Prejedaju li se tužna djeca?
"Emocionalno jedenje" pojam je koji je mnogima od nas poznat, a neki će iskusiti taj fenomen. Novo istraživanje istraživalo je učinak sretnog i tužnog raspoloženja na prehrambeni izbor djece.
Kad smo u niskim osjećajima, možda ćemo vjerojatnije donositi loše odluke o hrani, posežući za teglicom kolačića, a ne za krastavcem.
Istraživanje koje se bavi ovim obrascem ponašanja kod odraslih potvrdilo je to: negativna emocionalna stanja, poput tuge, bijesa ili dosade, povećavaju vjerojatnost da će pojedinac pasti burger, a ne zdjelu borovnica.
Ranije studije također su pokazale da će odrasli koji se češće bave negativnim emocionalnim prehranom vjerojatnije imati negativne fizičke probleme poput pretilosti i nepovoljnih psiholoških ishoda, uključujući depresiju.
Naravno, nitko ne treba podsjećati da su depresija i pretilost danas ogromni problemi u Sjedinjenim Državama. Ali iz tog je razloga stjecanje uvida u uključene čimbenike hitnije nego ikad.
Emocionalno jedenje kod djece
Nekoliko studija ukazalo je da bi se adolescenti i djeca mogli također baviti emocionalnom prehranom. I, budući da je dječja pretilost uvijek najviša, presudno je da što više otkrijemo kako djeca odlučuju što će jesti.
Većina postojećeg rada na emocionalnim prehrambenim navikama kod djece oslanjala se na pitanje roditelja ili djece što su jeli - što nije u potpunosti pouzdano.
Nedavna studija, objavljena u časopisu Apetit, bacio svjež pogled na emocionalno jedenje kod djece. Da bi dobili točniju sliku, znanstvenici su izravno izmjerili količinu hrane koju su djeca pojela, umjesto da se oslanjaju na samoprijavu. Također su pitali mogu li pozitivna raspoloženja potaknuti sličan odgovor na prejedanje.
Tim su vodili dr. Shayla C. Holub sa Sveučilišta Texas u Dallasu i dr. Cin Cin Tan sa Sveučilišta Michigan u Ann Arboru.
Ukupno su znanstvenici prijavili 91 dijete u dobi između 4,5 i 9 godina. Za početak su raspoloženja djece modificirana pomoću pouzdanog alata: Disneyevog Kralj lavova. Odabrali su tužni isječak, neutralni isječak i veseli isječak, a sva su djeca pogledala samo jednu od ovih scena.
Nakon što su pogledali dodijeljene im isječke, emocionalno izmijenjenoj djeci ponuđena su dva međuobroka na izbor: čokoladni bombon ili krekeri od zlatnih ribica.
Očekivano, oni iz "tužne" skupine pojeli su više čokolade od onih iz "sretne" skupine, ali sretna su djeca ipak pojela više čokolade od neutralne skupine. I obratno, čvarke od zlatnih ribica jela je u većim količinama neutralna skupina, slijedila je sretna, pa tužna skupina.
"To sugerira da djeca jedu kao odgovor i na sretne i na tužne emocije, ali više na tugu."
Dr. Shayla C. Holub
Kad su se upuštali u podatke, istraživači su otkrili da dječji indeks tjelesne mase (BMI) nije učinio nikakvu razliku u učinku. Također, djevojke i dječaci su reagirali slično.
Znanstvenici su također primijetili da je starija djeca iz tužne skupine pojela više čokolade od mlađe djece u neutralnim i sretnim skupinama.
Prelazak sa samoregulacije
Ova bi otkrića mogla imati važne posljedice. Budući da je pretilost tako velik problem u većini zapadnog svijeta, važno je razumjeti kako i zašto se prejedamo. Studije poput ovih pomažu nam da naslutimo kada se počinju uvlačiti beskorisni prehrambeni odabiri.
"Vrlo mala djeca stvarno dobro reguliraju unos hrane", kaže dr. Holub. "Ako promijenite gustoću energije dječjeg mliječnog mlijeka, dijete prilagođava svoj unos hrane kao odgovor."
Ona nastavlja, govoreći: „Ako predškolcima prigristi, oni će prilagoditi unos obroka kako bi reagirali na odgovarajući način kako ne bi bili previše gladni ili prepuni. Oni znaju vlastite tjelesne znakove. "
U nekom trenutku tijekom našeg djetinjstva, ova impresivna samoregulacija ustupa mjesto društvenim redovima. "Ako je dio koji mi je na tanjuru ono što bih trebao jesti, prisilit ću se da ga pojedem", objašnjava dr. Holub.
"Čini se da su i restriktivni postupci hranjenja" problematični - govoreći djeci da ne mogu nešto učiniti, to je omiljena hrana, a kad dobiju pristup, odmah je pojedu više. To je još jedan način na koji djeca nauče prestati slušati svoje unutarnje znakove. "
Prema dr. Holubu, način na koji roditelji djeluju može imati značajan utjecaj na djetetov budući odabir hrane.
„2015. godine objavili smo jednu od prvih studija koja je otkrila da nije samo to što se ponašanje modelira za dijete - na primjer, kad se roditelj okreće hrani kad je tužno - već ponekad to može biti i to roditelji hrane djecu na načine koji reguliraju emocije. "
“Vaše se dijete uzrujava? Evo komadića slatkiša. Dosadno vam je Evo nešto za jelo. "
Iako se ponašanje može mijenjati kasnije u životu, teže je kad se navike stvore i učvrste. Dob od 3 do 5 godina presudna je za djecu; tada njihova unutarnja regulacija ustupa mjesto socijalnim pokretačima. Razumijevanje načina kako osigurati da se ta ponašanja ne uvriježe moglo bi biti od velike koristi za širu populaciju.
Postavljanje naše djece na pravi put od najranije dobi znači da će se kasnije u životu suočavati s manjom borbom s izborom hrane.
