Kako mango utječe na šećer u krvi i pretilost

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Mango raste popularnost, a neka istraživanja sugeriraju da se voće može boriti protiv visokog kolesterola, pretilosti i dijabetesa.

Mango je slatko voće s visokom razinom prirodnog šećera. Također sadrže vlakna i razne vitamine i minerale, uključujući vitamine C, A, E i K, kao i niz vitamina B skupine.

Uz to, mango daju polifenole, triterpen i lupeol. Ti spojevi imaju antioksidativna i protuupalna svojstva.

U Sjedinjenim Državama Florida proizvodi najveći broj manga, ali poljoprivrednici ih uzgajaju i u Kaliforniji, na Havajima i u Portoriku. SAD je ujedno i najveći svjetski uvoznik manga.

Brze činjenice o mangu

• Neki dokazi sugeriraju da konzumacija manga može pomoći u regulaciji šećera u krvi
• Mango sadrži niz vitamina, uključujući vitamine B skupine
• U južnoj Aziji mango se uzgaja tisućama godina
• Mango ima relativno puno ugljikohidrata

Mango i kolesterol

Mango većini ljudi može ponuditi prehrambene koristi ako ga konzumiraju umjereno.

Ako se kolesterol nakuplja u tijelu, može blokirati arterije i druge krvne žile. To može uzrokovati bolesti srca, moždani udar ili srčani udar.

Postoje dvije vrste kolesterola: lipoprotein visoke gustoće (HDL) i lipoprotein male gustoće (LDL).

Visoke razine LDL kolesterola mogu se nakupiti unutar zidova krvnih žila i povećati rizik od kardiovaskularnih komplikacija.

Medicinska zajednica ponekad HDL kolesterol naziva "dobrim kolesterolom", jer pomaže uklanjanju LDL kolesterola, "lošeg kolesterola", iz tijela, smanjujući rizik od kardiovaskularnih problema.

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) procjenjuju da je u 2011. i 2012. godini 78 milijuna odraslih Amerikanaca imalo razinu LDL kolesterola dovoljno visoku da zahtijeva liječenje ili druge uvjete koji su im dali visok rizik od moždanog udara i srčanih bolesti.

Istraživači i zdravstvene vlasti nadaju se identificirati prehrambene promjene koje mogu pomoći u smanjenju broja rizičnih ljudi.

Studija objavljena u British Journal of Nutrition 2011. godine proučavala je učinke manga na razinu glukoze i masti ili lipida u krvi miševa.

Miševi su konzumirali prehranu bogatu mastima. Istraživači su dodali liofilizirani mango prehrani jedne skupine, a lijekove prehrani drugih skupina.

Lijekovi su bili ili fenofibrat, koji snižava razinu lipida, ili rosiglitazon, koji smanjuje šećer u krvi.

Istraživači su otkrili da su miševi koji su konzumirali mango imali niži postotak tjelesne masti, nižu razinu kolesterola u krvi i nižu razinu šećera u krvi nego prije.

Učinak manga bio je sličan učincima koje su proizvodili lijekovi.

Regulacija šećera u krvi

Mango sadrži puno prirodnog šećera, ali malo manga može pomoći u kontroli razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.

Povišena glukoza u krvi ili šećer u krvi znak je dijabetesa. Iz tog je razloga nadgledanje i kontrola razine šećera u krvi neophodno.

Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), jedna šalica manga teška 165 grama (g) sadrži 99 kalorija i 24,7 g ugljikohidrata, što uključuje 22,5 g šećera.

Rezultati gore spomenute studije na miševima sugeriraju da mango može smanjiti razinu glukoze u krvi kod životinja.

Druga studija objavljena u časopisu Nutrition and Metabolic Insights otkrila je da dodavanje manga prehrani smanjuje razinu glukoze u krvi natašte kod ljudi s pretilošću.

Dvadeset osoba s pretilošću konzumiralo je 10 g mljevene, liofilizirane pulpe manga svaki dan tijekom 12 tjedana. Istraživači su zaključili da je razina glukoze u krvi pala kod muškaraca i žena koji su konzumirali mango.

U muških sudionika opseg kukova također se smanjio, ali nije bilo značajnih promjena u tjelesnoj težini ili sastavu.

Autori su zaključili da redovita konzumacija liofiliziranog manga može imati pozitivan utjecaj na razinu glukoze u krvi natašte.

Međutim, ovo je istraživanje bilo malo. Potvrđivanje zaključaka zahtijevat će daljnja ispitivanja s više sudionika.

Mango i pretilost

Prema CDC-u, pretilost je u 2015. i 2016. godini pogodila 93,3 milijuna odraslih osoba u SAD-u ili gotovo 40 posto.

Čini se da pretilost povećava rizik od različitih zdravstvenih stanja, uključujući moždane udare, bolesti srca i dijabetes.

Nijedna studija nije pokazala da konzumiranje manga dovodi do gubitka kilograma kod ljudi. Rezultati gore navedene studije ukazali su na smanjenje opsega kukova u muškaraca, ali bez značajnih promjena u ukupnoj tjelesnoj masti ili težini.

Međutim, nalazi predstavljeni 2016. pružaju nadu da spojevi u mangu mogu pomoći u suzbijanju pretilosti.

Istraživači su u laboratoriju proučavali učinke manga na masne stanice. Mango sadrži niz kemikalija koje se nazivaju polifenoli, a znanstvenici su izvijestili da neke od tih kemikalija smanjuju sposobnost množenja masnih stanica.

Potvrda ovih nalaza zahtijevat će više studija na ljudima. Međutim, istraživači sugeriraju da bi prehrana bogata mangom „mogla biti korisna u prevenciji pretilosti i bolesti povezanih s pretilošću“.

Mango i predijabetes

Dijabetes je glavna zdravstvena briga u SAD-u i širom svijeta.

Osoba s predijabetesom ima visoku razinu šećera u krvi, ali nedovoljnu za dijagnozu dijabetesa.

Osobe s predijabetesom imaju povećani rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, bolesti srca i moždanog udara.

Studija iz 2015. istraživala je učinke manga na šećer u krvi kod osoba s predijabetesom.

Sudionici koji su konzumirali 10 g liofiliziranog manga svaki dan tijekom 12 tjedana imali su "smanjenu glukozu u krvi i povećanu razinu inzulina". Kontrolna skupina, koja nije jela mango, nije doživjela ove promjene.

Umjerenost

Osušeni mango je ukusan kao međuobrok ili se dodaje žitaricama za doručak, ali sadržavat će više ugljikohidrata nego svježi mango za istu težinu.

Neki ljudi s dijabetesom misle da bi trebali prestati jesti voće jer ono može sadržavati visoku razinu šećera.

Međutim, umjerena količina voća može biti korisna, pogotovo jer voće sadrži važne hranjive sastojke, uključujući vlakna i niz vitamina i minerala.

Umjereno, mango može biti zdrav dodatak raznolikoj prehrani.

Mangoes postiže 51-56 na ljestvici glikemijskog indeksa (GI), slično soku od naranče.

Američko udruženje za dijabetes (ADA) smatra ovo niskim ili srednjim rezultatom.

ADA predlaže sljedeće savjete za jedenje voća:

• Konzumirajte svježe, smrznuto ili konzervirano voće bez dodanog šećera.
• Porcija voća trebala bi sadržavati oko 15 g ugljikohidrata. Dvije trećine šalice manga sadrži približno ovu količinu.
• Imajte na umu da svježe voće može biti zadovoljnije od suhog, jer je veličina posluživanja suhog voća mnogo manja.

Američko udruženje za alergije na lateks napominje da bi svatko s alergijom na lateks trebao biti oprezan, jer postoji mala vjerojatnost da mango može izazvati križnu reakciju.

Dodavanje manga zdravoj prehrani moglo bi pogodovati razinama šećera u krvi i lipidima, a moglo bi pomoći u borbi protiv pretilosti. Međutim, za potvrđivanje ovdje spomenutih nalaza bit će potrebno više istraživanja.

Svježi i sušeni mangovi dostupni su za kupnju putem interneta.