Što je vojna prehrana i djeluje li?
Vojna dijeta zahtijeva da ljudi slijede niskokaloričnu dijetu 3 dana, a zatim se 4 dana vraćaju redovitoj prehrani. Tijekom prva 3 dana dijeta ograničava dnevni unos kalorija na 1.400, 1.200 i 1.100 kalorija.
Prehrana sadrži puno proteina i malo masnoća, ugljikohidrata i kalorija. Također uključuje specifične kombinacije hrane kojima se pokušava pojačati metabolizam i sagorijevati masnoće. Unatoč svom imenu, ova se prehrana ne odnosi na to kako se vojska jede.
Web stranica s informacijama o vojnoj prehrani sugerira da bi ljudi mogli izgubiti do 10 kilograma u jednom tjednu i čak 30 kilograma u jednom mjesecu ako nastave slijediti dijetu.
U ovom ćemo članku pogledati djeluje li ova dijeta, potencijalne probleme i koristi te što jesti kako bi slijedili plan.
Je li vojna dijeta učinkovita?
Pregledni članak u Američki časopis za kliničku prehranu ispituje prehranu s vrlo malo kalorija (VLCD) i sugerira da mogu kratkoročno biti učinkovite u pomaganju ljudima da smršave.
VLCD omogućuje maksimalno 800 kalorija dnevno. Ljudi s pretilošću možda će morati usvojiti VLCD kako bi postigli brz gubitak kilograma prije bariatrijske operacije.
Niskokalorična dijeta je ona koja omogućuje manje od 1.000 kalorija dnevno.
Nemoguće je predvidjeti koliko će težina pojedinac izgubiti na restriktivnoj jednotjednoj dijeti jer su svi različiti.
Međutim, ljudi često doživljavaju brzo debljanje nakon prestanka jedne od ovih kratkoročnih dijeta, osim ako nisu izradili plan održavanja gubitka kilograma.
Plan obroka i popis za kupovinu
Ispod je trodnevni plan obroka koji se nalazi na web mjestu koje podržava vojnu prehranu. Postoji i sveobuhvatan popis za kupovinu za ljude koji žele slijediti ovu dijetu.
Ljudi mogu piti vodu tijekom dana, kao i 1-2 šalice crne kave ili čaja.
1. dan
Doručak
- pola grejpa
- jedna kriška tosta
- 2 žlice maslaca od kikirikija, idealno marka bez soli i šećera
- 1 šalica kave ili čaja s kofeinom
Ručak
- pola šalice tune
- jedna kriška tosta
- 1 šalica kave ili čaja s kofeinom
Večera
- 3 unce bilo kojeg mesa
- 1 šalica zelenog graha
- pola banane
- jedna mala jabuka
- 1 šalica sladoleda od vanilije
2. dan
Doručak
- jedno jaje
- jedna kriška tosta
- pola banane
Ručak
- jedno tvrdo kuhano jaje
- 1 šalica svježeg sira
- pet slanih krekera
Večera
- dva hrenovka bez lepinja
- 1 šalica brokule
- pola šalice mrkve
- pola banane
- pola šalice sladoleda od vanilije
3. dan
Doručak
- pet slanih krekera
- jedna kriška sira cheddar
- jedna mala jabuka
Ručak
- jedno tvrdo kuhano jaje
- jedna kriška tosta
Večera
- 1 šalica tune
- pola banane
- 1 šalica sladoleda od vanilije
Plan vegetarijanskog obroka
Dostupan je i vegetarijanski i veganski plan obroka:
1. dan
Doručak
- pola grejpa
- jedna kriška tosta
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 1 šalica kave ili čaja s kofeinom
Ručak
- pola avokada
- 2 žlice humusa
- jedna kriška tosta od cjelovite pšenice
- 1 šalica kave ili čaja s kofeinom
Večera
- tofu (do 300 kalorija)
- 1 šalica zelenog graha
- pola banane
- jedna mala jabuka
- 1 šalica sladoleda od vanilije (vegani mogu koristiti sladoled bez mliječnih proizvoda)
2. dan
Doručak
- pola šalice pečenog graha
- jedna kriška tosta od cjelovite pšenice
- pola banane
Ručak
- 1 šalica nezaslađenog sojinog, konopljinog ili bademovog mlijeka
- pola avokada
- 2 žlice humusa
- pet slanih krekera
Večera
- dva vegetarijanska hrenovka bez lepinja
- 1 šalica brokule
- pola šalice mrkve
- pola banane
- pola šalice sladoleda od vanilije (može biti bez mliječnih proizvoda)
3. dan
Doručak
- jedna kriška sira cheddar (za vegane, oko 15-20 badema)
- pet slanih krekera ili pola šalice kus-kusa ili kvinoje
- jedna mala jabuka
Ručak
- pola avokada
- 1 žlica humusa
- jedna kriška cjelovitog pšeničnog kruha
Večera
- pola šalice slanutka u konzervi
- pola banane
- 1 šalica sladoleda od vanilije (ili sladoleda bez mliječnih proizvoda)
Popis za kupovinu
Sljedeći popis sadrži namirnice koje će ljudi trebati kupiti prva 3 dana u tjednu na vojnoj dijeti:
- kava ili čaj s kofeinom
- jedan grejp
- dvije banane
- dvije jabuke
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
- maslac od kikirikija
- jaja
- tri konzerve tune
- hrenovke
- mali komad mesa
- boranija (svježa, smrznuta ili konzervirana)
- mala glava brokule
- mrkva
- slani krekeri
- svježi sir
- mala količina sira cheddar
- sladoled od vanilije
Mane
Pridržavanje trodnevnog plana vojne prehrane može uzrokovati nekoliko potencijalnih problema.
Neka se pitanja u nastavku posebno odnose na predložene planove obroka.
Ograničeni unos hranjivih sastojaka
Loša raznolikost u dijetalnim danima znači da će se ljudi boriti da jedu dovoljno vlakana, vitamina i minerala. Te su hranjive tvari ključne za dobro zdravlje, proizvodnju energije, detoksikaciju i učinkovit metabolizam.
Bogato dodatkom soli, šećera i zasićenih masti
Između slanih krekera, maslaca od kikirikija, kruha, hrenovki i sira, prehrana je prilično bogata prerađenom hranom koja sadrži sol.
Ljudi bi trebali provjeriti oznake prehrane kako bi bili sigurni da ne jedu više natrija od preporučenih 2.300 miligrama dnevno. Gdje je moguće, najbolje je kupovati marke s niskim udjelom natrija ili bez dodane soli.
Hrenovke koje prehrana preporučuje jesti sastoje se od prerađenog mesa. Sadrže visoku razinu zasićenih masti i natrija.
Plan obroka svakog dana također uključuje sladoled od vanilije koji može sadržavati puno dodanog šećera. Ljudi bi mogli zamijeniti sladoled s 300 kalorija zdravog voća, povrća ili cjelovitih žitarica, što trenutno nedostaje planu.
Dijeta koja naglašava visokokaloričnu, gustu hranu možda se neće osjećati baš zadovoljavajuće, jer veličine porcija moraju ostati male kako bi obroci ostali unutar dnevnog kalorijskog proračuna. Ovaj pristup možda nije održiv.
Kalorije preniske za vježbanje?
Jesti manje od 1.400 kalorija u dijetnim danima može predstavljati izazov za vježbanje, posebno bilo koje aktivnosti visokog intenziteta.
Jedući dovoljno kalorija u slobodna 4 dana, omogućit će ljudima lakše vježbanje. Međutim, zagovornici dijete preporučuju da se i ovih dana držite manje od 1500 kalorija.
Jedno malo istraživanje koje se bavilo alternativnim dnevnim ograničenjem kalorija (ADCR), koje se nazivaju i isprekidan post, pokazalo je da kombiniranje ADCR-a s tjelovježbom dovodi do većih promjena u težini nego bilo dijeta ili samo vježbanje.
Slijeđenje VLCD-a može spriječiti ljude da uopće vježbaju.
Zbunjujuća znanost
Vojna prehrana sugerira da ljudi koji ne vole ili ne mogu jesti grejp zamijene ga čašom vode sa sodom bikarbonom u njoj kako bi nastavili promovirati alkalno okruženje.
Istina je da hrana može promijeniti pH iz kiselog u alkalni. Međutim, to prije svega utječe na kiselost ili lužnatost urina osobe. PH namirnica u prehrani ne utječe na krv ili metabolizam osobe dovoljno da značajno utječe na debljanje ili gubitak kilograma, iako može utjecati na ostale aspekte zdravlja.
Sve voće u tijelu proizvodi alkalne nusproizvode. Kao rezultat, zamjena jednog voća s drugim plodom trebala bi biti u redu.
Visokoproteinski aspekt prehrane učinit će mokraću kiselijom. Kao rezultat, nije prikladan za osobe koje imaju problema s bubrezima ili gihtom.
Prednosti
Kratkoročno, vojna prehrana mogla bi biti korisna za mršavljenje.
Lako ga je pratiti, jer uključuje ograničene namirnice s jednostavnim mjerenjima i načinima kuhanja.
Preporučeni plan obroka za 4 slobodna dana omogućuje široku paletu povrća i voća, a uključuje i cjelovite žitarice, mahunarke i različite izbore obroka.
Plan pruža kalorijske ciljeve za svaku hranu i predlaže zamjene za osobe s intolerancijom na hranu i druga prehrambena razmatranja.
Dijeta se fokusira na proteine, koji povećavaju osjećaj sitosti, održavaju mišićnu masu i daju energiju za svakodnevne aktivnosti. Važno je održavati mišićno tkivo jer ono izravno pridonosi čovjekovom metabolizmu.
Mala studija iz 2018. godine proučavala je učinke pridržavanja dijete s ograničenjem kalorija u alternativnim danima. Istraživači su usporedili rezultate prehrane s rezultatima vježbanja kod pretilih i osoba s prekomjernom tjelesnom težinom.
Kod sudionika koji su i slijedili dijetu i vježbali, smanjila se tjelesna težina, opseg struka i postotak tjelesne masti.
Pregled iz 2016. uspoređivao je VLCD s prehranom uz alternativni dnevni post (ADF). Istraživači su otkrili da je ADF učinkovitiji kod gubitka masti i očuvanja mase bez masnoće, uključujući mišiće.
Zbog dnevnog unosa kalorija od 1.000 do 1.400 kalorija u vojnoj prehrani u prva 3 dana, nije ga moguće klasificirati ni kao VLCD ni kao ADF program. Istraživanje na VLCD i ADF režimima promatra samo prehranu koja daje manje od 800 kalorija dnevno.
Iako je unos kalorija u vojnoj prehrani previsok da bi se mogao smatrati postom, pristup uobičajenog jedenja tijekom 4 slobodna dana oponaša praksu isprekidanog posta. Stoga ljudi mogu postići bolje dugoročne rezultate slijedeći ovu dijetu, a ne niskokaloričnu dijetu.
Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdile sve specifične blagodati vojne prehrane.
Zaključak
Vojna prehrana uključuje ograničavanje potrošnje kalorija na 3 dana, a zatim redovitu prehranu sljedeća 4 dana. Da bi optimizirali gubitak kilograma, ljudi bi možda željeli pokušati smanjiti kalorije i tijekom 4 dana odmora.
Slijeđenje vojne dijete može kratkoročno biti učinkovito i bezopasno, ali dugoročno pridržavanje povezano je s rizicima. To uključuje povratak izgubljene težine nakon toga, posebno ako ljudi smanjuju unos kalorija svih dana u tjednu.
Prehrana je vrlo ograničena u izboru i uključuje neke namirnice s visokim udjelom zasićenih masti, soli i šećera. Također promovira prehranu nezdravim prerađenim mesom i nedovoljno naglašava konzumaciju povrća.
Svakodnevno usvajanje zdravih prehrambenih navika održiviji je pristup mršavljenju i održavanju gubitka kilograma.
P:
Koji je najsigurniji način za brzo mršavljenje?
O:
Ne postoji jedinstveni pristup mršavljenju. Međutim, pretjerana konzumacija ugljikohidrata u obliku šećera jedan je od glavnih krivaca debljanja, osobito ako režim vježbanja osobe ne odgovara unosu ugljikohidrata. Jedna šalica šećera osigurava 774 kalorije. Osoba bi mogla pojesti 12 šalica grožđa za iste kalorije, a one imaju puno više hranjivih sastojaka i pružaju više sitosti.
Da biste sigurno izgubili kilograme, iz prehrane uklonite sve dodane šećere.Skenirajte smočnicu, hladnjak i zamrzivač i uklonite ili izbjegavajte proizvode koji sadrže bilo koji oblik dodanog šećera na popisu sastojaka. Ti će proizvodi sadržavati gazirana pića, slatka pića, žitarice, većinu jogurta, pekarske proizvode i još mnogo toga.
Iako to može značajno suziti čovjekov izbor hrane, uklanjanje dodanog šećera (i većine pakiranih i prerađenih predmeta u procesu) smanjit će unos kalorija i pružiti im bolje razumijevanje što predstavlja pravu, hranjivu hranu.
