Post alternativnog dana ima zdravstvene koristi za zdrave ljude
Nova studija pokazuje da strogi alternativni dnevni post može biti valjana alternativa brojanju kalorija i može imati slične rezultate, a istovremeno će imati koristi i za razne biološke procese.
Ljudi često mijenjaju prehranu - kako bi izgubili na težini, poboljšali svoje kardiovaskularno zdravlje i postali zdraviji u cjelini. Postoji mnogo različitih načina za to.
Nedavno istraživanje proučavalo je alternativni dnevni post (ADF) kako bi se utvrdilo je li održiva alternativa drugim metodama, poput povremenog posta ili kalorijskog ograničenja.
Istraživači su otkrili da su brojne zdravstvene beneficije pratile gubitak kilograma kod sudionika koji su prakticirali ADF.
Rezultati njihove istrage pojavljuju se u časopisu Metabolizam stanica.
ADF kao opcija
Istraživači - mnogi s Medicinskog sveučilišta u Grazu u Austriji - proveli su randomizirano kontrolirano ispitivanje. Uključili su 60 sudionika u 4-tjedno ispitivanje i nasumično ih dodijelili ADF ili kontrolnoj skupini.
Sudionici kontrolne skupine mogli su jesti što god su htjeli kad god su htjeli, a ADF skupina izmjenjivala je 36-satni, bez kalorija brz i 12 sati neograničene prehrane.
Istraživači su pratili ADF grupu kontinuiranim praćenjem glukoze kako bi osigurali da tijekom konzumiranja kalorija ne konzumiraju kalorije. Sudionici su također vodili dnevnike tijekom svojih dana posta.
Tim je također radio s 30 ljudi koji su bili na strogoj ADF prehrani posljednjih 6 mjeseci ili više, kako bi se procijenila dugoročna sigurnost prakse.
Svi sudionici imali su zdravu kilažu i dobro cjelokupno zdravlje.
Neočekivane biološke koristi
Iako su oni iz grupe ADF često nadoknađivali neke izgubljene kalorije kad su smjeli jesti, nisu ih nadoknađivali svima. Sveukupno, doživjeli su prosječno kalorijsko ograničenje od oko 35% i izgubili su u prosjeku 7,7 kilograma tijekom 4-tjednog ispitivanja.
Bilo je i zdravstvenih blagodati. Sudionici u skupini ADF imali su smanjenu razinu topive molekule međustanične adhezije-1, markera povezanog s upalom i starosnom bolešću.
Također su imali niže razine hormona štitnjače trijodotironina, bez ikakvih problema s radom štitnjače. Prethodna istraživanja povezivala su snižene razine ovog hormona s dugovječnošću.
Uz to, skupina ADF imala je niže razine kolesterola i smanjenu masnoću u trupu ili trbuhu. Također su imali određena ograničenja u aminokiselinama, što istraživanje glodavaca sugerira da bi moglo produžiti životni vijek.
Nadalje, grupa ADF doživjela je regulaciju u ketonskim tijelima, što istraživači smatraju zdravstvenom korist, kako u danima posta tako i u danima koji nisu gladovali.
"Zašto točno ograničenje kalorija i post uzrokuju toliko korisnih učinaka, još nije potpuno jasno", kaže dr. Thomas Pieber, direktor endokrinologije na Medicinskom sveučilištu u Grazu.
"Elegantna stvar kod strogog ADF-a je da on ne zahtijeva od sudionika da broje svoje obroke i kalorije: oni jednostavno ništa ne jedu 1 dan."
Dr. Thomas Pieber
Prethodne studije pokazale su da bi dugotrajni sljedbenici ADF-a mogli imati pothranjenost i oslabljenu imunološku funkciju. Međutim, istraživači nisu pronašli probleme s imunološkom funkcijom u sadašnjoj skupini koja je ADF prakticirala 6 mjeseci ili više.
Buduće primjene ADF-a
Iako je ova studija otkrila prednosti ADF-a, autori ga ne preporučuju kao nešto što bi svi trebali prakticirati. Upozoravaju i na druga upozorenja.
"Smatramo da je dobar režim za pretile ljude nekoliko mjeseci da smanjuju kilograme ili bi to čak mogla biti korisna klinička intervencija u bolestima potaknutima upalom", kaže prof. Frank Madeo, s Instituta za molekularne bioznanosti u sveučilište u Grazu.
"Međutim, potrebno je daljnje istraživanje prije nego što se može primijeniti u svakodnevnoj praksi."
Istraživači također upozoravaju na post dok imate virusnu infekciju. Preporučuju konzultacije s liječnikom prije nego što započnete novu dijetu, posebno onu koja je stroga poput ADF-a.
