Nova dijeta koja odgovara biološkom satu možda je bolja za dijabetes
Tipično, liječnici savjetuju ljudima s dijabetesom tipa 2 da jedu otprilike šest puta dnevno. Ali ovaj pristup može dovesti do začaranog kruga u kojem pojedinci trebaju intenzivnije liječenje. Može li drugačiji pristup prehrani biti prikladniji?
Dijabetes tipa 2 jedno je od najčešćih metaboličkih stanja. Širom svijeta s njom živi preko 400 milijuna ljudi.
Liječnici obično prepisuju lijekove koji će osobama s dijabetesom pomoći da kontroliraju razinu šećera u krvi, kao i savjete o tome kako promijeniti prehrambene navike kako bi pomogli liječenju.
Mnogi pružatelji zdravstvenih usluga vjeruju da je najbolji pristup osobama s dijabetesom tipa 2 jesti više manjih obroka u redovitim intervalima tijekom dana. Tipično stručnjaci preporučuju jesti šest puta dnevno.
Međutim, ovaj pristup može dovesti do problema. Neki ljudi koji slijede ovu vrstu plana prehrane zahtijevaju intenzivnije liječenje. To se posebno odnosi na one s teškim oblicima dijabetesa koji si trebaju ubrizgati velike doze inzulina kako bi uravnotežili inzulinsku rezistenciju.
Međutim, injekcije inzulina u velikim dozama mogu uvesti neravnotežu u razini glukoze (šećera u krvi). Oni također mogu uzrokovati debljanje i dovesti do većeg rizika od kardiovaskularnih problema.
Nedavno je tim istraživača sa sveučilišta u Tel Avivu u Izraelu pretpostavio da bi prehrana prema prirodnom "tjelesnom satu" osobe - koja obično zahtijeva tri veća obroka dnevno - mogla pomoći fiziološkim procesima da se bolje sinhroniziraju i smanje količinu inzulina osoba zahtijeva.
Gubitak kilograma i poboljšani šećer u krvi
"Tradicionalna [dijeta za osobe s dijabetesom] određuje šest malih obroka raspoređenih tijekom dana", kaže prof. Daniela Jakubowicz. „Ali [ova dijeta]“, dodaje ona, „nije bila učinkovita za kontrolu šećera, pa [osobe s dijabetesom] trebaju dodatne lijekove i inzulin. I injekcije inzulina dovode do debljanja, što dodatno povećava razinu šećera u krvi. "
Profesor Jakubowicz i njegov tim proveli su istraživanje koje potvrđuje da bi pristup tri obroka dnevno mogao biti korisniji za one koji imaju dijabetes tipa 2.
„[O] urino istraživanje predlaže premještanje kalorija bogatih škrobom u rane sate dana. To stvara ravnotežu glukoze i poboljšanu kontrolu glikemije među [osobama s dijabetesom tipa 2] ”, objašnjava stručnjak.
"Vjerujemo da će kroz ovaj režim [ljudima s dijabetesom] biti moguće značajno smanjiti ili čak zaustaviti injekcije inzulina i većine antidijabetičkih lijekova kako bi postigli izvrsnu kontrolu razine glukoze."
Prof. Daniela Jakubowicz
U svom studijskom radu - koji se nalazi u časopisu Njega dijabetesa - istražitelji napominju da su svoja otkrića temeljili na ispitivanju koje je uključivalo 28 sudionika s dijabetesom tipa 2.
Istraživači su podijelili sudionike u dvije skupine i nasumično ih dodijelili da slijede ili tipičnu šest obroka dnevno ili novoosmišljenu dijetu od tri obroka dnevno.
U pristupu od tri obroka dnevno, sudionici su morali slijediti plan prehrane koji je navodno više u skladu s prirodnom sklonošću ljudi da jedu više ujutro, a posti navečer i tijekom noći.
Ova dijeta zahtijeva doručak kruha, voća i slatkiša rano ujutro, obilni ručak i mali obrok za vrijeme večere, koji ne smije sadržavati škrobnu hranu, slatkiše ili voće.
Tim je procijenio tjelesnu težinu sudionika, kontrolu šećera u krvi, apetit i ekspresiju gena za cirkadijski sat (tjelesni sat) kako na početku, tako i nakon dva tjedna nakon početka ispitivanja i 12 tjedana nakon.
Profesor Jakubowicz i tim primijetili su da sudionici s dijabetesom koji su slijedili tipičnu dijetu sa šest obroka nisu izgubili na težini i nisu vidjeli bolju kontrolu šećera u krvi. Međutim, oni koji su jeli tri obroka dnevno vidjeli su suprotan učinak: izgubili su kilograme i imali znatno poboljšanu razinu šećera u krvi.
“Njihova potreba za dijabetičkim lijekovima, posebno za dozama inzulina, znatno se smanjila. Neki su čak uopće mogli prestati koristiti inzulin ”, napominje prof. Jakubowicz.
“Osim toga, [dijeta s tri obroka] poboljšala je ekspresiju bioloških gena sata. To sugerira da [...] prehrana nije samo učinkovitija u kontroli dijabetesa. Također može spriječiti mnoge druge komplikacije, poput kardiovaskularnih bolesti, starenja i raka, koje sve reguliraju biološki geni za sat “, pretpostavlja prof. Jakubowicz.
