Kako djeluje ekstrakt zrna zelene kave?
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Ekstrakt zrna zelene kave popularan je dodatak za mršavljenje i zdravlje, no djeluje li i je li siguran?
Zelena zrna kave ili sirova zrna kave zrna su kave koja se ne prže. Ekstrakt zrna zelene kave popularan je dodatak mršavljenju.
Neka istraživanja također sugeriraju da bi ekstrakt zrna zelene kave mogao imati zdravstvene koristi, poput poboljšanja krvnog tlaka i razine kolesterola. Ovo uvjerenje proizlazi iz antioksidativnih svojstava i drugih farmakološki aktivnih spojeva u neprženom grahu.
Ekstrakt zelene kave sadrži klorogenske kiseline, koje su skupina antioksidativnih spojeva za koje znanstvenici vjeruju da bi mogli biti odgovorni za njegove zdravstvene učinke.
Ovaj članak proučava što istraživanje govori o ekstraktu zrna zelene kave, uključujući njegove moguće zdravstvene beneficije, način na koji djeluje, upotrebu i doziranje te moguće rizike.
Što su zrna zelene kave?
Zelena zrna kave su nepržena zrna kave. Zrna kave su prirodno zelena, ali postupak prženja postaje smeđa.
Zrna kave bogata su antioksidansima i drugim farmakološki aktivnim spojevima. Istraživači vjeruju da su klorogenske kiseline i kofein odgovorni za mnoge zdravstvene dobrobiti koje ljudi povezuju sa zrnom zelene kave.
Klorogenske kiseline imaju mnogo mogućih učinaka na zdravlje, prema preglednim studijama, uključujući:
- antioksidans
- protuupalno
- antihipertenziv
Oni također mogu pomoći u zaštiti srca i jetre.
Zbog kemijskih promjena tijekom pečenja, zrna kave imaju različite učinke na tijelo kad su pržena ili nepržena.
Nažalost, većina klorogenskih kiselina se gubi kad ljudi zrna kave zagriju na vrlo visoke temperature. Međutim, pržena kava i dalje sadrži mnoge druge zdrave spojeve.
Kako djeluje ekstrakt?
Ekstrakt zrna zelene kave sadrži nekoliko bioaktivnih spojeva, uključujući kofein i klorogenske kiseline, koji mogu objasniti njegova zdrava svojstva.
Gubitak težine
Konzumacija kofeina može pomoći u promicanju gubitka kilograma. Neke su pregledne studije pokazale da konzumacija kofeina može pomoći u smanjenju tjelesne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i tjelesne masti.
Međutim, znanstvenici vjeruju da su visoke razine klorogenskih kiselina u ekstraktu zrna zelene kave ključne za učinke mršavljenja.
Stariji pregled iz 2013. godine izvještava da klorogenska kiselina može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i smanjenju skokova inzulina smanjenjem apsorpcije ugljikohidrata u probavnom traktu.
Klorogene kiseline mogu također pojačati metabolizam masti, smanjiti razinu kolesterola i triglicerida i poboljšati razinu hormona povezanih s pretilošću.
Većina postojećih istraživanja bavi se štakorima, no potrebno je više ljudskih istraživanja.
Dijabetes tipa 2
Budući da mogu pomoći u regulaciji glukoze i inzulina, kao što je objašnjeno u ovom članku, klorogenske kiseline također mogu pomoći u prevenciji ili kontroli dijabetesa tipa 2.
Pregled iz 2020. izvijestio je da ekstrakt zelene kave može poboljšati razinu glukoze u krvi te da u dozama većim od 400 miligrama (mg) dnevno također može poboljšati razinu inzulina.
Krvni tlak
Ekstrakt zelene kave može pozitivno utjecati na krvne žile, što ima značajne implikacije na zdravlje srca.
Ekstrakt zrna zelene kave može pomoći ljudima da kontroliraju krvni tlak. Pregled iz 2019. godine pokazao je da je uzimanje više od 400 mg ekstrakta tijekom 4 tjedna značajno smanjilo sistolički i dijastolički krvni tlak kod osoba s hipertenzijom.
Antioksidativni i protuupalni učinci
Istraživanja pokazuju da zrna zelene kave imaju antioksidativna i protuupalna svojstva.
Kronična upala može oštetiti stanice i ključni je pokretač mnogih zdravstvenih stanja, uključujući rak, artritis, dijabetes i autoimune bolesti.
Zbog toga jedenje hrane koja sadrži antioksidanse, kao dio zdrave prehrane, može imati značajne zdravstvene prednosti, uključujući ekstrakt zrna zelene kave.
Gubitak kilograma: istraživanje
Nekoliko studija i recenzija pokazalo je da ekstrakt zrna zelene kave može pomoći ljudima da izgube kilograme.
U studiji iz 2017. godine na ženama s pretilošću, uzimanje 400 mg ekstrakta zrna zelene kave tijekom 8 tjedana, zajedno s energetski ograničenom prehranom, rezultiralo je većim gubitkom kilograma nego samo dijetom s ograničenom energijom.
Oni koji su uzimali ekstrakt imali su i smanjeni ukupni kolesterol, LDL (loši) kolesterol i slobodne masne kiseline. Znanstvenici su otkrili da je ova intervencija utjecala na razgradnju masti u tijelu, što može pomoći ljudima da kontroliraju svoju težinu.
Istraživanje iz 2020. godine slaže se da ekstrakt zrna zelene kave može poboljšati biomarkere, uključujući sljedeće:
- smanjen ukupni kolesterol
- smanjena razina LDL kolesterola, iako je također smanjena HDL (dobar) kolesterol
- skroman, beznačajan učinak na razinu triglicerida
Mnoge studije, međutim, imaju male veličine uzoraka i kratko trajanje. Ova ograničenja znače da istraživači ne znaju stvarne dugoročne učinke ovog dodatka. Proizvođači kave od zelenih zrna također su sponzorirali neka istraživanja koja bi ih mogla učiniti pristrasnima.
Sigurnost i nuspojave
Budući da je istraživanje ograničeno, znanstvenici ne znaju istinske dugoročne učinke ekstrakta zrna zelene kave kao dodatka. Postojeća istraživanja sugeriraju da dodatak ima dobar sigurnosni profil.
Zelena kava sadrži kofein koji može imati brojne nuspojave kada je ljudi konzumiraju u velikim količinama. Te nuspojave uključuju tjeskobu, nervozu i ubrzani rad srca.
Ovisno o vrsti, proizvodi od zelene kave sadrže različite količine kofeina. Ako je osoba osjetljiva na kofein, prije konzumiranja mora pročitati naljepnice proizvoda.
Istraživači ne znaju sigurne doze za ljude koji su trudni ili neguju, djecu ili one s bolestima jetre ili bubrega, pa bi ove skupine trebale izbjegavati konzumaciju proizvoda od zelenih zrna kave.
Osobe s alergijom na kavu trebale bi izbjegavati ekstrakt zrna zelene kave.
Doziranje
Trenutno ne postoji studija koja određuje optimalnu dozu za ekstrakt zrna zelene kave. Ljudi bi se trebali pridržavati uputa na boci i obratiti se liječniku prije nego što odluče točnu dozu.
Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila sigurna i učinkovita doza.
Sažetak
Ekstrakt zrna zelene kave može biti učinkovita pomoć u mršavljenju. Također može promovirati regulaciju šećera u krvi, poboljšati zdravstvene pokazatelje, poput krvnog tlaka i kolesterola, te pružiti antioksidanse.
Ipak, ljudi ne trebaju koristiti dodatke za mršavljenje za prirodno, zdravo mršavljenje. Uravnotežena, zdrava prehrana i puno vježbanja učinkovit je režim mršavljenja.
Ljudi bi uvijek trebali razgovarati s liječnikom prije nego što isprobaju nove suplemente.
Ekstrakt zrna zelene kave mogu kupiti u trgovinama zdrave hrane ili na mreži odabrati brojne marke.
