Što jesti ako imate multipli mijelom
Multipli mijelom vrsta je karcinoma krvi koji nastaje u koštanoj srži. Pojavljuje se kada vrsta krvnih stanica koja se naziva plazma stanica postaje kancerogena i formira tumor, obično unutar kosti. Ako se formira više tumora, poznat je kao multipli mijelom.
Kancerozne plazma stanice mogu uzrokovati anemiju i dovesti do infekcija. Uobičajene plazma stanice pomažu u borbi protiv infekcija, ali stanice mijeloma sprečavaju zdrave plazme da rade svoj posao. Stanice mijeloma ubrzavaju razgradnju kostiju i sprječavaju stvaranje nove kosti, čineći pauze i prijelome uobičajenim.
Tradicionalno liječenje multiplog mijeloma može uključivati kemoterapiju, bisfosfonate, zračenje, kirurški zahvat i transplantaciju matičnih stanica.
Dopunski tretmani koji se mogu koristiti uz redovno liječenje uključuju posebne dijete, vitamine, bilje, akupunkturu ili masažu.
Savjeti o prehrani
Ne postoje dokazane posebne dijete za liječenje multiplog mijeloma. Međutim, postoje specifične prehrambene strategije koje se mogu koristiti za liječenje uobičajenih simptoma, poput oštećenja bubrega i anemije, kao i za smanjenje recidiva raka.
Unatoč nedostatku dokaza koji podupiru alternativnu prehranu, pravilna prehrana s naglaskom na određenu hranu i dalje igra ulogu u ukupnom zdravlju, razini energije i snazi ljudi s multiplim mijelomom.
Hrana za anemiju
Višestruki mijelom može uzrokovati anemiju, stanje u kojem ima premalo crvenih krvnih stanica u tijelu. Smanjena količina crvenih krvnih zrnaca može uzrokovati umor i slabost. Anemiju mogu uzrokovati i nedostaci željeza, folata i vitamina B-12.
Željezo
Dvije su vrste željeza: hem i nehem. Hrana životinjskog podrijetla osigurava hem željezo, a biljna hrana nehem željezo. Tijelo lakše apsorbira željezo od hema. Ako se utvrdi da osoba ima nisku razinu željeza, uzimanje dodatka željeza i jedenje hrane bogate željezom može joj pomoći.
Najbolji izvori hem željeza uključuju:
- školjke
- jetra
- crveno meso
- srdele
Najbolji izvori nehemskog željeza uključuju:
- grah
- slanutak
- leća
- orašasti plodovi
- špinat i ostalo lisnato zelje
Osoba bi trebala biti sigurna da u prehranu uključi izvore vitamina C s ne-hem željezom kako bi poboljšala apsorpciju. Primjeri uključuju papriku, naranče, bobice i limunov sok.
Folat
Folat je vitamin B koji pomaže u stvaranju crvenih i bijelih krvnih stanica u koštanoj srži.
Hrana bogata folatima uključuje:
- šparoga
- goveđa jetra
- crnooki grašak
- leća
- brokula
- grah (kuhan od suhog)
- špinat
Vitamin B-12
Vitamin B-12 djeluje zajedno s folatima stvarajući crvene krvne stanice. Nedostatak B-12 može dodatno smanjiti sposobnost koštane srži da stvara i održava crvene krvne stanice kod ljudi s multiplim mijelomom.
Izvori hrane B-12 uključuju:
- govedina
- jetra
- školjke
- riba
- perad
- jaja
- mliječni proizvodi
- utvrđene žitarice za doručak
- obogaćeno nemliječno mlijeko, poput sojinog, lanenog ili bademovog mlijeka
- hranjivi kvasac
Vitamin D
Mala studija na 32 osobe nakon liječenja mijelomom pokazala je da 59 posto ima nedostatak vitamina D, 25 posto nema dovoljno folata i 6 posto nedostaje B-12.
Izvori vitamina D uključuju:
- sunčevu svjetlost
- utvrđeni sok od naranče
- ojačani jogurt i mlijeko
- losos, tunu i sardine
- žumanjci
Hrana protiv raka
Nedavne studije pokazuju obećavajuće koristi određenog povrća i voća za prevenciju raka i komplementarno liječenje.
Ursolna kiselina nalazi se u mnogim biljkama i pokazalo se da je citotoksična, što može inhibirati razne stanice raka.
Hrana s ursolnom kiselinom uključuje:
- jabuke
- bosiljak
- ružmarin
- brusnice
Krstasto povrće, poput kupusa, brokule, cvjetače i prokulica, sadrži hranjive sastojke zvane izotiocijanati koji pokazuju antimielomska svojstva.
Pterostilbene, prirodni spoj koji se prvenstveno nalazi u borovnicama, pokazuje antitumorsko djelovanje.
Kurkumin, koji se nalazi u začinu kurkuma, također je pokazao protuupalno i protiv raka.
Sveukupno, prehrana bogata biljnom hranom i siromašna šećerom korisna je za prevenciju raka, kao i podrška tijekom liječenja.
Hrana koju treba izbjegavati
Postoje neke namirnice koje ljudi s multiplim mijelomom mogu izbjegavati smanjiti simptome.
Hrana koju treba izbjegavati s oštećenjem bubrega
Osobe s multiplim mijelomom mogu razviti oštećenje bubrega. Razgradnjom kostiju u krv se oslobađa velika količina kalcija i proteina, koje bubrezi naporno filtriraju.
Kako funkcija bubrega opada, ljudi s multiplim mijelomom možda će morati ograničiti unos kalija, fosfora i tekućine.
Hrana bogata kalijem uključuje:
- avokado
- banane
- špinat i ostalo lisnato zelje
- citrusa
- rajčica
Hrana bogata fosforom uključuje:
- integralni kruh
- mekinje žitarice
- zob
- orašastih plodova i sjemenki suncokreta
Za ljude koji nemaju multipli mijelom, hrana bogata kalijem i fosforom nije štetna. Međutim, za one čiji bubrezi ne mogu filtrirati ove minerale, nakupljanje kalija i fosfora može biti opasno.
Liječnik će pomno pratiti bubrežnu funkciju nekoga s multiplim mijelomom kako bi utvrdio treba li nadzirati kalij ili fosfor.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom kemoterapije
Iako sam rak može oštetiti imunološki sustav osobe, isto tako može i liječenje raka, poput kemoterapije. Oštećenje imunološkog sustava osobe može ih dovesti u veći rizik od infekcije.
Pranje ruku i držanje podalje od bolesnih ljudi ključni su za ljude s oslabljenim imunološkim sustavom.
Neke namirnice također mogu uzrokovati daljnje bolesti i infekcije kod osobe koja prima kemoterapiju. Iako se netko sa zdravim imunološkim sustavom može boriti protiv patogena u hrani, netko sa smanjenim imunitetom imao bi koristi od izbjegavanja hrane koja može sadržavati bolest ili bakterije koje se prenose hranom.
Hrana koju treba izbjegavati:
- sirovo ili nedovoljno pečeno meso, plodovi mora i perad
- delikatesno meso koje nije podgrijano na sigurnu unutarnju temperaturu
- nepasterizirane mliječne proizvode
- sirove klice
- nekuhana jaja ili hrana koja ih sadrži, poput tijesta za kekse
Da bi sigurno kuhala i pripremala hranu za ugroženi imunološki sustav, osoba bi trebala:
- izbjegavajte voće i povrće koje je u modricama ili oštećeno
- dobro oprati sve proizvode
- nemojte jesti hranu koja je prošla ‘najbolje prije’ ili datum isteka
- ne ostavljajte kvarljivu hranu vani na sobnoj temperaturi
- držite sirovo meso i perad u odvojenim vrećama u trgovini, a držite ih dalje u hladnjaku.
Outlook
Prema Američkom društvu za borbu protiv raka, multipli mijelom relativno je rijedak rak i javlja se kod otprilike 1 od 143 osobe. Medijan stope preživljavanja za multipli mijelom u stadiju I iznosi 62 mjeseca, što znači da je sa 62 mjeseca polovica ljudi u toj skupini još bila živa.
Međutim, tretmani se neprestano razvijaju, a mnogi ljudi s multiplim mijelomom možda će moći sudjelovati u kliničkim ispitivanjima koja testiraju nove lijekove i tretmane.
Zdrava prehrana koja smanjuje simptome multiplog mijeloma i nuspojave kemoterapije može pomoći poboljšati kvalitetu života osobe i održati je jakom i ugodnom tijekom liječenja.
