Bi li kava mogla zaustaviti začepljene arterije?
Nova studija nudi još više dokaza da je kava dobra za nas, nakon što smo ustanovili da svakodnevna konzumacija više od tri šalice joea može smanjiti rizik od ateroskleroze, koja je glavni čimbenik rizika za srčane bolesti.
Ako se jednostavno ne možete suočiti s danom bez šalice joea, niste sami.
Zapravo, više od polovice nas pije kavu dnevno, konzumirajući u prosjeku tri šalice.
Većina nas uživa u kavi za mentalni poticaj, ali znanstvenici otkrivaju da napitak ima mnogo više nego što ispunjava mozak.
Jedna studija koja Medicinske vijesti danas na primjer pokriven prošle godine, povezao je konzumaciju kave sa smanjenjem bolesti jetre za 70 posto, dok su druga istraživanja napitak povezala s manjim rizikom od srčanog i moždanog udara.
Nova studija - koja je nedavno objavljena u Časopis American Heart Association - nadalje sugerira da kava može zaštititi naše zdravlje srca.
Istraživanje koje su proveli istraživači sa Sveučilišta u Sao Paulu u Brazilu, otkriva da pijenje najmanje tri šalice kave svaki dan može smanjiti rizik od začepljenja arterija ili ateroskleroze.
Ateroskleroza je stanje uzrokovano nakupljanjem plaka u arterijama. Ova nakupina može suziti arterije i ograničiti protok krvi, što može dovesti do bolesti srca i moždanog udara.
Plak sadrži brojne tvari koje se nalaze u krvi, od kojih je jedna kalcij.
Prema istraživačima studije - uključujući Dircea M. Marchionija sa Škole za javno zdravstvo Sveučilišta u Sao Paulu - malo je studija istraživalo kako kava utječe na nakupljanje kalcija u koronarnim arterijama, a ona koja su pogledala ovu povezanost dala su nedosljedne rezultate.
Kava korisna, ali samo za nepušače
Kako bi dalje istraživali ovu vezu, Marchioni i kolege analizirali su podatke o 4.426 odraslih osoba - u prosjeku u dobi od 50 - koji su živjeli u Sao Paulu u Brazilu.
Koristili su upitnik o učestalosti hrane kako bi utvrdili koliko kave konzumira svaki ispitanik. Zatim su podijeljene u tri skupine na temelju tih rezultata: manje od jedne šalice kave dnevno, jedne do tri šalice dnevno i više od tri šalice dnevno.
Svi su ispitanici također podvrgnuti CT snimci koja je korištena za procjenu nakupina kalcija u njihovim koronarnim arterijama.
U usporedbi s odraslima koji su svakodnevno konzumirali manje od jedne šalice kave ili jedne do tri šalice kave, oni koji su konzumirali najmanje tri šalice dnevno imali su manju vjerojatnost pokazivanja koronarne kalcifikacije na CT snimkama.
Međutim, nakon prilagodbe, istraživači su otkrili da je ova povezanost značajna samo za odrasle osobe koje nikada nisu pušile. Zapravo, nikad pušači koji su svakodnevno konzumirali najmanje tri šalice kave imali su 63 posto manji rizik od kalcifikacije koronarne srčane arterije.
Za bivše ili sadašnje pušače čini se da pijenje kave nema koristi za nakupljanje kalcija.
"Moguće je da štetni učinci pušenja nadvladaju dobrobit unosa kave na rane kardiovaskularne bolesti", pretpostavlja tim, "pa se takav utjecaj kave može dogoditi samo kod ljudi koji nikada nisu pušili."
Istraživači primjećuju da, budući da je njihova studija promatračka, ne može dokazati uzrok i posljedicu između konzumacije kave i nakupljanja kalcija.
Ipak, sugeriraju da bi redovita konzumacija kave mogla imati kliničke implikacije na zdravlje srca.
Komentirajući njihove rezultate, Marchioni i kolege pišu:
"Naša otkrića sugeriraju da bi konzumacija kave mogla imati potencijalno povoljan učinak protiv koronarne kalcifikacije i rizika od kardiovaskularnih bolesti, posebno kod nepušača."
