Zašto kava može potaknuti rad crijeva
Mnogi ljudi vjeruju da ih kava kaka, a neki liječnici mogu savjetovati ljude s određenim crijevnim stanjima da izbjegavaju kavu. Unatoč tome, istraživači još nisu potvrdili teoriju da vas kava tjera na kakanje.
Iako neki pojedinci mogu prijaviti da ih kava kaka, drugi nemaju isti učinak.
U ovom članku istražujemo razloge zašto kava neke ljude može natjerati na kakanje. Također istražujemo ima li kava bez kofeina isti učinak.
Istraživanje laksativnog učinka kave
Iako se istraživači ne mogu složiti, postoji mnogo ljudi koji vjeruju da ih kava čini kakom. Neki koriste kavu kako bi održavali redovito pražnjenje crijeva.
Istodobno, mnogi ljudi koji žive sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS) osjećaju da im kava pogoršava crijevne simptome.
Iako su mnogi istraživači proučavali laksativni učinak kave i kofeina, trenutni su rezultati oprečni. Neke studije pokazuju laksativni učinak kave, dok druge studije ne. Tipično su ove studije uključivale samo male skupine ljudi.
U sljedećim odjeljcima opisujemo zaključke svake od ovih studija.
Zašto kava može potaknuti rad crijeva
Neka istraživanja sugeriraju da kava može aktivirati dijelove gastrointestinalnog trakta, uključujući želudac, žučni mjehur i crijeva. Istraživači su pokušali potvrditi ove učinke, ali druge studije pokazuju da kava možda neće utjecati na stolicu.
1. Stimulacija crijeva
Starija studija iz 1998. otkrila je da kava s kofeinom, kava bez kofeina i obrok od 1.000 kilokalorija (kcal) uzrokuju više kontrakcija u debelom crijevu nego samo voda.
Istraživači su također zaključili da kava s kofeinom potiče kretanje u debelom crijevu 60% jače od vode i 23% više od kave bez kofeina. Učinak jedenja obroka od 1.000 kcal bio je isti kao i pijenje kave s kofeinom.
Međutim, studija iz Europski časopis za gastroenterologiju i hepatologiju bila je vrlo mala, uključivalo je samo 12 sudionika.
Drugo istraživanje sa šest sudionika pokazalo je da ispijanje kave nakon obroka može pomoći da se želudac brže isprazni. Nakon što se želudac isprazni, hrana se može preseliti u rektum i potaknuti stolicu.
Pregled koji se pojavljuje u Svjetski časopis za gastroenterologiju izjavio je da kava s kofeinom može povećati proizvodnju kiseline u želucu i pokrete u debelom crijevu kod nekih osoba.
Još jedno malo istraživanje s 10 sudionika istraživalo je učinke kofeina na funkciju debelog crijeva i anusa. Otkrilo je da kofein uzrokuje jače kontrakcije anusa i rektuma.
2. Hormoni
Kava također može stimulirati oslobađanje hormona koji se naziva holecistokinin iz crijeva. Istraživači su pokazali da holecistokinin može potaknuti stolicu.
Još uvijek nije jasno koja komponenta kave potiče oslobađanje ovog hormona.
3. Pogoršanje simptoma IBS-a
Mnogi ljudi s IBS-om izvješćuju da određena hrana uzrokuje njihove simptome, a neki mogu imati i proljev s kavom.
Istraživači iz studije iz 2016. zaključili su da je kava okidač koji kod nekih ljudi može pogoršati simptome IBS-a.
Međutim, istraživači nisu uspjeli utvrditi svojstva kave koja uzrokuju ove simptome.
Jedno istraživanje iz 2015. ispitivalo je kako ljudi s upalnom bolesti crijeva (IBD) percipiraju učinke kave na svoje stanje. Od 442 sudionika, 73% redovito pije kavu.
Od onih koji ne piju kavu, 62% vjeruje da im kava pogoršava crijevne simptome.
Neki sudionici koji su vjerovali da im kava pogoršava simptome i dalje su pili kavu.
4. Mlijeko i vrhnje
Otprilike 65% svjetske populacije ne može u potpunosti probaviti laktozu nakon dojenačke dobi. Laktoza je šećer u mlijeku i drugoj mliječnoj hrani. Netolerancija na laktozu može izazvati proljev.
Ljudi koji kavi dodaju mliječne proizvode, poput mlijeka, možda će se morati kakati zbog laktoze koja se dodaje u piće.
Događa li se to svima?
Istraživači tek trebaju potvrditi teoriju da kava ljude kaka. Neki ljudi mogu biti osjetljiviji na kavu, dok drugi možda neće osjetiti kave na trbuh.
Istraživači su proveli mnoga istraživanja o laksativnom učinku kave u malim skupinama ljudi. Potrebne su daljnje studije s većim brojem uzoraka kako bi se potvrdilo kako kava može utjecati na stolicu.
Ako istraživači potvrde da kava potiče rad crijeva, tada trebaju utvrditi koja komponenta u kavi, na primjer, kofein, uzrokuje ovaj laksativni učinak.
Istraživanje
Nisu sve studije pokazale da kava ima laksativni učinak.
Mala studija iz 2005. godine, u kojoj je sudjelovalo 16 sudionika, nije pokazala razlike u snazi kontrakcija u rektumu 45 minuta nakon što su osobe popile kavu ili vodu.
Drugo istraživanje, koje se pojavilo 2018. godine, istraživalo je čimbenike koji utječu na to koliko je vremena potrebno putovanju hrane kroz crijevni trakt. Ovdje su istraživači povezivali ispijanje kave s hranom koja se duže provodi kroz crijeva.
Kako se povećavao broj šalica kave tjedno, povećavao se i vrijeme putovanja hranom kroz crijeva.
Što je s kavom bez kofeina?
Mala studija iz 1998 Europski časopis za gastroenterologiju i hepatologiju također je utvrdio da kava bez kofeina može potaknuti rad crijeva.
Kava s kofeinom može ljudima dati jači poriv od kafe bez kofeina. Međutim, ovo istraživanje pokazuje da kada proizvođači uklanjaju kofein iz kave, ljudi još uvijek mogu osjetiti potrebu za kakanjem nakon što popiju kavu bez kofeina.
Budući da uklanjanje kofeina iz kave još uvijek može uzrokovati kakanje, u šalici kave mogu postojati drugi spojevi koji djeluju laksativno. Opet, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo koji bi ti spojevi mogli biti.
Sažetak
Istraživanje još nije potvrdilo da kava ljude kaka. To može neke ljude natjerati na kakanje, ali druge ne.
Potrebne su daljnje studije kako bi se utvrdilo potiče li kava stolicu ili ne i, ako jesu, koje komponente u kavi uzrokuju laksativni učinak.
