Što možete, a što ne možete jesti na nepristojnoj dijeti
Nježna prehrana uključuje hranu s malo vlakana koja je meke konzistencije i nježna je za probavni sustav. Blage dijete su također poznate kao meka dijeta, dijeta s malim udjelom ostataka i gastrointestinalna mekana dijeta.
Liječnik može preporučiti blagu prehranu za ljude koji imaju gastrointestinalnu upalu od infekcija, divertikulitisa ili izbijanja kroničnih bolesti, poput Crohnove bolesti ili ulceroznog kolitisa.
Osobe s drugim gastrointestinalnim stanjima, uključujući refluks kiseline i peptični čir, također mogu imati koristi od blage prehrane.
Osim specifičnih preporuka o hrani, ljudi koji slijede nepristojnu prehranu možda će morati i češće jesti manje obroke, jesti sporije i izbjegavati ležanje ubrzo nakon jela.
U ovom članku saznajte o mogućnostima prehrane za ljude koji slijede nepristojnu prehranu, kako to funkcionira i nedavnim istraživanjima o toj temi.
Hrana za jesti
Od vitalne je važnosti da ljudi prije promjene prehrane provjere svoje individualne prehrambene potrebe s liječnikom.
Hrana u nježnoj prehrani trebala bi biti mekana, s malo masnoća, s malo vlakana i lako probavljiva. Također, ne smiju sadržavati teške začine, arome ili začine.
Ljudi različito podnose različitu hranu. Općenito, međutim, nježna dijeta djeluje na uklanjanje hrane koja bi mogla uzrokovati probavne probleme, poput nadutosti, proljeva, plinova i mučnine.
Budući da ljudi možda već imaju značajne simptome, cilj je izbjeći hranu koja bi mogla uzrokovati dodatne simptome ili pogoršati postojeće.
Preporučena hrana uključuje:
- nježno meso, poput ribe, svinjetine, govedine i peradi
- tofu
- bujon
- glatke maslace od orašastih plodova
- jaja
- temeljito kuhano povrće bez sjemena, bez krumpira, poput krumpira, tikvice i mrkve
- biljne alternative mlijeku, kao što su bademovo mlijeko, orahovo mlijeko, laneno mlijeko i kokosovo mlijeko
- voćni sokovi, iako će ljudi s refluksom kiseline možda trebati izbjegavati sokove od rajčice i citrusa
- pudinzi i krema
- rafinirane žitarice, poput riže, bijelog kruha, kreme od pšenice i tjestenine
- mliječni proizvodi, ako osoba to može podnijeti
- slab crni čaj, zeleni čaj i neki biljni čajevi
Hrana koju treba izbjegavati
Hrana u nježnoj prehrani ne smije biti žilava, bogata vlaknima, bogata masnoćama, začinjena ili proizvodi plin. Takve namirnice uključuju:
- žilavo, masno meso i meso s crijevima, poput kobasica
- pržena hrana
- mahunarke
- začinjeno, začinjeno, sušeno ili dimljeno meso, uključujući ribu
- povrće koje može izazvati nadimanje, poput kupusa, prokulica, brokule, krastavca i kukuruza
- jaki sirevi, poput plavog sira
- masne mliječne proizvode, poput vrhnja za šlag
- kiseli krastavci
- kiseli kupus
- hrana s visokim šećerom
- orašastih plodova i sjemenki
- integralne žitarice, kruh, krekeri i tjestenina
- maslac od hrskavih orašastih plodova
- suho voće
- sirovo povrće
- povrće za proizvodnju plina, uključujući brokulu, prokulicu, kupus, luk, papriku i cvjetaču
- žitarice bogate vlaknima
- pržena peciva, poput krafni
- gluten, ako ga osoba ne može tolerirati
Sljedeća hrana i piće ne smiju sadržavati puno vlakana, ali u nekim uvjetima mogu uzrokovati gastrointestinalnu iritaciju, poput refluksa kiseline:
- alkohol
- određeni začini i začini, uključujući papar, ljuti umak i umak s roštilja
- jaka začina, poput češnjaka, hrena i čili papričice
- pića s kofeinom, poput čaja i kave
- agrumi
- proizvodi od rajčice
Obrazloženje
Cilj nježne prehrane je odmor probavnog sustava. Hrana s vlaknima teže se razgrađuje u tijelu, pa ljudi koji slijede nježnu prehranu obično izbjegavaju hranu koja sadrži vlakna.
Ljudima koji se suočavaju s izbijanjem Crohnove bolesti ili ulceroznog kolitisa, nepristojna dijeta s malo vlakana može pomoći u smanjenju broja i veličine stolice.
Osobama s gastrointestinalnom iritacijom uklanjanje hrane koja stvara želučanu kiselinu može pomoći u sprječavanju daljnje iritacije.
Kirurzi mogu preporučiti da ljudi koji se pripremaju za operaciju ili medicinski postupak koji uključuje probavni sustav također trebaju prihvatiti blagu ili meku prehranu.
Neka istraživanja sugeriraju da bi razni oblici posta mogli biti korisni za probavne uvjete, jer mogu pospješiti regeneraciju crijevnih stanica i pružiti crijevu potpuni odmor.
Sigurnost
Nepristojna dijeta preporučuje se samo kratko vrijeme kada je to potrebno. Nakon što se osoba oporavi ili joj se stanje poboljša, liječnik će joj savjetovati da počnu povećavati količinu vlakana u prehrani.
Vlakna nude brojne zdravstvene beneficije, pa bi držanje blage prehrane tijekom dužeg vremenskog razdoblja moglo negativno utjecati na zdravlje.
Jedenje hrane bogate vlaknima može pomoći u smanjenju razine lipoproteina niske gustoće ili „lošeg” kolesterola, promovirati stabilnu razinu šećera u krvi, hraniti crijevne bakterije i pomoći u upravljanju težinom.
Postoji toliko mnogo dijeta na izbor. Ovdje saznajte više o najpopularnijima i što stručnjaci kažu o njima.
Istraživanje
Nije bilo mnogo znanstvenih studija u vezi s učinkovitošću nježne prehrane.
Pretpostavka prehrane je da ljudi izbjegavaju jesti hranu koja uzrokuje gastrointestinalne simptome, poput plina i proljeva. Dijeta također potiče jedenje mekše, blaže hrane, jer hrana intenzivnih okusa i mirisa može pogoršati simptome poput mučnine.
Budući da se simptomi i pokretači refluksa kiseline jako razlikuju, trenutno postoji malo dokaza koji dokazuju da bi ljudi trebali izbjegavati određenu hranu.
Zbog nedostatka dokaza, Američki koledž za gastroenterologiju rutinski ne predlaže da osobe s gastroezofagealnom refluksnom bolešću eliminiraju hranu poput čokolade, kofeina, začinjene hrane, agruma i gaziranih pića. Međutim, kažu da bi eliminacijske dijete mogle biti korisne na individualnoj osnovi.
Postoje li rizici?
Blaga prehrana mogla bi rezultirati zatvorom, jer vlakna pomažu u promicanju redovitog pražnjenja crijeva. Dugotrajna nježna prehrana također može uzrokovati promjene u cjelokupnom zdravlju osobe jer vlakna hrane zdrave crijevne bakterije.
Sažetak
Mekana, nježna prehrana može koristiti ljudima čiji su gastrointestinalni sustavi ugroženi i treba im vremena da ozdrave. Hrana u nježnoj prehrani trebala bi biti lako probavljiva i vjerojatno neće uzrokovati dodatnu bol ili simptome.
