Koliko je štetno imati jedno piće dnevno?
Mnogi uživaju u čaši vina ili piva tijekom večere, vjerujući da im ovo malo alkohola nikako ne može utjecati. Novo istraživanje, međutim, upozorava da čak i jedno malo piće dnevno može utjecati na naše zdravlje.
U kolovozu smo pokrili opsežni pregled koji je izvukao nedvosmislen zaključak: zapravo nije sigurno piti bilo kakvu količinu alkohola.
Viša autorica dr. Emmanuela Gakidou nazvala je ideju da su jedno ili dva pića sigurna za zdravlje „mitom“.
Rekla je da su njezino i istraživanje njezinih kolega otkrile da je bilo koja razina pijenja povezana s povećanim rizikom od rane smrti, raka i kardiovaskularnih događaja.
Sada su istraživači s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Washington u St. Louisu, MO, otkrili još više o tome koliko štetno može biti čak i jedno piće dnevno.
Novo istraživanje usredotočilo se na utjecaj alkohola na osobe koje piju malo pića, pa su njegovi nalazi - sada objavljeni u časopisu Alkoholizam: klinička i eksperimentalna istraživanja - relevantni su za veliki segment stanovništva.
"Prije se činilo da jedno ili dva pića dnevno nisu velika stvar, a čak su postojala i neka istraživanja koja sugeriraju da to može poboljšati zdravlje", kaže prva autorica dr. Sarah M. Hartz.
"Ali sada znamo da čak i osobe koje svakodnevno piju najlakše imaju povećan rizik od smrtnosti", upozorava ona.
Čak i lagano piće povećava rizik od smrti
Autori nedavne studije analizirali su podatke prikupljene od 434.321 sudionika u dobi od 18 do 85 godina. Od toga je 340.668 (u dobi od 18 do 85 godina) regrutovano putem Nacionalne ankete o zdravstvenom intervjuu, a 93 653 (u dobi od 40 do 60 godina) pružalo je zdravstvene informacije kao ambulantni pacijenti na web mjestima Veteranske zdravstvene uprave.
Dr. Hartz i tim otkrili su da ljudi koji su popili jedno ili dva pića četiri ili više puta tjedno imaju 20 posto veći rizik od prerane smrti, u usporedbi s onima koji su pili samo tri puta tjedno ili rjeđe. Ovaj povećani rizik od smrti, dodaju autori studije, ostaje dosljedan u svim dobnim skupinama.
"Povećanje rizika od smrti za 20 posto mnogo je veća stvar kod starijih ljudi koji su već u većem riziku", napominje dr. Hartz.
"Relativno malo ljudi umire u 20-ima, pa je 20-postotni porast smrtnosti mali, ali još uvijek značajan", dodaje ona.
"Kako ljudi stare, povećava se i rizik od smrti iz bilo kojeg uzroka, tako da se rizik od 20 posto u 75. godini života pretvara u mnogo više smrtnih slučajeva nego u 25. godini."
Dr. Sarah M. Hartz
Rizici su veći od bilo koje potencijalne koristi
Jedno istraživanje objavljeno početkom ove godine sugeriralo je da ljudi koji piju samo malo - najviše jedan dan svaki dan - imaju manji kardiovaskularni rizik od ljudi koji piju više i ljudi koji se u potpunosti klone alkohola.
Međutim, istraživanje dr. Hartza i tima otkriva da zdravstvene opasnosti s kojima se suočavaju čak i ljudi koji olako piju nadilaze bilo kakve potencijalne koristi.
Kad su znanstvenici procijenili rizik od srčanih bolesti i raka, vidjeli su da, u cjelini, iako je malo pića u nekim slučajevima pomoglo zaštititi srce, svakodnevna konzumacija - čak i kad je svjetlost - povećala je rizik osobe od raka.
"Činilo se da konzumiranje jednog ili dva pića otprilike četiri dana u tjednu štiti od kardiovaskularnih bolesti, ali svakodnevno pijenje eliminiralo je te prednosti", objašnjava dr. Hartz.
"S obzirom na rizik od raka, bilo kakvo piće bilo je štetno", upozorava ona.
Međutim, dr. Hartz također vjeruje da će u budućnosti zdravstveni radnici možda htjeti razviti visoko personalizirane smjernice za svoje pacijente.
Stoga bi pružatelji zdravstvenih usluga mogli savjetovati ljude kojima prijeti razvoj srčanih problema da povremeno piju. Suprotno tome, oni mogu potaknuti one kojima prijeti rak da u potpunosti odustanu od pijenja.
"Ako medicinske preporuke prilagodite pojedinoj osobi", objašnjava dr. Hartz, "možda postoje situacije u kojima biste pomislili da bi povremeno piće moglo biti korisno."
"Ali u cjelini", izvještava ona, "mislim da ljudi više ne bi trebali smatrati čašu vina dnevno da bi nekako bili zdravi."
