Hidratantna hrana: Top 20 i njihove prednosti

Voda je neophodna za ljudsko zdravlje, ali sama voda ne hidratizira tijelo. U stvari, ljudi mogu povećati razinu hidratacije i unos vode s mnogo hrane i drugih pića.

Jedenje zdrave hidratantne hrane - posebno tijekom toplog vremena, kada tijelo znojenjem gubi vodu i vitalne elektrolite - može održati razinu hidratacije na višem nivou i pružiti razne hranjive sastojke.

Ovih 20 namirnica sadrži najmanje 85% vode, što ih čini izvrsnim izborom za potrebe hidratacije osobe.

1. Krastavac

Sadržaj vode: 96,73%

Krastavci su izvor kalija, a sadrže i fosfor, magnezij i malu količinu kalcija.

Iako se ne mogu pohvaliti visokim udjelom vitamina i minerala u nekom drugom voću i povrću, sadrže posebne hranjive sastojke zvane kukurbitacini, za koje neki dokazi sugeriraju da bi mogli imati antidijabetički učinak.

Voda od krastavaca također je popularno ljetno piće za ljude koji ne vole okus obične vode. Ovdje saznajte o prednostima vode od krastavaca.

2. Ledena salata

Sadržaj vode: 95,64%

Iako ova blijedozelena, hrskava salata nije toliko gusta hranjivim sastojcima kao neke od lisnato zelenih kolegica, ipak nudi zdravstvene dobrobiti.

Ima malo ugljikohidrata i šećera, ali sadrži vlakna, vitamine A i K, kalij i cink.

Ljudi se mogu iznenaditi kad saznaju da bi im salata mogla pomoći da zaspu. U ovom članku saznajte više o hrani koja potiče spavanje.

3. Celer

Sadržaj vode: 95,43%

Ovo svijetlo zeleno, hrskavo povrće ima malo kalorija, bjelančevina i ugljikohidrata, ali sadrži puno vlakana. Također pruža vitamine A i K, kao i folate i kalij.

Celer također čini dobar međuobrok. Popularne ideje za posluživanje uključuju širenje maslaca od kikirikija ili badema na vrh, što dodaje puno dodatnih proteina.

U ovom članku saznajte više o zdravstvenim blagodatima celera.

4. Rajčica

Sadržaj vode: 94,52%

Iako mnogi ljudi rajčicu smatraju povrćem, to je botanički voće bogato vlaknima, vitaminima C i K, folatima i kalijem.

Rajčica također sadrži likopen koji pomaže u sprečavanju oštećenja stanica. Rajčica je glavni izvor dijetalnog likopena za ljude u Sjedinjenim Državama.

U ovom članku saznajte više o prehrambenim prednostima rajčice.

5. Romaine salata

Sadržaj vode: 93,47%

Romaine salata je svježa i po sadržaju vode nimalo ne zaostaje za ledenom salatom. Salata Romaine nudi više prehrambenih blagodati. Općenito, tamnije zelje je zdravije.

Salata Romaine dobar je izvor vitamina C i K, kao i folata, vitamina A i vlakana.

Ovdje saznajte o zdravstvenim prednostima rimske salate i kako je ugraditi u uravnoteženu prehranu.

6. Tikvice

Sadržaj vode: 92,73%

Tikvice se obično nazivaju ljetnim tikvicama, sadrže mangan, kalij, magnezij, vitamine A, C i K te vlakna.

Sadrži i antioksidanse poput luteina i zeaksantina, koji mogu pomoći u borbi protiv oštećenja tjelesne DNK.

7. Lubenica

Sadržaj vode: 91,45%

Lubenica je glavna hrana na mnogim ljetnim roštiljima, jer njezine hidratantne prednosti izvrsno odgovaraju vrućem vremenu.

Ovo slatko voće sadrži uglavnom vodu, kao i vitamin C, vitamin A, nekoliko vitamina B skupine, kalij, cink, bakar i mnoge druge minerale.

Šalica lubenice narezane na kockice također sadrži samo 45,6 kalorija.

Ovdje saznajte više o blagodatima i nutritivnom sadržaju lubenica.

8. špinat

Sadržaj vode: 91,4%

Ovo lisnato zeleno povrće sadrži puno prehrane i vlakana s vrlo malo kalorija.

Dobar je izvor magnezija, a također sadrži kalcij, željezo, kalij, vitamin A, vitamin K, vlakna i folate.

Špinat je izvrsna osnova za salate. Ljudi ga također mogu spojiti u smoothie sa slatkim voćem. Onima kojima je špinat previše gorak, miješanje sa slatkim voćem u smoothieju može pomoći u uravnoteženju okusa.

Ovdje saznajte više o hranjivoj vrijednosti špinata.

9. Jagode

Sadržaj vode: 90,95%

Jagode su svojim slatkastim okusom i visokim sadržajem vitamina C popularna bobica.

Jagode sadrže antioksidanse koji se bore protiv štete od slobodnih radikala. Oni su bogati vlaknima i niskokalorični.

U ovom članku saznajte kako dodati više jagoda hranjivoj prehrani.

10. Obrano mlijeko

Sadržaj vode: 90,84%

Obrano mlijeko ili mlijeko bez masti zdrav je napitak koji se pije samostalno, kao i koristan sastojak u kuhanju ili za hranu poput žitarica.

Dobar je izvor kalcija, vitamina D i proteina. Ljudi čija tijela mogu tolerirati laktozu mogu smatrati da je pijenje obranog mlijeka dobar način da ostanu hidratizirani.

Ljudi zainteresirani za saznavanje više o zdravstvenim blagodatima mlijeka mogu pročitati ovaj članak.

11. Sojino mlijeko

Sadržaj vode: 90,36%

Sojino mlijeko smjesa je vode i soje koja tvori napitak sličan mlijeku.

Prirodno sadrži puno vode i dobar je izbor za hidrataciju.

Mnoge komercijalne marke sojinog mlijeka sadrže dodani kalcij, vitamin D i nekoliko vitamina B skupine.

Doznajte o raznim biljnim mlijecima, uključujući bademovo, sojino i konopljino, te kako se ovdje slažu protiv mliječnog mlijeka.

12. Dinja

Sadržaj vode: 90,15%

Poznata i kao mošusna dinja, dinja sadrži puno vitamina C i vlakana, a izvrsna je ljetna grickalica.

Kao i mnoštvo drugog narančastog voća i povrća, također je izvor beta karotena koji tijelo pretvara u vitamin A.

Ovdje saznajte sve o prednostima dinja.

13. Dinja medene rose

Sadržaj vode: 89,82%

Ova slatka, žuto-zelena dinja vrsta je mošusne dinje koja je dobar izvor kalija i vitamina C. Sadrži i folate, magnezij i vitamin K.

Kao i većina dinja, ima visok udio šećera. Ovdje saznajte koje su vrste dinje najbolje za ljude koji trebaju paziti na unos šećera.

14. Kelj

Sadržaj vode: 89,63%

Kelj je hranjivo gusto, lisnato zeleno povrće s visokom dozom vitamina A, C i K. Sadrži i kalcij, vlakna, proteine ​​i omega-3 masne kiseline.

Kelj je dobar izvor željeza na biljnoj bazi i nekih vitamina B skupine, kao i protuupalnih fitokemikalija.

U ovom članku saznajte sve o zdravstvenim blagodatima kelja.

15. Brokula

Sadržaj vode: 89,3%

Brokula možda nije prva hrana koja im padne na pamet kad ljudi razmišljaju o hidrataciji hrane, ali ovo križano povrće gotovo je 90% vode.

Sadrži nekoliko različitih antioksidansa, a također je izvor vlakana, željeza, kalija, vitamina C i vitamina K.

Pokušajte brokulu kuhati na pari ili jesti sirovu kako biste izvukli maksimum iz njezinih hranjivih sastojaka. U ovom članku saznajte više o zdravstvenim blagodatima brokule.

16. Breskve

Sadržaj vode: 88,87%

Ovo sočno voće sadrži puno vitamina, uključujući C, A, E i K. Također je dobar izvor kalija i fosfora.

Ljudi mogu jesti breskve kao brzi međuobrok ili ih ugraditi u salse, salate ili smoothieje.

Ovdje saznajte više o zdravstvenim blagodatima breskvi.

17. Mrkva

Sadržaj vode: 88,29%

Svojom svijetlo narančastom bojom mrkva sadrži veliku količinu beta karotena ili vitamina A. Ostale sorte, poput ljubičaste i bijele mrkve, obično imaju narančastu jezgru. To ih čini odličnim izvorom vitamina A.

Također su dobar izvor kalija, folata, vitamina K i vlakana.

Beta karoten koristi tijelu na razne načine. Ovdje saznajte koja hrana sadrži najviše beta karotena.

18. Naranče

Sadržaj vode: 86,75%

Naranče poznate najbolje po sadržaju vitamina C, također su bogate vlaknima i kalijem. Agrumi također mogu pomoći tijelu da apsorbira željezo iz druge hrane.

Naranče također sadrže nekoliko vitamina B skupine, magnezij, selen i bakar.

U ovom članku saznajte više o tome kako naranče koriste zdravlju.

19. Ananas

Sadržaj vode: 86%

Ovo trnovito tropsko voće prepuno je prehrane, uključujući vitamin C. Sadrži i magnezij, kalij, mangan i vitamine B skupine.

Sadrži bromelain, enzim s protuupalnim učincima.

Neki ljudi koriste bromelain za liječenje sinusitisa, osteoartritisa i probavnih problema. Ovdje saznajte više o njegovim prednostima.

20. Jabuke

Sadržaj vode: 85,56%

Jabuke postoje u mnogim sortama, od tamnocrvene i hrskave do zelene i svježe.

Općenito, jabuke su dobar izvor vode, ali sadrže i puno vlakana, vitamina C i antioksidansa poput kvercetina i katehina.

Pročitajte ovaj članak da biste saznali o zdravstvenim blagodatima jabuka, od poboljšanja neurološkog zdravlja do smanjenja rizika od pretilosti.

Alternative vodi

Voda je najzdraviji napitak, jer je tijelo lako može koristiti, a ne sadrži aditive, kalorije, šećer ili druge sastojke.

Međutim, neki ljudi ne vole okus obične vode ili jednostavno žele više raznolikosti.

Ljudi mogu ostati hidratizirani dodavanjem voća, povrća i bilja u vodu, što će dodati okus bez dodavanja kalorija ili šećera. Neke mogućnosti za dodavanje uključuju:

• lubenica
• krastavac
• lišće mente
• jagode
• limun
• vapno
• ananas

Pokušajte drobiti ovu hranu prije nego što je umiješate kako biste dobili prirodne sokove i okuse ili je pustite da se nekoliko sati namače u vrču s vodom u hladnjaku.

Mnogi biljni čajevi dobra su alternativa vodi. Potražite sorte bez dodanog šećera ili zaslađivača. Ljudi koji uživaju u zelenim ili crnim čajevima možda žele popiti sorte bez kofeina kako bi ostali hidratizirani.

Ljudima koji često piju sodu, prelazak na gaziranu vodu s limunom ili limetom može drastično smanjiti dnevni unos šećera.

Dehidrira li kofein?

Mnogi ljudi izbjegavaju kofein jer vjeruju da može dehidrirati. Međutim, neka nedavna istraživanja to opovrgavaju, rekavši da nema dokaza koji ukazuju na to da kava dehidrira.

Bez obzira na to, Uprava za hranu i lijekove (FDA) sugerira da ljudi ograniče konzumaciju kofeina na 400 miligrama (mg) dnevno. Ovo je otprilike četiri do pet šalica kave.

Neki će ljudi možda trebati unositi puno manje od preporuke od 400 mg ako su osjetljivi na kofein, ako su trudni, imaju anksioznost ili imaju određena zdravstvena stanja.

Ostali savjeti

Većina ljudi može ostati hidratizirana pijuckajući vodu tijekom dana i konzumirajući hidratantnu hranu. Ne postoji postavljena količina vode koja odgovara svima.

Općenito, osoba će možda morati povećati unos vode ako:

• vježbaju i znoje se
• su u vrućem okruženju
• imaju određena zdravstvena stanja
• ste trudni ili dojite

Osim što pije dovoljno vode, ograničavanje unosa slane hrane također može smanjiti rizik od dehidracije osobe.

Grickalice poput čipsa i pakirani krekeri, kao i suhomesnati proizvodi i juhe iz konzervi, samo su neke od slanih namirnica koje čovjeku mogu smanjiti razinu hidratacije.

Mnogi ljudi misle da su sportska pića dobra alternativa vodi. Sportska pića sadrže elektrolite poput natrija i kalija, koji mogu biti korisni tijekom snažnog vježbanja ili duljeg izlaganja vrućini.

Međutim, najčešće je obična voda najbolji izbor jer nema šećera, zaslađivača i drugih aditiva.

Američka akademija za pedijatriju preporučuje djeci ograničiti konzumaciju sportskih napitaka jer oni mogu dovesti do viška kalorija i debljanja, kao i propadanja zuba.

Sažetak

Hidratacija je više od pijenja vode. Mnoge namirnice sadrže vodu i dodatne hranjive sastojke koji su vitalni za dobro zdravlje.

Prehrana bogata voćem i povrćem dobar je način za opskrbu tijela vitaminima, mineralima i vlaknima, uz istovremeno dodavanje dnevnog unosa vode.