Čak i "mrtav", ovaj probiotik može biti učinkovit protiv upale
Novo istraživanje na okruglim crvima i miševima pokazalo je da jedan probiotik ljudskog podrijetla ne mora biti živ da bi se smanjili biljezi upale i promoviralo zdravlje.
Probiotici su obično žive, aktivne bakterije koje komuniciraju s crijevnom florom - bakterije koje su već prisutne u crijevima.
Nutricionisti i drugi zdravstveni stručnjaci otkrili su da probiotici mogu ponuditi mnoge zdravstvene prednosti kada ih ljudi unose u pravim količinama. Te blagodati uključuju ponovno uravnoteženje populacije bakterija u crijevima, pomaganje probavi i poboljšanje simptoma gastrointestinalnih stanja, poput sindroma iritabilnog crijeva.
Sve više istraživanja pokazuju da inaktivirane - ili „mrtve“ - probiotičke bakterije također mogu ponuditi mnoštvo blagodati. Ipak, budući da se definicija probiotika odnosi na "žive mikroorganizme", mnogi znanstvenici tvrde da se "mrtve" ili inaktivirane bakterije ne mogu kvalificirati kao probiotici, a neki za njih predlažu drugačiji naziv: paraprobiotici.
Neki stručnjaci također tvrde da, iako medicinske vlasti reguliraju probiotike kao dodatke prehrani, inaktivirane probiotičke bakterije više bi se uklapale u klasu lijekova i kao takve bi ih trebale regulirati.
Bilo kako bilo, ideja da neke probiotičke bakterije mogu biti učinkovite, čak i kad se ne aktiviraju, potaknula je interes istraživača koji su ikad tražili načine za poboljšanje dobrobiti ljudi.
Sada je nova studija s Medicinske škole Wake Forest u Winston-Salemu, NC, testirala potencijal za zdravlje inaktiviranog soja ljudskog porijekla Lactobacillus paracasei (D3-5).
U studijskom radu - koji se pojavljuje u časopisu GeroScience - autori izvještavaju da su, čak i nakon inaktivacije, L. paracasei pokazali su učinkovitost produženjem životnog vijeka u pokusima s okruglim crvima, a također su smanjili upalu i poboljšali kognitivne funkcije kod starijih miševa.
Preliminarni rezultati pokazuju obećanje
Istražitelji su započeli istraživanje testiranjem osam različitih sojeva inaktiviranih probiotika u Caenorhabditis elegans, a okrugla glista s kratkim životnim vijekom od približno 11–20 dana.
Otkrili su da jedan soj od L. paracasei zapravo produžio životni vijek crva kojima su ga dali, a ovo se opažanje odnosilo čak i na bakterije koje su istraživači inaktivirali toplinom.
Idući naprijed, tim je odlučio testirati inaktivirane L. paracasei soj kod starijih modela miša, što znači oponašati zdravstveno stanje starijih ljudi koji su prirodno izloženiji metaboličkim poremećajima i, kako su sugerirala nedavna istraživanja, sindrom curenja crijeva.
Naši crijevni zidovi imaju sluzničnu barijeru - sloj sluzi koji sprječava propuštanje crijevnih bakterija u krv i druge elemente koje krv nosi u crijevima. Ova prirodna barijera trebala bi spriječiti infekcije i pridonijeti održavanju našeg općeg zdravlja.
No, kako odrastamo, ta barijera postaje sve propusnija, omogućujući lakše propuštanje i na kraju dovodi do pojave generalizirane upale niske razine. To je samo po sebi faktor rizika za druga stanja, uključujući dijabetes, pretilost, kao i kardiovaskularne i kognitivne probleme.
"Znamo da su probiotici ključni za održavanje zdravih crijeva i sprječavanje istjecanja, ali nema mnogo podataka koji bi mogli utvrditi koji djeluju, a koji ne", napominje vodeći istraživač dr. Hariom Yadav.
"Utvrđivanje soja koji je najučinkovitiji u smanjenju propuštanja crijeva i upala pomoglo bi nam da usmjerimo učinkovitije strategije za rješavanje problema i objasnimo zašto probiotici djeluju na neke ljude, ali ne i na druge", nastavlja.
'Potencijal da budem stabilniji'
U pokusima s mišem, davanje inaktivirano L. paracasei starijim glodavcima pomogao je spriječiti razvoj metaboličkih disfunkcija koje uzrokuje prehrana bogata mastima.
Također je poboljšala propusnost crijeva, čineći curenje manje vjerojatnim, smanjujući upalu i pojačavajući kognitivne funkcije, prema istraživačima.
Ključni sastojak koji je dao ove pozitivne učinke bila je lipoteihoična kiselina, primarna komponenta stanične stijenke bakterija u soju koji su istraživači koristili.
Tim nalazima, tvrdi tim, može pomoći u osmišljavanju boljih strategija za održavanje zdravlja i za smanjenje rizika od bolesti kasnije u životu.
"Ne samo da smo utvrdili koji je probiotički soj najučinkovitiji u sprečavanju propuštanja crijeva i upala, pokazali smo i da je mrtva verzija tog probiotika imala iste prednosti", kaže Yadav.
"Ovo je prvo istraživanje ove vrste koje je pokazalo da je komponenta (lipoteihoična kiselina) iz stanične stijenke mrtvog probiotika izazvala promjene u mikrobiomu i stvaranju mucina u crijevima, smanjujući tako propusna crijeva i upale kod starijih miševa", dodaje.
"Mislimo da bi naša otkrića mogla biti vrlo korisna za industriju hrane i dodataka jer mrtvi probiotici mogu biti stabilniji i imati duži vijek trajanja od živih probiotika."
Hariom Yadav, dr. Sc.
Trenutno je Yadav dovršio privremenu prijavu patenta za L. paracasei (D3-5) i čeka rezultat.
