, kukuruz, kvinoju, heljdu i zobene pahuljice - sadrže puno vlakana i hranjivih sastojaka. Prema jednoj meta-analizi iz 2018., oni također mogu pomoći u smanjenju upala po tijelu.
Međutim, neki ljudi mogu otkriti da žitarice koje sadrže gluten - poput pšenice, raži i ječma - pokreću simptome ankilozirajućeg spondilitisa.
Hrana bogata kalcijem
Ankilozirajući spondilitis slabi kosti, zbog čega je hrana bogata kalcijem toliko važna. Kalcij je neophodan za poboljšanje čvrstoće kostiju. Izvori hrane bogati kalcijem uključuju:
- tamno lisnato zelje, poput potočarke i kelja
- brokula
- kineski kupus
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
- utvrđena biljna mlijeka
- bademi
- sardine u konzervi s kostima
- utvrđeni tofu
- utvrđene žitarice
Vitamin D
Vitamin D omogućuje tijelu da apsorbira kalcij i još je jedan važan hranjivi sastojak za zdrave kosti.
Jedan pregled istraživanja iz 2015. godine izvještava da su veće razine vitamina D povezane s manjim rizikom od razvoja ankilozirajućeg spondilitisa. Također, osobe s višom razinom vitamina D rjeđe imaju simptome povezane s tim stanjem.
Tijelo dobiva vitamin D izlaganjem suncu i hranom kao što su:
- riba i plodovi mora
- žumanjak
- ulje jetre bakalara
- obogaćeni proizvodi, poput sokova, žitarica, mliječnih proizvoda, biljnog mlijeka i tofua
Bilje i začini
Određena bilja i začini također mogu biti protuupalni, uključujući:
Češnjak: prema randomiziranom ispitivanju iz 2009. neki spojevi u češnjaku pokazuju protuupalna svojstva.
Đumbir: Đumbir su ljudi stoljećima koristili kao protuupalni lijek. Novija istraživanja to potkrepljuju.
Kurkuma: Jedna od glavnih komponenti kurkume je kurkumin, koji je spoj koji može pomoći u smanjenju upale.
U ovom članku saznajte više o napredovanju ankilozirajućeg spondilitisa.
Hrana i dijeta koje treba izbjegavati
Hrana koja izaziva upalu može pogoršati simptome ankilozirajućeg spondilitisa. Ove namirnice uključuju:
Šećer
Prema jednom sustavnom pregledu iz 2018. godine, šećer i rafinirana hrana mogu dovesti do upale u tijelu.
Kao rezultat, oboljeli od ankilozirajućeg spondilitisa možda će htjeti smanjiti količinu slatke hrane i pića koju konzumiraju, uključujući deserte, slatkiše, peciva, gazirana pića i sokove.
Sol i hrana s visokim udjelom natrija
2013. istraživači su otkrili da je dodavanje soli u prehranu životinja uzrokovalo da tijelo stvara upalnu stanicu koja ima veze s autoimunim stanjima kao što je ankilozirajući spondilitis.
Iako prehrana s niskim udjelom natrija ne može preokrenuti ankilozirajući spondilitis, smanjenje unosa soli dobra je ideja za pomoć u upravljanju stanjem.
crveno meso
Crveno meso sadrži određene spojeve koji mogu pogoršati upalu.
Jedenje manje ili nimalo crvenog mesa može pomoći u smanjenju simptoma ankilozirajućeg spondilitisa.
Hrana bogata mastima
Zaklada za artritis preporučuje ograničavanje vrsta masti koje uzrokuju upalu, uključujući zasićene masti i omega-6 masne kiseline.
Hrana koja sadrži zasićene masti uključuje:
- pizza
- crveno meso
- sir i punomasni mliječni proizvodi
- procesirana hrana
Omega-6 masne kiseline, iako esencijalne u malim količinama, previše su raširene u prehrani ljudi diljem Sjedinjenih Država.
Hrana koja sadrži omega-6 masne kiseline uključuje:
biljna ulja, uključujući kukuruz, šafran, suncokret i soju
- majoneza
- preljevi za salate
- kolači
- procesirana hrana
Ljudi bi trebali pokušati izbjegavati transmasti, koje su obično prisutne u prerađenoj hrani. Međutim, proizvođači postupno uklanjaju transmasti iz hrane zbog propisa FDA.
Škrob
Dijeta s niskim škrobom nazvana "London AS Diet" tvrdi da koristi ljudima s ankilozirajućim spondilitisom. Teorija kaže da neke vrste crijevnih bakterija mogu pokrenuti stanje, a škrob ih hrani.
Dokazi koji podržavaju dijetu iz Londona AS su anegdotski, što znači da, iako možda djeluje na neke ljude, Američko udruženje spondilitisa ne može odobriti prehranu zbog nedostatka čvrstih istraživanja.
Pristalice dijete preporučuju ograničavanje ili isključivanje određene hrane, uključujući:
- kruh i peciva
- riža
- krumpir
- tjestenina
Dijeta također predlaže jesti više:
- voće
- povrće
- orašastih plodova i sjemenki
- jaja
- riba
- nemasno meso
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
Pšenica i gluten
Žitarice koje sadrže gluten - poput pšenice, raži i ječma - mogu pridonijeti upali kod nekih ljudi.
Dijeta bez glutena korisna je za neke osobe s reumatoidnim artritisom, a može biti korisna i za one s ankilozirajućim spondilitisom.
Alkohol
Povezanost alkohola i reumatskih stanja poput reumatoidnog artritisa nije uvijek jasna. Međutim, ljudi s ankilozirajućim spondilitisom trebali bi pokušati ograničiti unos alkohola ili ga u potpunosti izbjeći.
Jaka upotreba alkohola može utjecati na mineralnu gustoću kostiju i povećati rizik od osteoporoze. Alkohol također može komunicirati s lijekovima za ankilozirajući spondilitis i smanjiti apsorpciju hranjivih sastojaka.
Ostali okidači hrane
Hrana koja izaziva bol i drugi simptomi ankilozirajućeg spondilitisa razlikuju se od osobe do osobe. Vođenje dnevnika hrane za mjesec dana može pomoći osobi da precizno utvrdi bilo koju hranu za koju se čini da joj pogoršava simptome.
Dijeta s malo kalorija, masnoća i bjelančevina možda neće osigurati dovoljno hranjivih sastojaka za potporu imunološkom sustavu ljudi s ankilozirajućim spondilitisom.
Gastrointestinalni problemi povezani s prehranom i ankilozirajućim spondilitisom
Ankilozirajući spondilitis ima veze s upalnim bolestima crijeva (IBD) kao što su Crohnova bolest i ulcerozni kolitis.
Uvođenje određenih prehrambenih promjena može poboljšati simptome ovih stanja. Primjerice, istraživanje ankilozirajućeg spondilitisa i Crohnove bolesti sugerira da jesti manje škroba može imati blagotvoran učinak na simptome i jednih i drugih, posebno uz medicinske terapije.
Ostale preporuke za osobe s KVČB uključuju:
- smanjenje unosa hrane s visokim udjelom masti
- ograničavanje ili izbjegavanje konzumacije alkohola
- smanjujući mliječne proizvode
Usvajanje protuupalne prehrane također može pomoći u ublažavanju simptoma IBD-a.
Ovdje saznajte koju hranu jesti tijekom izbijanja Crohnove bolesti.
Dodaci
Pakiranje nekih dodataka prehrani može sugerirati da bi mogli pomoći osobama s ankilozirajućim spondilitisom. Međutim, neki su suplementi loše kvalitete, a tijelo ih možda neće lako apsorbirati. Drugi možda neće imati učinke za koje tvrde.
Neki od dodataka koje proizvođači predlažu za ankilozirajući spondilitis ne pokazuju dokazane koristi za to stanje.
Međutim, konzumiranje probiotika može biti korisno za ljude oboljele od ankilozirajućeg spondilitisa, budući da Klebsiella bakterije imaju asocijacije na stanje.
Rizici
Obično je sigurno unijeti promjene u prehrani kako bi se upravljalo simptomima ankilozirajućeg spondilitisa, posebno kada to osoba radi uz uzimanje lijekova ili drugih tretmana koje joj preporuči liječnik.
Međutim, kako bi se osigurao dovoljan unos hranjivih sastojaka, važno je prethodno o svim promjenama prehrane razgovarati s liječnikom i dijetetičarom. Određena hrana i dodaci mogu komunicirati s lijekovima.
Istraživanja ne pokazuju da je upravljanje ankilozirajućim spondilitisom prehranom učinkovito.
P:
Pomaže li pušenje marihuane kod reumatskih bolova?
O:
Istraživanja pokazuju mješovite rezultate u pogledu korisnosti pušenja marihuane za pomoć reumatskoj boli. Bilo je malo studija kratkoročnih i dugoročnih učinaka korištenja marihuane.
Trenutno stručnjaci sugeriraju da bi upotreba marihuane trebala biti dopunska terapija. Ne bi trebao zamijeniti plan liječenja koji je sastavio liječnik.
Alana Biggers, MD, MPH Odgovori predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.
