Zdravstvene dobrobiti sjemenki konoplje

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Mnogi ljudi sjeme konoplje smatraju superhranom. Sjeme ima bogat prehrambeni profil i pruža niz zdravstvenih blagodati.

Iako sjeme konoplje potječe iz Kanabis sativa biljka, oni ne proizvode učinak koji mijenja um.

Ove male smeđe sjemenke bogate su proteinima, vlaknima i zdravim masnim kiselinama, uključujući omega-3 i omega-6. Djeluju antioksidativno i mogu smanjiti simptome brojnih bolesti, poboljšavajući zdravlje srca, kože i zglobova.

U ovom ćemo članku razmotriti razne blagodati sjemenki konoplje i pružiti savjete za njihovo dodavanje u prehranu.

Nutritivne prednosti sjemenki konoplje

Ovo sjeme je puno hranjivih spojeva, uključujući:

1. Proteini

Sjeme konoplje potpuni je izvor proteina, pružajući svih devet esencijalnih aminokiselina.

Sjeme konoplje sadrži gotovo jednako proteina kao i soja. U svakih 30 grama (g) sjemena, ili oko 3 žlice, ima 9,46 g proteina.

Ovo je sjeme potpuni izvor proteina, što znači da pruža svih devet esencijalnih aminokiselina.

Aminokiseline su gradivni blok svih proteina. Tijelo ne može proizvesti devet od ovih kiselina, pa ih čovjek mora apsorbirati prehranom.

Relativno malo biljne hrane potpuni su izvori proteina, što sjemenke konoplje čini vrijednim dodatkom vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani.

Sjeme konoplje posebno je bogato aminokiselinom zvanom arginin, koja ima koristi za zdravlje srca.

2. Nezasićene masti

Zdravstvene dobrobiti polinezasićenih masti, posebno omega-3 masnih kiselina, postaju sve poznatije.

Sjeme konoplje izvrstan je izvor esencijalnih masnih kiselina, poput alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je omega-3.

Tijelo ne može proizvoditi esencijalne masne kiseline, a tijelo ih mora apsorbirati iz prehrane. Oni su presudni za dugoročno zdravlje.

Važan je i omjer omega-3 i omega-6.

Općenito, ljudi obično jedu previše omega-6 i premalo omega-3, ali dodavanje sjemenki konoplje u prehranu može pomoći u promicanju ravnoteže.

Prema rezultatima studije na životinjama iz 2015. godine, uključivanje sjemenki konoplje i ulja sjemenki konoplje u prehranu kokoši dovelo je do jaja s povećanom razinom omega-3 u žumanjcima i zdravijeg odnosa omega-3 i omega-6.

Također, sjeme konoplje ima malo zasićenih masti i ne sadrži trans masti.

3. Vlakna

Velik dio vlakana u sjemenu konoplje leži u vanjskoj ljusci ili ljusci. Ako je moguće, kupite sjeme konoplje s netaknutim ljuskama.

Međutim, čak i bez ljuski, sjeme konoplje je bog izvor vlakana, s tri žlice koje sadrže približno 1,2 g vlakana.

Konzumiranje dovoljno vlakana svaki dan može:

• smanjiti apetit
• pomoć u upravljanju težinom
• rade na stabilizaciji razine šećera u krvi
• promiču zdravlje crijeva

4. Minerali i vitamini

Sjeme konoplje sadrži impresivan niz vitamina i minerala, a posebno je bogato:

• vitamin E
• magnezij
• fosfor
• kalij

Također su dobar izvor željeza, cinka i vitamina B skupine, uključujući:

• niacin
• riboflavin
• tiamin
• vitamin B-6
• folata

Zdravstvene dobrobiti sjemenki konoplje

Uz prehrambene koristi, neka istraživanja sugeriraju da sjeme konoplje ima širok raspon pozitivnih učinaka na zdravlje. Oni mogu:

5. Zaštitite mozak

CBD spoj koji se nalazi u sjemenkama konoplje može pomoći kod neuroloških stanja.

Studija objavljena u časopisu Kemija hrane utvrdio je da ekstrakt sjemenki konoplje djeluje antioksidativno u laboratorijskim testovima. Ovi učinci mogu proizaći iz sadržaja kanabidiola (CBD) u sjemenu.

Rezultati pregleda iz 2018. godine sugeriraju da CBD i drugi spojevi u sjemenkama mogu imati neuroprotektivne, protuupalne učinke i mogu također pomoći u regulaciji imunološkog sustava.

Pregled sugerira da zbog ovih potencijalnih svojstava CBD može pomoći u neurološkim stanjima, uključujući:

• Parkinsonova bolest
• Alzheimerova bolest
• Multipla skleroza
• neuropatska bol
• poremećaji napadaja u djetinjstvu

6. Poboljšati zdravlje srca

Medicinska zajednica vjeruje da omega-3 masne kiseline poboljšavaju zdravlje srca i smanjuju rizik od problema poput aritmija i srčanih bolesti.

Sjeme konoplje sadrži visoku razinu omega-3 i zdrav omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina.

Sjeme također sadrži visoku razinu arginina, aminokiseline koja se pretvara u dušikov oksid.

Dušikov oksid neophodan je za širenje arterija i vena i pomaže u održavanju zidova krvnih žila glatkim i elastičnim.

Snižavanje krvnog tlaka, zdrava prehrana i sudjelovanje u različitim oblicima vježbanja mogu pomoći u smanjenju rizika od zatajenja srca.

7. Smanjite upalu

Količina omega-3 u sjemenkama konoplje i zdrav omjer omega-3 prema omega-6 sjemenki mogu zajedno pomoći u smanjenju upale.

Uz to, sjeme konoplje bogat je izvor gama linolenske kiseline (GLA), polinezasićene masne kiseline koja također može imati protuupalno djelovanje.

Neke studije na životinjama sugeriraju da GLA može djelovati kao snažno protuupalno sredstvo. Međutim, nedavna istraživanja na ljudima sugeriraju da kiselina nije uvijek učinkovita.

Pregled u Europski farmakološki časopis navodi da ljudi obrađuju GLA na vrlo složen način, što može objasniti zašto studije na ljudima daju različitije rezultate od onih na životinjama.

Kada se gledaju ove studije, važno je napomenuti da istraživači obično koriste visoke koncentracije ekstrakata sjemenki konoplje i da jedenje sjemena može proizvesti manje dramatične učinke.

Smanjenje upale može pomoći u upravljanju simptomima kroničnih bolesti, kao što su:

• metabolični sindrom
• dijabetes tipa 2
• artritis
• srčana bolest
• masna bolest jetre koja nije povezana s alkoholom

8. Poboljšati stanje kože

Atopijski dermatitis (AD) i akne mogu biti posljedica kronične upale. Protuupalni spojevi u sjemenkama konoplje mogu pomoći.

Između ostalih mogućih prehrambenih uzroka, akne mogu biti povezane s nedostatkom omega-3. Visok sadržaj omega-3 u sjemenkama konoplje može pomoći u upravljanju i smanjenju simptoma akni.

Pregled iz 2018. godine istraživao je učinke prehrambenih promjena na kožne bolesti. Iako su autori pronašli dokaze da jedenje više omega-3 može poboljšati simptome akni, utvrđivanje opsega učinaka zahtijevat će više istraživanja.

Autori također primjećuju da prebiotici i biljna vlakna mogu pomoći u upravljanju simptomima AD. Sjeme konoplje bogat je izvor biljnih vlakana.

9. Ublažite reumatoidni artritis

Reumatoidni artritis je autoimuno stanje. Uzrokuje imunološki sustav da napada vlastita tkiva, što dovodi do upale u zglobovima.

2014. godine istraživanje provedeno na ljudskim stanicama sugeriralo je da ulje sjemenki konoplje može imati antireumatične učinke.

Međutim, pregledom iz 2018. utvrđen je nedostatak konačnih dokaza koji bi sugerirali da bi kanabinoidi mogli učinkovito liječiti reumatske bolesti. Autori su primijetili da je potrebno više istraživanja.

Prehrambeni profil sjemenki konoplje

Sjeme konoplje sadrži puno proteina, zdravih masnih kiselina i vlakana.

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), 3 žlice sjemenki konoplje sadrže 116 kalorija i sljedeće hranjive tvari:

Protein9,47 gUgljikohidrati2,60 gMast1,20 gUkupne masne kiseline14,62 gMononezasićene masne kiseline1,62 gPolinezasićene masti11,43 gZasićene masne kiseline1,38 g

Sjeme konoplje također je zdrav izvor vitamina E i minerala, poput kalcija, željeza, magnezija, kalija i cinka.

Kako dodati sjemenke konoplje u prehranu

Ljudi mogu dodati sjeme konoplje u smoothie i žitarice.

Razmatrajući rezultate studija, važno je napomenuti da istraživači često koriste ekstrakt sjemenki konoplje, umjesto cijelih sjemenki konoplje.

Ljudi mogu kupiti sjeme ljušteno, mljeveno ili podijeljeno. Da bi uklonio tvrdu vanjsku ljusku sjemena kod kuće, osoba može koristiti minobacač ili tučak ili procesor hrane.

Cijele sjemenke djeluju kao glomazno sredstvo, a također dodaju vlakna prehrani, što može pomoći probavi.

Pokušajte uvrstiti sjeme konoplje u prehranu:

• posipajući cijele ili mljevene sjemenke po žitaricama ili jogurtu
• dodavanje sjemenki u smoothie
• pečenje sa sjemenkama konoplje i druge bogate omega-3
• izrada mlijeka od konoplje kod kuće pomoću cjelovitih sjemenki
• posipanje sjemenki konoplje, zajedno s ostalim sjemenkama ili orasima, na salatu

Sjeme konoplje ljudi mogu pronaći u nekim supermarketima, trgovinama zdrave hrane i na mreži.

Internetske trgovine nude i druge proizvode od konoplje, poput mlijeka od konoplje, koje može biti obogaćeno dodatnim hranjivim tvarima, i proteina konoplje u prahu, koji je biljna alternativa proteinu sirutke u prahu.

Rizici

Iako sjemenke konoplje potječu iz biljke kanabis, idealno ne sadrže tetrahidrokanabinol (THC), koji je aktivni sastojak kanabisa.

Sjeme konoplje neće proizvesti učinak koji mijenja um.

Međutim, sportaši i drugi koji se podvrgavaju testiranju na droge trebaju biti svjesni da konzumiranje proizvoda od konoplje u nekim slučajevima može dovesti do neuspjelih testova urina. Razina THC-a u bilo kojem proizvodu na bazi konoplje ovisi o dobavljačima i procesu proizvodnje.

U Kanadi je proizvodnja sjemena konoplje strogo regulirana kako bi se spriječila unakrsna kontaminacija THC-om iz biljke kanabisa.

Zakonski princip u SAD-u zabranjuje ljudima da uzgajaju sjeme konoplje s koncentracijom THC-a većom od 0,3 posto. Američka vlada također strogo regulira uvoz sjemena konoplje i proizvoda na bazi konoplje.

Oduzeti

Sjeme konoplje ima bogat prehrambeni profil. Sadrže visoku razinu antioksidansa, masnih kiselina, minerala i vitamina.

Ljuske dodaju vlakna prehrani, a mljevenje sjemena pomaže tijelu da apsorbira više ostalih hranjivih sastojaka.

Neka istraživanja sugeriraju veze između sjemenki konoplje i zdravstvenih dobrobiti, ali ove studije obično koriste ekstrakte s visokim koncentracijama.

Iako konzumiranje sjemenki konoplje ima potencijalne zdravstvene koristi, izbjegavajte jesti prevelike količine. Postoje dokazi da neko sjeme sadrži razinu THC-a koja premašuje zakonsku granicu.

Najzdraviji izbor je jesti raznovrsnu prehranu koja sadrži širok raspon hranjivih sastojaka.