Dijeta natašte 16: 8 zapravo djeluje, otkriva studija
Oblik isprekidanog posta poznat kao dijeta 16: 8 pomaže pretilim osobama da smršave i smanje krvni tlak, prema novoj studiji.
Sve se više ljudi sada okreće isprekidanom postu kao brzom i učinkovitom načinu mršavljenja.
Postoje različiti oblici ove prehrane, ovisno o vremenskim intervalima "posta" i "gozbe".
Takozvana dijeta 5: 2, na primjer, sastoji se od normalnog jedenja 5 dana svaki tjedan i posta dva dana.
U danima posta, dijeta ograničava unos kalorija na 500 ili 600 dnevno.
U svakodnevnom postu, ili u dijeti 16: 8, ljudi jedu što god vole 8 sati, a preostalih 16 posti.
Novo istraživanje procjenjuje blagodati ovog uzorka 16: 8 za pretile osobe i otkriva da ne samo da dijeta djeluje, već i da pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
Prema najnovijim podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), čak 93,3 milijuna odraslih ima pretilost u Sjedinjenim Državama. To je gotovo 40 posto cjelokupnog stanovništva zemlje.
Ovo istraživanje vodila je odgovarajuća autorica Krista Varady, izvanredna profesorica kineziologije i prehrane na Sveučilištu Illinois u Chicagu, a nalazi su objavljeni u časopisu Prehrana i zdravo starenje.
Gubljenje kilograma bez brojanja kalorija
Varady i kolege regrutirali su 23 gojazna sudionika studije koja su u prosjeku bila u dobi od 45 godina, s prosječnim indeksom tjelesne mase (BMI) od 35.
Između 10 i 18 sati sudionici su mogli jesti što god i koliko god im se svidjelo, ali vodu i pića bez kalorija smjeli su piti samo preostalih 16 sati.
Svi su sudionici studije praćeni kroz razdoblje od 12 tjedana, a ishodi njihove prehrane uspoređivani su s onima iz prethodnog ispitivanja mršavljenja druge vrste isprekidanog posta pod nazivom "alternativni dnevni post".
U alternativnom dnevnom postu jedan dan mogu jesti što god žele, a sljedeći dan posti.
U usporedbi s kontrolnim ispitivanjem, osobe na dijeti 16: 8 konzumirale su 350 kalorija manje, izgubile 3 posto težine i imale niži krvni tlak.
Točnije, sistolički krvni tlak onih koji su svakodnevno postili padao je u prosjeku za 7 milimetara žive. Međutim, inzulinska rezistencija, kolesterol i masna masa ostali su isti između dviju uspoređenih skupina.
Kao što Varady i njezini kolege zaključuju, "Ovi preliminarni podaci nude obećanje za upotrebu vremenski ograničenog hranjenja kao tehnike mršavljenja kod pretilih odraslih osoba, ali dugoročna, velika randomizirana kontrolirana ispitivanja [potrebna su]."
Odgovarajući autor studije također komentira značaj nalaza, rekavši: "Rezultati koje smo vidjeli u ovoj studiji slični su rezultatima koje smo vidjeli u drugim studijama o alternativnom dnevnom postu."
„[B] ut“, dodaje ona, „jedna od blagodati prehrane 16: 8 može biti u tome što je ljude lakše održavati. Primijetili smo da je manje sudionika odustalo od ovog istraživanja u usporedbi sa studijama o drugim dijetama natašte. "
"Poruka ove studije o ponošenju kuće jest da postoje opcije za mršavljenje koje ne uključuju brojanje kalorija ili uklanjanje određene hrane."
Krista Varady
"Dijeta 16: 8 još je jedan alat za mršavljenje koji sada imamo preliminarne znanstvene dokaze", zaključuje Varady. "Što se tiče gubitka kilograma, ljudi moraju pronaći ono što im odgovara jer čak i male količine uspjeha mogu dovesti do poboljšanja metaboličkog zdravlja."
