Spoj kurkume mogao bi poboljšati pamćenje i raspoloženje
Niste ljubitelj indijske hrane? Nova studija mogla bi vam promijeniti mišljenje. Istraživači su otkrili da bi spoj u kurkumi - začin koji curryju daje zlatnu boju - mogao pomoći u poboljšanju raspoloženja i pamćenja starijih odraslih osoba.
Kurkuma je povezana s bogatstvom zdravstvenih blagodati. Na primjer, prošle godine Medicinske vijesti danas izvijestio je o studiji koja sugerira da bi kurkuma mogla pomoći u liječenju raka gušterače, dok druga istraživanja tvrde da popularni začin može pomoći u liječenju moždanog udara i Alzheimerove bolesti.
Zbog izobilje kurkume spoja nazvanog kurkumin čini ga tako posebnim. Studije su pokazale da je kurkumin antioksidans, što znači da može zaštititi naše stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Također ima snažna protuupalna svojstva.
Nova studija - nedavno objavljena u Američki časopis za gerijatrijsku psihijatriju - pruža daljnje dokaze da kurkumin može zaštititi mozak.
Autor prve studije Dr.Gary Small iz Centra za dugovječnost na Kalifornijskom sveučilištu u Los Angelesu i njegovi kolege testirali su spoj na 40 odraslih u dobi između 51 i 84 godine, koji su svi imali blage probleme s pamćenjem.
Ukupno 18 mjeseci sudionici su randomizirani u jednu od dvije skupine. Jedna je skupina uzimala 90 miligrama kurkumina dva puta dnevno, dok je druga uzimala placebo.
Kurkumin korišten u ovoj studiji bio je bioraspoloživi oblik nazvan Theracurmin, koji istraživači opisuju kao "oblik kurkumina s povećanom probavljivošću crijevnog endotela".
Kurkumin može imati kognitivne koristi
Na početnoj razini studije, svi su sudionici podvrgnuti standardnim kognitivnim testovima, a oni su se ponavljali svakih 6 mjeseci tijekom studije, kao i na kraju studije.
Uz to, 30 ispitanika - od kojih je 15 primalo kurkumin - na početku i na kraju studije imalo je snimke mozga pozitronskom emisijskom tomografijom (PET).
Ta su ispitivanja provedena kako bi se procijenile razine beta-amiloida i tau, koji su proteini koji se smatraju obilježjem Alzheimerove bolesti. Istraživanje je sugeriralo da se porast razine beta-amiloida i tau može dogoditi i do 15 godina prije nego što se pojave simptomi Alzheimerove bolesti, sugerirajući da proteini mogu biti rani pokazatelj bolesti.
Rezultati su otkrili da ispitanici koji su uzimali kurkumin dva puta dnevno pokazali su 28 posto poboljšanja u testovima pamćenja tijekom studije, dok oni koji su uzimali placebo nisu pokazali značajna poboljšanja pamćenja.
Ispitanici koji su dobivali kurkumin također su imali blago poboljšanje raspoloženja, za razliku od onih koji su uzimali placebo.
Štoviše, sudionici koji su uzimali kurkumin također su imali niže razine beta-amiloida i tau u regijama mozga hipotalamusa i amigdale, koje su regije koje igraju ključne uloge u pamćenju i osjećajima.
"Ovi rezultati sugeriraju da bi uzimanje ovog relativno sigurnog oblika kurkumina moglo pružiti značajne kognitivne koristi tijekom godina."
Dr. Gary Small, prvi autor
Nuspojave kurkumina bile su blage, izvještava tim; četvero ljudi imalo je bolove u trbuhu i druge gastrointestinalne simptome, ali isto tako i dvoje sudionika koji su primali placebo. Jedan ispitanik koji je dobio kurkumin doživio je "privremeni osjećaj vrućine i pritiska u prsima".
Prema dr. Smallu i kolegama, u planu je praćenje. Uključit će veći broj sudionika, uključujući osobe s blagom depresijom i osobe s genetskim rizikom od Alzheimerove bolesti.
Cilj istraživanja bit će utvrditi mogu li određeni čimbenici - poput dobi, težine kognitivnih problema i prisutnosti gena povezanih s Alzheimerovom bolesti - utjecati na učinke kurkumina na raspoloženje i pamćenje.
