Koje su prednosti pšenične trave?
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Pšenična trava naziv je mlade trave biljke pšenice. To je gusta, suha trava koja izgleda poput sijena ili slame, ali je svijetlozelena. Igra ulogu u prirodnoj i holističkoj medicini, a može imati i određene zdravstvene prednosti.
Poljoprivrednici uglavnom uzgajaju pšeničnu travu da bi jele životinje, no posljednjih je godina postala popularna kao dodatak i superhrana.
Pšenična trava dolazi iz obitelji Triticum aestivum. Ljudi je beru rano u svom razvoju prije nego što dosegne punu veličinu. To je obično 7-10 dana nakon nicanja.
Neki ljudi pšeničnu travu nazivaju zelenom krvlju jer sadrži visoku razinu klorofila, što proizvodima od pšenične trave daje neobičnu zelenu nijansu.
Pšenična trava sadrži malo kalorija, ali bogata je vitaminima, mineralima, proteinima i enzimima. Jedno je istraživanje pokazalo da bi moglo imati antikancerogena svojstva.
Studija iz 2018. primijetila je da bi proteini i antioksidanti u pšeničnoj travi mogli pomoći:
- spriječiti bolesti
- smanjiti oksidativni stres
- pojačati metabolizam i skladištenje energije
Ljudi mogu pšeničnu travu jesti svježu ili na razne druge načine, poput svježeg ili smrznutog soka, tableta i praha.
Blagodati pšenične trave
Pšenična trava može imati razne prednosti.
Antioksidans i protuupalno
Kao i mnogi proizvodi na biljnoj bazi, pšenična trava sadrži sastojke koji djeluju kao antioksidanti. Ovi antioksidanti mogu ponuditi zdravstvene beneficije slične mnogim drugim biljnim namirnicama.
Dok tijelo provodi prirodne procese, proizvodi otrovne nusproizvode. Ako toksini ostanu u tijelu, može doći do oksidacijskog stresa. Visoka razina oksidativnog stresa može dovesti do različitih zdravstvenih problema, uključujući rak. Antioksidanti pomažu tijelu da eliminira te toksine.
Antioksidanti pomažu u borbi protiv kronične upale koja se javlja kada imunološki sustav reagira na neželjenu tvar. Kad tijelo pogrešno reagira na nešto što nije prijetnja, mogu se pojaviti neki zdravstveni problemi. Reumatoidni artritis, dijabetes tipa 1 i psorijaza primjeri su autoimunih bolesti.
Primjeri antioksidansa uključuju vitamine, poput A, C i E.
Kako antioksidanti mogu koristiti našem zdravlju? Saznajte ovdje.
Prevencija i liječenje raka
Neki znanstvenici kažu da pšenična trava ima sličnu strukturu kao hemoglobin. Hemoglobin je protein koji prenosi kisik po tijelu. Iz tog razloga, tvrde, pšenična trava može pojačati opskrbu krvi kisikom.
Sadrži enzime koji imaju antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u sprečavanju oksidativnog oštećenja DNA.
2017. godine ti su znanstvenici u laboratoriju primijenili pripravak pšenične trave na stanice raka usta (oralni pločasti stanični karcinom). Otkrili su da se rast stanica raka usporio. Predložili su da pšenična trava jednog dana može biti osnova lijeka za liječenje ove vrste raka usta.
I druge su studije donijele slične zaključke. Primjerice, jedno istraživanje iz 2015. godine pokazalo je da je pšenična trava usporila rast raka debelog crijeva i uzrokovala odumiranje nekih stanica karcinoma.
Autori studije o mišima iz 2015. godine zaključili su da pšenična trava može pomoći u obrani tijela od leukemije, posebno kod onih koji su u opasnosti zbog izloženosti benzenu. Istraživači vjeruju da flavonoidi i polifenolni spojevi u biljnom sadržaju metanola mogu spriječiti razvoj leukemije u stanicama koštane srži.
Pšenična trava također može poboljšati učinke kemoterapije, prema pregledu iz 2015. godine. Istraživači su pronašli dokaze da kada se koristi zajedno s kemoterapijom, pšenična trava može:
- povećati učinkovitost liječenja
- smanjiti štetne učinke kemoterapije
Koja još hrana ima antioksidativna svojstva? Saznajte više ovdje.
Borba protiv infekcija
Neka istraživanja iz 2015. pokazala su da pšenična trava može ubiti ili usporiti rast određenih infekcija. To može biti posebno korisno u liječenju infekcija otpornih na antibiotike ili ljudi koji su alergični na određene antibiotike.
Istraživači su objavili rezultate eksperimenta provedenog u epruveti. Nalazi su pokazali da pšenična trava ima antimikrobna svojstva koja se mogu boriti protiv:
- određene vrste streptokoknih (strep) infekcija
- neki oblici Lactobacillus bakterija
Lactobacillus bakterije igraju ulogu u mnogim infekcijama, uključujući i zubne infekcije.
Što je strep grlo? Saznajte ovdje.
Liječenje gastrointestinalnog stresa
Praktičari tradicionalne medicine već dugo koriste pšeničnu travu za smanjenje bolova u želucu i rješavanje manjih gastrointestinalnih problema, poput proljeva ili probavnih problema.
Pšenična trava ima visok sadržaj vlakana, a vlakna pomažu održati crijeva zdravima.
Autori pregleda iz 2014. sugeriraju da pšenična trava može pomoći u liječenju ulceroznog kolitisa, upalnog stanja koje pogađa debelo crijevo. U maloj studiji na 23 sudionika, neki su ljudi svakodnevno konzumirali 100 mililitara (ml) soka pšenične trave, dok su drugi uzimali placebo.
U usporedbi s onima koji su uzimali placebo, oni koji su konzumirali sok pšenične trave doživjeli su:
- manja aktivnost bolesti
- smanjeno rektalno krvarenje
Ovdje saznajte više o ulceroznom kolitisu.
Koju hranu bi ljudi trebali jesti s ulceroznim kolitisom? Saznajte ovdje.
Prevencija i liječenje dijabetesa tipa 2
Ljudi su pšeničnu travu koristili kao tradicionalni lijek za liječenje dijabetesa tipa 2, a neki su znanstvenici pronašli dokaze da to može pomoći.
Primjerice, istraživanje 2016. na štakorima pokazalo je da je pšenična trava povisila razinu inzulina i pomogla u smanjenju glukoze u krvi.
Stručnjaci vjeruju da upala igra ulogu u dijabetesu. Borbom protiv upale, pšenična trava također može pomoći ljudima u upravljanju dijabetesom i nekim od njegovih komplikacija.
Pretilost
Pretilost je glavni čimbenik rizika za dijabetes. Zajedno s visokim krvnim tlakom, visokim kolesterolom i drugim zdravstvenim problemima, oni čine stanje koje liječnici nazivaju metaboličkim sindromom. Metabolički sindrom obično započinje pretilošću. Znanstvenici vjeruju da upala igra ključnu ulogu.
Studija o mišima objavljena 2014. godine sugerirala je da pšenična trava može pomoći u liječenju pretilosti. Miševi koji su konzumirali ekstrakt pšenične trave dobili su manje kilograma i imali su manje komplikacija povezanih s pretilošću od onih koji to nisu učinili.
Ostale pogodnosti
Pšenična trava također može koristiti ljudima sa:
- reumatoidni artritis
- srčana bolest
- poremećaji krvi, poput talasemije
Tradicionalna ljekovita primjena pšenične trave uključuje:
- poboljšanje probave
- snižavanje krvnog tlaka
- uklanjanje teških metala iz krvotoka
- uravnoteženje imunološkog sustava
- ublažavanje gihta
Iako dokazi podupiru mnoge od ovih primjena, većina istraživača dodaje da su potrebne veće studije prije nego što mogu preporučiti pšeničnu travu kao učinkovit tretman.
Prehrana
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), jedna žlica organskog praha pšenične trave od 8 grama (g) sadrži:
- Energija: 25 kalorija
- Proteini: 1 g
- Ugljikohidrati: 6 g, ili 2% dnevne potrebe odrasle osobe ili dnevne vrijednosti (DV)
- Vlakna: 4 g ili 14% DV
- Kalcij: 24 miligrama (mg)
- Željezo: 1 mg ili 6% DV
- Vitamin K: 86 mikrograma ili 70% DV
Studija iz 2018. objašnjava da je pšenična trava dobar izvor proteina, antioksidansa, vitamina i minerala.
Prema autorima, proteini u žitnoj travi mogu pomoći u prevenciji raznih bolesti i oksidativnog stresa, kao i u tijelu da metabolizira i skladišti energiju.
Rizici
Većina studija navodi da nema značajnih štetnih učinaka nakon konzumiranja pšenične trave, ali to može ovisiti o obliku proizvoda i pojedincu.
Neki ljudi mogu imati osjetljivost ili alergiju koja dovodi do neželjene reakcije. Međutim, ljudi s celijakijom i oni koji su osjetljivi na gluten i dalje mogu uživati u pšeničnoj travi jer gluten sadrži samo jezgra pšenice, a ne i pšenična trava.
Jedno istraživanje koje je proučavalo kako pšenična trava utječe na djecu s talasemijom otkrilo je da su neki korisnici isprva imali gastrointestinalnih problema, no oni su se riješili u roku od nekoliko dana.
Nema dovoljno dokaza koji dokazuju da pšenična trava može izliječiti bilo koju bolest. Nitko ne bi trebao uzimati pšeničnu travu kao zamjenu za liječenje.
Svatko tko razmišlja o uzimanju pšenične trave trebao bi prvo razgovarati sa svojim liječnikom, jer neke dopunske terapije mogu komunicirati s drugim lijekovima. Liječnik također može savjetovati o riziku od alergija i netolerancije.
Savjeti za upotrebu i konzumaciju
Pšenična trava ima okus poput trave, a okus može nadjačati ostale okuse.
Kako učiniti bolji okus
Jedan od načina konzumiranja sirove pšenične trave ili pšenične trave u prahu je u smoothieju ili soku. Međutim, ima premoćan ukus. Pomiješanje s sastojkom jakog okusa, poput ananasa, može ga učiniti ukusnijim.
Ostale mogućnosti uključuju miješanje s mlijekom, medom ili voćnim sokom.
Pšenična trava također je dostupna u obliku kapsula, što gotovo uklanja okus. Dostupne su i neke aromatizirane kapsule.
Razni proizvodi od pšenične trave dostupni su u trgovinama zdrave hrane i mogu se kupiti putem Interneta.
Ljudi bi smjeli kupovati dodatke pšenične trave samo od pouzdanog izvora, jer većina vrsta biljnih lijekova u Sjedinjenim Državama ne podliježe kontroli kvalitete.
Oduzeti
Mnoge su studije dale obećavajuće rezultate o blagodatima pšenične trave, ali to su uglavnom bile male studije.
Još nije moguće znati može li pšenična trava sama liječiti ili spriječiti neko specifično zdravstveno stanje.
Međutim, čini se da većina ljudi dobro podnosi pšeničnu travu, a ona može biti zdrav dodatak hranjivoj svakodnevnoj prehrani i može dopuniti tretmane tradicionalne medicine.
Kako se istraživanja budu razvijala, može postati jasno da je pšenična trava učinkovit medicinski tretman za specifična zdravstvena stanja. Za sada, međutim, istraživanje nije zaključno.
P:
Isplati li se doista uzimati dnevnu dozu pšenične trave ili bih se trebao koncentrirati na prehranu kroz svježe voće i povrće?
O:
Prehrana bogata voćem i povrćem uvijek je najbolji izbor, čak i ako je istraživanje pšenične trave bilo uvjerljivije. Porcija pšenične trave ne može zamijeniti preporučene dnevne obroke od 5-9 obroka jer joj nedostaje vlakana, vitamina, minerala i fitokemikalija koje raznolika prehrana može pružiti.
Natalie Butler, RD, LD Odgovori predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.
